NGỘ ĐỘC DO THỨC ĂN GIÀU ĐẠM BỊ LÊN MEN ÔI THIÊU

 Ngộ độc do ăn phải thức ăn bị biên chất, thức ăn ôi thiu: Một số loại thực phẩm khi để lâu hoặc bị ôi thiu thƣờng sinh ra các chất độc nhƣ: Các chất Amoniac, hợp chất amin sinh ra trong thức ăn nhiều đạm ( thịt, cá, trứng ) hay các Peroxit có trong[r]

Dúi được xếp vào loại thức ăn đặc sản, thịt ngon, mát, giàu đạm. Dúi là con nuôi mới, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp (chuồng trại, con giống, thức ăn), ít nhân công, vòng xoay vốn nhanh, ít rủi ro.
Hiện nay, nuôi Dúi là một mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Dúi trong[r]

Bằng việc lên men tự nhiên, bia đã được phát minh một cách độc lập giữa các nền văn minh trên toàn thế giớiTại Lưỡng Hà, bức vẽ 6.000 năm tuổi của người Sumeria (có nền văn minh ở phía Nam Mesopotamia, Iraq ngày nay) miêu tả những người đang uống một thứ đồ uống bằng các cần hút từ thùng công cộng[r]

Nếu cho thú ăn quá no hay ăn nhiều trong một bữa làm cho khả năng tiêuhóa các dưỡng chất trong khẩu phần giảm. Lý do là ăn nhiều thì lượng thức ăntrong đường ruột nhiều, trọng lượng cao đẩy thức ăn qua đường ruột nhanhchóng chưa kịp tác động của enzyme tiêu hóa.2.3.3. Ảnh hưởng của việc chế[r]

I. PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN.. 11. Phương pháp lên men ướt 12. Phương pháp lên men khô ẩm.. 2II. CHẾ BIẾN THỨC ĂN TỪ CÂY KHOAI MÌ 31. Chế biến lá khoai mì làm thức ăn trong chăn nuôi 32. Kỹ thuật ủ chua củ sắn làm thức ăn cho gia súc. 52.1 Nguyên tắc ủ chua. 62.2 Thứ tự các bước ủ chua củ sắn tươi như sa[r]

Nội dung Text: Báo cáo: Nghiên cứu khả năng sử dụng khô dầu phộng trong khẩu phần lợn thịt NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG KHÔ DẦU PHỘNG TRONG KHẨU PHẦN LỢN THỊT Lã Văn Kính, Jonh Kopiski, Phạm Ngọc Thảo, Đoàn Vĩnh, Huỳnh Thanh Hoài Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam Animal Research Institute[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi bị ngộ độc, cần giúp bệnh nhân nôn ra càng sớm càng tốt. Sau khi nôn hết thức ăn, người bệnh vẫn bị cảm giác buồn nôn hành hạ, bạn có thể dùng một số thảo dược để giảm tình trạng này. Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có[r]

Nghiên cứu hàm lượng Niken trong Cải xoong tại tỉnh Thái Nguyên
Rau xanh là nhu cầu không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn hàng ngày của con người trên khắp hành tinh. Rau cung cấp cho cơ thể con người nhiều loại Vitamin, muối khoáng, đường, tinh bột, prôtêin… Đặc biệt khi lương thực và các thức ăn g[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tôm rất giàu đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể... Ăn tôm thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và củng cố hệ xương khớp... Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn đượ[r]

MỤC LỤC
Phần I. TỔNG QUAN
1.1.Nước mắm
1.1.1. Giới thiệu về nước mắm:
1.1.2.Quy trình sản xuất nước mắm
1.1.3.Thành phần dinh dưỡng của nước mắm:
1.1.4.Phân loại nước mắm
1.1.5.Mối nguy hiểm từ nước mắm.
1.2. Urê
1.2.1.Tính chất của Urê
1.2.2.Công dụng
1.2.3.Nguy cơ với sức khỏe
1.2.4.Vai trò củ[r]

Dúi được xếp vào loại thức ăn đặc sản, thịt ngon, mát, giàu đạm. Dúi là con nuôi mới, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp (chuồng trại, con giống, thức ăn), ít nhân công, vòng xoay vốn nhanh, ít rủi ro. Nuôi Dúi ít vốn, tốn ít diện tích, thức ăn rẻ dễ kiếm. Trước nhu cầu của thị trường thì con dúi đang đượ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chứng no hơi - chướng bụng - Chứng no hơi, chướng bụng xảy ra khi ăn uống quá nhiều thức ăn vượt quá khả năng xử lý của hệ tiêu hóa (còn được gọi là bội thực). Đặc biệt, khi ăn nhiều, nhất là ăn nhiều chất đạm và chất béo (thịt mỡ) l[r]

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC CHẤT ĐƯỢC TẠO THÀNH TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾNNgộ độc do sự ôi hóa lipideCó hai dạng ôi hóa lipide là:Ôi hóa do thủy phân.Ôi hóa do phản ứng oxy hóa khử.Trong đó ôi hóa do phản ứng oxi hóa khử thường xảy ra hơn. Hình 1. Phản ứng thủy phân Triacylgycerol[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Suy thận là tình trạng thận giảm hoạt động, không đảm bảo các nhiệm vụ của mình, ảnh hưởng đến hoạt động toàn cơ thể. Suy thận có thể xảy ra đột ngột gọi là suy thận cấp; hoặc diễn tiến từ từ, tức suy thận mạn. Nhiều bi kịc[r]

Sắn là cây nông nghiệp được trồng nhiều ở các nước châu Á, châu Phi đặc biệt là những nước có điều kiện khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, Thái Lan…Hiện nay sắn được xem là nguồn cung cấp lương thực quan trọng chỉ đứng sau lúa gạo, lúa mì. Không những là nguồn sản xuất thực phẩm, sản phẩm gia tăng từ s[r]

Sau 2 tháng đến khi đẻ cần thiết phải bổ sung thêm thức ăn tinh giàu dinh dưỡng, nhất là đạm, khoáng, sinh tố… Ngày heo đẻ có thể cho heo ăn cháo loãng, ít muối, ít rau xanh để đề phòng [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia. Vậy khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải xử trí như thế nào cho đúng cách?[r]

Trước một trường hợp bất kỳ có viêm dạ dày ruột, ngoài nghĩ đến do vi khuẩn gây ra, màta cũng phải nghĩ đến nguồn thực phẩm khác như ăn đồ biển, nấm độc, botulus…Xét nghiệm phân tìm thấy bạch cầu, điều này có nghĩa rằng có vi khuẩn sinh sản tấn côngđường ruột.Các xét nghiệm chỉ mang tính tổng quát c[r]

NGỘ ĐỘC THỨC ĂN1.Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do Salmonella là một loại: A. Nhiễm trùng nhiễm độc thức ăn.B. Nhiễm độc đơn thuần do độc tố của vi khuẩn.C. Nhiễm trùng do vi khuẩn Salmonella.D. Rối loạn tiêu hóa thông thường.E. Ngộ độc mãn tính.2.Đặc điểm của ngộ độc thức ăn do tụ cầu đó là một loại:[r]

Nấm men là nhóm vi sinh vật phân bố rộng rãi trong thiên nhiên, nó tham gia vào các quá trình chuyển hoá vật chất, phân huỷ chất hữu cơ trong đất. Hoạt tính sinh lý của nhiều loài nấm men được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp và các ngành khác. Đặc biệt trong quá trình sản xuất các[r]