Bia là loại đồ uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường nó không được chưng cất sau khi lên men. Bia là loại đồ uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men và là thức uống quen thuộc với con người. Nó đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng và sở thích của người tiêu dùng. Mặt khác bi[r]
Trong quá trình hội nhập với nền kinh tế khu vực và thế giới, nền kinh tế Việt Nam đã có những bước tăng trưởng đáng kể. Có được sự tăng trưởng đó là nhờ đường lối đổi mới của Đảng, tạo môi trường đầu tư, kinh doanh thuận lợi cho mọi thành phần kinh tế, sự nỗ lực của nhiều cấp, nhiều ngành trong việ[r]
Bia là loại nước giải khát có từ lâu đời và được nhân dân thế giới rất ưa chuộng. Trải qua hàng ngàn năm cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, công nghệ sản xuất bia cũng không ngừng phát triển về chất lượng và số lượng. Bia đã trở thành thứ đồ uống không thể thiếu được trong cuộ[r]
Bia là loại đồ uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường nó không được chưng cất sau khi lên men. Bia là loại đồ uống quen thuộc với con người. Chúng đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng và sở thích của người tiêu dùng. Mặt khác bia mang lại giá trị kinh tế cao trong nghàn[r]
LỜI CÁM ƠN Trong suốt hơn 2 tháng thực tập tại nhà máy sản xuất Bia Sài Gòn – Nguyễn Chí Thanh, tôi đã được chỉ bảo ân cần và giúp đỡ từ phía nhà trường, giáo viên hướng dẫn và nhà máy. Đầu tiên, tôi xin cảm ơn đến toàn bộ giảng viên Khoa Quản lý công nghiệp đã dạy tôi những kiến thức bổ ích t[r]
PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Bia là nước giải khát lên men có từ lâu đời, nó mang một hương vị đặc trưng cho một loại đồ uống được sản xuất từ malt đại mạch, nước và hoa houblon. Bia là loại nước uống có độ cồn nhẹ, có gas và là đồ uống có giá trị dinh duõng cao, bởi vì ngoài thành phần rượu , bia còn có nhi[r]
LỜI MỞ ĐẦU Bia là loại nước giải khát có từ lâu đời và được nhân dân thế giới rất ưa chuộng. Trãi qua hàng ngàn năm cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, công nghệ sản xuất bia cũng không ngừng phát triển về chất lượng và số lượng. Bia đã trở thành thứ đồ uống không thể thiếu được trong cuộc[r]
Khảo sát tổng quát quy trình sản xuất bia và các biến đổi trong quá trình lên men tại nhà máy bia sài gòn tây đô Khảo sát tổng quát quy trình sản xuất bia và các biến đổi trong quá trình lên men tại nhà máy bia sài gòn tây đô Khảo sát tổng quát quy trình sản xuất bia và các biến đổi trong quá[r]
Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia và tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đô Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia và tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đô Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất bia và tính toán quá trình lọc tại nhà máy bia sài gòn tây đ[r]
Bia là một trong những thức uống lâu đời nhất mà loài người đã tạo ra, có niên đại ít nhất từ Thiên niên kỷ thứ V – Trước Công Nguyên, được ghi chép lại trong các thư tịch cổ đại của Ai Cập và Lưỡng Hà. Ngày nay, bia đã trở thành một loại thức uống không chỉ được sử dụng trong các bữa tiệc cưới, tiệ[r]
Phần mở đầuNgành công nghệ thực phẩm là ngành kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống và nền kinh tế. Ngành có thể giải quyết được những vấn đề thiết yếu của cuộc sống như nhu cầu về ăn, uống. Do nhu cầu cuộc sống ngày càng nâng cao nên ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển mạnh[r]
LỜI MỞ ĐẦU Bia là một sản phẩm thực phẩm không chỉ là thức uống vật chất mà còn là “món ăn” tinh thần. Về phương diện thực phẩm, bia là đồ uống có độ cồn thấp, dinh dưỡng cao được sản xuất từ malt đại mạch, thế liệu, hoa houblon, nước.... Ngay từ những năm 7000 trước công nguyên, bia đã ra đời n[r]
Giới thiệu về nguyên liệu sản xuất sản phẩm nhựa của xí nghiệp nhựa Sài Gòn, thiết bị ép nhựa, máy nghiền nhựa, máy trộn, tháp giải nhiệt. Thông số công nghệ của máy, quy trình vận hành, cách bảo quản và sửa chữa
MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 PHẦN I LỊCH SỬ CÔNG TY VÀ TỔ CHỨC SẢN XUẤT 4 I.1. Sơ lược lịch sử hình thành và phát triển của công ty Bia Á Châu 4 I.2. Vị trí địa lý của nhà máy 4 I.3. Đặc điểm sản xuất và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy Bia Á Châu: 5 I.4. Cơ cấu tổ chức của nhà máy : 6 I[r]
Trong quá trình thực tập tại nhà máy Đạm Phú Mỹ, em đã học hỏi thêm rất nhiều kiến thức mới mẽ, được tiếp cận trực tiếp với các thiết bị, hệ thống công nghệ hiện đại mà trước đây chỉ được học qua sách vở.Trong đó đặc biệt tạo ấn tượng với em là Hệ thống cụm tổng hợp ure . Do vậy, dựa vào những kiến[r]
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN SABECO I. Phân tích môi trường: 1.1. Tổng quan về công ty: Tiền thân của Tổng công ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn, trước đây là nhà máy Rượu bia Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản lý nhà máy bia Chợ Lớn từ hãng BGI[r]