window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các bác sĩ Đông y cho rằng, bất cứ sự vật gì đều có tương sinh tương khắc, và trứng gà không phải là ngoại lệ. Vì vậy để tránh gây ra những tổn hại không đáng có cho cơ thể, sau khi ăn trứng gà thì 7 thực phẩm dưới đây không nên sử dụ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Gừng tươi Thái một củ gừng tươi khoảng 60 gram thành từng lát mỏng, sau đó đem sắc nước uống. Vị gừng nóng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể. Có thể cho thêm vào nước gừng nóng một[r]
trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Quần thể chọn mẫu bao gồm 463 BATT thuộc công ty, xí nghiệp có tổ chức nấu ăn do 24 Quận/Huyện trên địa bàn thành phố thống kê và quản lý năm 2006. Chưa có báo cáo chính thức về tỉ lệ BATT thành phố Hồ Chí Minh không đảm bảo vệ sinh an toàn th[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thường những em bé càng thiếu cân, còi cọc lại càng lười ăn, chán ăn. Mách mẹ một số bí quyết trong nấu nướng để nhanh “kích” con tăng cân mà bé không có cảm giác bị ép ăn nhiều, ăn “cố”: “Giấu” chất bổ vào khẩu phần ăn của bé N[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Dị ứng thực phẩm Cơ thể bạn có thể không “chấp nhận” một số thành phần trong một số thực phẩm nhất định. Khi vô tình ăn phải những món ăn mà cơ thể dị ứng, chắc chắn bạn sẽ bị nôn mửa. Có người dị ứng khi ăn hải sản, đậu phộng, có[r]
Ngộ dộc thực phẩm do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, nhưng trong số đó vi sinh vật là lý do trên 50% các vụ ngộ dộc thực phẩm. Cũng chính vì vậy mà vi sinh vật là đối tượng của nhiều chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Triệu chứng ngộ độc thường gặp là các rối loạn tiêu hoá (đau bụng, tiêu c[r]
NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM • Là 1 bệnh cấp tính, đột ngột • Do ăn phải thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, độc tố của vi khuẩn hay thực phẩm có chứa các chất có tính độc đối với người ăn • Thực phẩm phải đủ nồng độ tác nhân hoặc độc tố mới có thể gây bệnh.
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi bé đến tuổi ăn dặm, thường các mẹ quan tâm đến việc cho bé ăn thực phẩm gì cho nhiều chất, đủ dinh dưỡng mà quên mất việc lưu ý đến những đồ ăn không nên đưa cho bé ăn quá sớm. Với một số thực phẩm, nếu mẹ vội vàng cho con ăn dặm,[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thông cống tắc Phản ứng hóa học giữa giấm và baking soda sẽ giúp bạn thông cống bị tắc. Đầu tiên, đổ cốc baking soda pha nước xuống rồi tiếp đó là cốc giấm ăn. Sau một lúc, thức ăn, rác rưỡi sẽ tan rã, nhờ đó cống sẽ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc Bệnh viện Nhi Đồng 1, TP HCM tiếp nhận cùng lúc 4 em nhỏ từ 5 đến 7 tuổi trong tình trạng trụy hô hấp và tim mạch. Nguyên nhân do các bé bị sốc thuốc động kinh - một loại thuốc mà trước đó cá[r]
Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ nhỏyhoccongdong.com/thongtin/huong-dan-dinh-duong-cho-tre-nho/22/6/2015Trẻ chập chững biết đi phát triển sự tò mò về thực phẩm và nắm vững các kỹ năng ăn mới khichúng lớn lên. Ở từng độ tuổi nhất định sẽ có một số loại thực phẩm riêng thích hợp cho nhucầu của trẻ[r]
Thận trọng với món ăn từ côn trùngMới đây, thông tin về trường hợp anh N.Q ở quận Hoàng Mai, Hà Nội suýt mất mạng vì bị dị ứng với món ăn sâTheo TS Lâm Quốc Hùng, Cục An toàn thực phẩm - ATTP (Bộ Y tế), những năm gần đây, khi thông tin về các loại thựcẢnh minh họaĐặc biệt, năm 2014, vụ ngộ độc
44. Hoàng Khải Lập (2006), "Dinh dưỡng và VSATTP", Các vấn đề VSATTPhiện nay, tr.16.45. Hoàng Khải Lập (2006), "Dinh dưỡng và VSATTP", Ngộ độc thực phẩm,tr.2846. Lương Đức Phẩm (2000), Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm,NXB Nông nghiệp, tr.11, 162-163, 254.47. Nguyễn Thị Minh Phượng[r]
ĂN UỐNG VÀ UNG THƯTrong những năm gần đây, ngày càng có nhiều công trình nghiên cứu về liênquan giữa giữa ăn uống và ung thư. Những thức ăn bị kết án gây ung thư ngàycàng nhiều. Bên cạnh đó, rất nhiều bằng chứng cho thấy ăn rau quả có thể ngănchặn tác động của chất gây ung thư n[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thời tiết oi bức rất thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Do vậy, mùa hè trẻ rất dễ mắc các bệnh như tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm, sốt, chân tay miệng, viêm màng não, sốt xuất huyết... Vậy làm thế nào để phòng tránh bệnh tật cho trẻ tro[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa chua vốn là một trong những thực phẩm "vàng" dành cho các bé vì vừa tính tiện lợi, hương vị thơm ngon, dễ ăn mà lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bố mẹ nào cũng biết cho con ăn sữa chua đúng cách để mang lại[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vì cho con bú nên tôi cố gắng ăn uống thật nhiều chất để có sữa cho con. Cũng chính vì thế cân nặng của tôi tăng "vùn vụt". Vốn cao gần 1m6 nên khi béo lên, cân nặng của tôi có thể khiến bạn phải giật mình. Khi cân nặng đến 72kg tô[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trẻ không phát triển chiều cao mãi mà chỉ có khoảng thời gian nhất định. Giai đoan 0-5 tuổi và giai đoạn dậy thì sau này là 2 thời điểm quan trọng nhất giúp con có được chiều cao vượt trội. Muốn nuôi con chân dài, mẹ cần tận dụng ngay[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong quá trình ăn uống hằng ngày có nhiều loại thực phẩm bị nhiễm hoặc có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn dứa, sắn hay một số loại thực phẩm khác. Ngộ độc dứa Bản thân quả dứa không có độc, nhưng một số người sau khi ăn[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rau quả tươi rất giàu nước, tinh bột, protein thực vật nhưng lại chứa rất ít chất béo. Đó là lý do rau không được sử dụng làm thực phẩm chính cung cấp năng lượng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, rau bổ sung một nguồn khoáng chất vfa vitamin cự[r]