CÔNG NGHỆ NANO TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM

Thuyết trình Chuyên đề 1: Ứng dụng công nghệ nano trong sinh học, y học và nông nghiệp trình bày về khái niệm công nghệ nano, ứng dụng công nghệ nano trong đóng gói, bao bì đựng thực phẩm; ứng dụng của công nghệ nano trong sinh học và y học. Mời bạn cùng tham khảo.

cÔNG NGHỆ NANO ĐƯỢC ỨNG DỤNG NHIỀU TRONG CÁC LĨNH VỰC, NHỜ CÓ CÔNG NGHỆ NANO ĐÃ TẠO RA NHỮNG CON CHÍP CÓ DUNG LƯỢNG LỚN VÀ TỐC ĐỘ XỬ LÍ NHANH TẠO RA NHỮNG BỀ MẶT KHÔNG DÍNH HAY TẠO KEO SIÊU DÍNH. TRONG Y HỌC NHỜ CÁC HẠT NANO VẬN CHUYỂN MÀ CÁC PHÂN TỬ THUỐC ĐẾN ĐÚNG CÁC TẾ BÀO BỊ BỆNH, TRÁNH ĐƯỢC CÁC[r]

Ứng dụng công nghệ Nano trong bao bì thực phẩm

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ NANO TRONG DẪN TRUYỀN THUỐCVŨ THỊ HỒNG QUÂN_61002635NGUYỄN THỊ NGUYÊN_61002175VÕ NGỌC LOAN ANH_61000125TRẦN HUỲNH LỆ HÂN_61000917Dựa vào kích thước nano, có thể phân vật liệu nano làm các loạiVật liệu nano 0D: bao gồm vật liệu mà cả ba kích thước đều là kích thước nano. Các hạt na[r]

Phương pháp này tạo ra các ống nano thông qua sự hóa hơi dưới tác dụng của hồ quang điện của hai thanh cacbon hai điện cựcđặt đối diện nhau,cách nhau khoảng 1mm trong môi trường khí trơ [r]

Mô tả
Từ khóa (*)
hóa học và công nghệ sản xuất dicloetan×hoá học và công nghệ sản xuất xi măng×quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm×keo dán hoá học và công nghệ×quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm×giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực×

hóa học và nghệ t[r]

Công nghệ nano (Nanotechnology ) là ngành công nghệ liên quan đến việc thiết kế, phân tích, chế tạo và ứng dụng các cấu trúc, thiết bị và hệ thống bằng việc điều khiển hình dáng, kích thước trên quy mô nanomet (nm, 1 nm = 10−9 m).
Phân loại vật liệu nano
Cơ sở khoa học của công nghệ nano
Các ngu[r]

tạo ra các vật liệu cực nhỏ có kích thước nano. Tại kích thước này, tính chất của vật liệu khác hẳn với tính chất của chúng ở kích thước lớn hơn.
Công nghệ nano là công nghệ nghiên cứu thiết kế, phân tích đặc trưng, chế tạo và ứng dụng các cấu trúc thiết bị và hệ thống bằng việc điều khiển hình dán[r]

MỤC LỤC
PHẦN 1: MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1.1 Đặt vấn đề ................................................................................................................. 1 1.2. Mục đích nghiên cứu ..............[r]

Ngày nay các chất phụ gia ngày càng được sử dụng nhiều trong ngành công nghệ thực phẩm. Xét về mặt dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm hoàn toàn không cần thiết cho cơ thể hàng ngày. Thế nhưng, nếu xét về mặt văn hóa ẩm thực và công nghệ chế biến thực phẩm, phụ gia lại hầu như là thành phần không thể thiế[r]

Ôn tập môn học Công nghệ nano
Câu 1. Phân tích các giai đoạn phát triển của công nghệ điện tử, định luật Moor và khuynh hướng phát triển công nghệ điện tử.
Câu 2) Các phương pháp chế tạo vật liệu nano, ưu nhược điểm của từng phương pháp. Công nghệ điện tử nano thường theo phương pháp nào, tại sao?
C[r]

- Threonine proteases- Cysteine proteases- Aspartic acid proteases- Metalloproteases- Glutamic acid proteasesENZYME PROTEASEIII. NGUỒN CUNG CẤP: 3 nguồn nguyên liệu sinh học cơ bản: các mô và cơđộng vật, mô và cơ quan thực vật, tế bào vi sinh vật- Động vật :Pepsini, Trypsin, Chymotrypsin, Chymosin ([r]

Tiểu luận môn ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm sản xuất amylase mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm[r]

Ngày nay, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của Công nghệ sinh học, các chế phẩm enzyme được sản xuất càng nhiều và được sử dụng trong hầu hết trong các lĩnh vực như: chế biến thực phẩm, nông nghiệp, chăn nuôi, y tế… Hàng năm lượng enzyme được sản xuất trên thế giới đạt khoảng trên 300.000 tấn với giá[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ
Trong bào chế thuốc nhãn khoa, các chế phẩm quy ước thường có sinh khả dụng
thấp do ảnh hưởng của nhiều yếu tố như: khả năng thấm hạn chế của giác mạc, phản
xạ chớp mắt, tăng tiết nước mắt làm rửa trôi và pha loãng thuốc. Từ giữa thế kỉ 20,
công nghệ nano ra đời đã đánh dấu một[r]

Trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, cùng với sự phát triển của
các ngành kinh tế khác, ngành công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm cũng phát
triển rất vượt bậc. Hàng loạt sản phẩm mới, hàng hoạt quy trình công nghệ, hàng loạt
công ty, xí nghiệp, vùng sản xuất lương thực phẩm ra[r]

Đồ án công nghệ thuộc chuyên ngành công nghệ thực phẩm và đồ uống nhằm tìm hiểu các quy trình chế biến trong công nghệ thực phẩm cũng những ảnh hưởng của các công đoạn trong quá trình sản xuất để tìm ra phương pháp thích hợp cho quá trình sản xuất

MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Công nghệ nano đang phát triển với tốc độ nhanh chóng và làm thay đổi
diện mạo các ngành khoa học [82]. Trong những năm gần đây, công nghệ
nano ra đời không những tạo nên bước đột phá trong nhiều ngành khoa học
công nghệ như điện tử, tin học, y học, sinh họ[r]

liệu nano khá phổ biến trên thị trường, một số sản phẩm như chuột, bàn phím cũngđược phủ một lớp nano kháng khuẩn.• Công nghệ nano cũng đóng góp không nhỏ trong lĩnh vực điện tử, đặc biệt là côngnghệ năng lượng. Pin nano trong tương lai sẽ có cấu tạo[r]

Ngày nay, ứng dụng vật liệu nano vào sản xuất và đời sống con người đã và đang mở ra một hướng đi mới cho ngành công nghiệp hiện đại ở trong nước nói riêng và thế giới nói chung, .Ở khoảng nửa thế kỷ trước, đây thực sự là một vấn đề mang nhiều sự hoài nghi về tính khả thi, nhưng trong thời đại ng[r]