Sinh viên thực hiệnNguyễn Lê Phương KhánhBáo Cáo Khóa Luận Tốt NghiệpGVHD: Ths Như Xuân Thiện ChânĐẶT VẤN ĐỀNhững năm gần đây, nhóm quả nhóm múi: cam, chanh, bưởi,… đang đượctiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Trong đó bưởi là một loại cây ăn trái quen thuộccủa người Việt Nam và được nhiều ngư[r]
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮMNGHIÊN CỨU Q[r]
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC CAM ÉPBộ môn: Bảo quản và chế biến nông sảnGiảng viên: Trần VinhSinh viên : Nguyễn Thị Minh HằngLớp: K11-Khoa học cây trồngNỘI DUNG123•‘GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY CAMCÁC SẢN PHẨN NỨỚC CAM ÉP TRÊN THỊ TRƯỜNGQUYQUYTRÌNHTRÌ[r]
Dứa là một đặc sản nhiệt đới, tuy đứng hàng thứ 10 về sản lượng trong các cây ăn quả nhưng về chất lượng, hương vị, lại đứng hàng đầu, và được mệnh danh là “vua hoa quả”. Hiện nay trên thị trường, các loại trái cây nhiệt đới được trồng cho năng suất lớn và đem lại thu nhập cho quốc gia thông qua xuấ[r]
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN 1.1. Giới thiệu về quả mãng cầu xiêm 1.1.1. Nguồn gốc - Mãng cầu xiêm tên tiếng anh là Annona muricata thuộc họ Annonaceae. Có nguồn gốc từ Mỹ La-tinh và nó thích hợp trồng ở vùng nhiệt đới. - Ở Việt Nam, mãng cầu xiêm chủ yếu được trồng ở miền Nam còn ở miền Bắc thì đang[r]
bối cục bài Luận văn: lời cảm ơn mục lục danh mục các bảng mở đầu phần 1: lập luận kinh tế 1.1 nguồn nguyên liệu 1.2 nguồn năng lượng và nước 1.3 giao thông vận tải 1.4 nguồn nhân lực 1.5 địa điểm phù hợp với quy hoạch quốc gia phần 2: công nghệ chương 1: giới thiệu về nguyên liệu 2.1.1 nguyê[r]
Rau và quả là những thức ăn thiết yếu của con người. Rau quả cung cấp cho con người nhiều vitamin và chất khoáng. Tại các nước phát triển, mức sống của người dân được nâng cao thì trong khẩu phần ăn, tỷ trọng rau quả ngày càng tăng. Ở nước ta, rau quả là một ngành kinh tế quan trọng của nền nông ngh[r]
Công nghệ chế biến rau quả nói chung – công nghệ chế nước quả trong nói riêng là ngành công nghệ đang có bước phát triển vượt bậc. Trái cây hiện đang là lựa chọn hàng đầu của người dân. Một lý do đơn giản là trong thành phần dinh dưỡng của rau trái, hàm lượng đường, xơ, vitamin và muối khoáng rất ca[r]
MỤC LỤC Phần 1. MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................................ 1 1.2. Mục đích và yêu cầu .................[r]
BÀI TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TÁO ÉP Môn học: Công nghệ chế biến rượu, bia và nước giải khát Giảng viên:Lương Hùng Tiến Sinh viên: Lê Thị PhongLớp: CNTP 41 Thái Nguyên, 2012 SẢN XUẤT NƯỚC TÁO Táo là loại trái cây quan trọng để sản x[r]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘIVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMMôn: Phụ gia thực phẩmĐề tài: Tìm hiểu phụ gia trong các sản phẩm nước cam épGVHD: Ts. Lê Hoàng LâmNhóm thực hiện:20136879-Vũ Thị Yến:-Nguyễn Thị Gấm: 20135393-Trần Thị Nguyệt: 20136143-Dương Thị[r]
tính toán thiết kế hệ thống cô đặc nước cam 1 tấn trên giờ.tính cân bằng vật chất và năng lượng, tính thiết bị chính, thiết bị phụ,tính hệ thống ngưng tụ barometthuyết minh quy trình sản xuất.............................................................................................................[r]
Ở nước ta, rau quả là ngành kinh tế quan trọng của nền nông nghiệp hàng hóa. Do nước ta có điều kiện sinh thái thuận lợi để trồng các loại rau quả có nguồn gốc địa lý khác nhau: nhiệt đới, cận nhiệt và ôn đới. Mặt khác dân số nước ta đông do đó làm thị trường lớn tiêu thụ rau quả. Một lí do nữa là d[r]
Nghiên cứu xác định chất lượng của ván mỏng gỗ Keo lai dùng trong sản xuất ván dán chậm cháy. Thí nghiệm theo ma trận xác định chỉ tiêu, tính chất của ván và xây dựng phương trình tương quan, xác định thông số công nghệ tối ưu. Đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ ép, thời gian ép đến chất lượng ván d[r]
Giới thiệu về nguyên liệu sản xuất sản phẩm nhựa của xí nghiệp nhựa Sài Gòn, thiết bị ép nhựa, máy nghiền nhựa, máy trộn, tháp giải nhiệt. Thông số công nghệ của máy, quy trình vận hành, cách bảo quản và sửa chữa
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hiệp hội Khoa học Úc đã nghiên cứu về công dụng của các loại nước ép trái cây và đưa ra kết luận “ nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô và nóng bức” Dưới đây là những loại nước ép trái cây lọt vào hàng “top ten”[r]
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước giải khát sài gòn – tây đô Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước giải khát sài gòn – tây đô Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia lon 333 tại công ty cổ phần bia – nước g[r]