PHƯƠNG PHÁP BAO GÓI THỰC PHẨM

Trong ngành công nghệ thực phẩm, việc sử dụng bao bì để bao gói là một yêu cầu tất yếu và phổ biến. Hiện nay, trong bao gói thực phẩm người ta sử dụng nhiều loại bao bì khác nhau như: bao bì giấy, bao bì kim loại, bao bì thủy tinh, bao bì chất dẻo... mỗi loại có một đặc tính và ưu, nhược điểm khác n[r]

CÔNG NGHỆ BAO GÓI THỰC PHẨM

Bao gói thực phẩm bằng bao bì plastic

QUỐC HỘI
_______

Luật số: 552010QH12 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập Tự do Hạnh phúc
_______


LUẬT
AN TOÀN THỰC PHẨM
_____________________

Căn cứ Hiến pháp nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 1992 đã được sửa đổi, bổ sung một số điều theo Nghị quyết số 512001QH10;
Quốc hội[r]

1- Cơ sở khoa học
Phương pháp sử dụng áp suất cao để xử lý nguyên liệu đã được phát hiện từ lâu, lúc này phương pháp này được sử dụng trong lỹ thuật quốc phòng. Trong công nghiệp thực phẩm vào năm 1899, lần đầu tiên Hite (Mỹ) sử dụng phương pháp thủy tĩnh cao để xử lý thịt và sữa nhằm mục đích kéo[r]

Với việc loại bỏ rào cản thương mại giữa các quốc gia, cần thiết phải có một tiêu chuẩn áp dụng cho việc bao gói, vận chuyển và bảo quản thực phẩm như ngũ cốc. Bao dệt polypropylen là một lựa chọn dùng để bao gói thực phẩm. Các bao này được sản xuất từ polypropylen dùng cho thực phẩm và đảm bảo các[r]

I. Giới thiệu phương pháp và qui trình công nghệ của sản phẩm
Sấy là một quá trình công nghệ được sử dụng rất nhiều trong thực tế sản xuất và đời sống.Đặc biệt trong nghành công nghệ thực phẩm , chế biến bảo quản , hóa chất, sản xuất vật liệu xây dựng…kỹ thuật sấy đóng một vai trò quan trọng trong[r]

KÉ HOẠCH
Triển khai thực hỉện Quyết định số 162016QĐUBND ngày 0952016
của UBND Thành phấ ban hành Quy định phân công trách nhiệm quản lý
về An toàn thực phẩm trên đìa bàn thành phố Hà Nộỉ
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 552010QH12 ngày 1762010 của Quốc hội khóa XII;
Thực hiện Thông tư liên tịch số[r]

Bao b TRANG 4 6.2 Bao b 6.2 Bao bìì cho sản phẩm đồ hộp rau quảcho sản phẩm đồ hộp rau quả Rau quả đóng hộp thường có môi trường a xit Rau quả đóng hộp thường có môi trường a xit nên bao[r]

đặc biệt là các a xít hữữu cơ lám cho u cơ lám cho môi trường thực phẩm thương có tính a xít pH môi trường thực phẩm thương có tính a xít pH < 7 v TRANG 11 5.2 NH 5.2 NHỮ ỮNG NGUY CƠ [r]

-- CôngCông nghệnghệ tổngtổng hợphợp cáccác chấtchất keokeo dínhdính TRANG 7 4.7.1 GIỚI THIỆU CÁC LOẠI BAO B 4.7.1 GIỚI THIỆU CÁC LOẠI BAO BÌÌ BẰNG VẬT LIỆU HỖN HỢP BBHH BẰNG VẬT LIỆU HỖ[r]

Dưa hấu thuộc nhóm cây chịu hạn, bộ rễ dưa hấu lúc phát triển nhất đạt 34m chiều sâu và 5-8m đường kính. Tuy vật, do hệ số thoát nước lớn nên cầnthiết giữ ẩm đất cho cây thường xuyên nhất là giai đoạn đầu. Dưa hấu yêu cầunước nhiều nhưng chịu úng kém. Khi quả gần chín, cần giảm lượng nước tướiđể quả[r]

chọn vật liệu và phương pháp bao gói cho sản phẩm rau quả tươi chưa Rau quả là một loại nông sản tương đối khó bảo quản vì lượng nước trong rau quả cao (95%) là điều kiện tốt cho vi khuẩn hoạt động. Mặt khác thành phần dinh dưỡng rau quả phong phú, có chứa nhiều loại đường, đạm, muối khoáng, sinh t[r]

Giấy chủ yếu dùng để làm màng bao gói còn các tông chủ yếu để làm màng bao gói còn các tông chủ yếu dùng làm các hộp hoặc thùng chứa đựng các dùng làm các hộp hoặc thùng chứa đựng các sả[r]

Số lượng lỗ tuỳ thuộc vào độ dầy của màng nhôm TRANG 2 VẬT LIỆU BẰNG NHÔM VẬT LIỆU BẰNG NHÔM ĐỘ DẦY CỦA LÁ NHÔM MICRON SỐ LỖ TRÊN 1 M2 9 260 12 230 15 210 20 170 25 0 TRANG 3 ƯU ĐIỂM CƠ [r]

TRANG 4 3.8 3.8 -- CHỨC N CHỨC NĂĂNG V NG VĂĂN HOÁ N HOÁ Thông tin trên nhãn hàng cũng được tr Thông tin trên nhãn hàng cũng được trìình bầy bằng nh bầy bằng ngôn ng ngôn ngữữ của dân tộ[r]

ĐĐể đảm bảo khả nể đảm bảo khả năăng phân ng phân phối sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao b phối sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao bìì thực thực phẩm phải đạt các yêu cầu sau : TRANG [r]

Thời hạn sử dụng là số chỉ TRANG 10 MỤC 1: NỘI DUNG BẮT BUỘC MỤC 1: NỘI DUNG BẮT BUỘC Với các nhóm, loại hàng hóa cần đảm bảo an Với các nhóm, loại hàng hóa cần đảm bảo an toàn chất lượn[r]

rất dễ xâm nhập vào thực phẩm -- Tác động cơ học trong quá trTác động cơ học trong quá trìình bốc dỡ, vận chuyển, nh bốc dỡ, vận chuyển, bảo quản hàng hoá làm đổ vỡ, biến dạng sản phẩm b[r]

... loại bao bì ghép nhiều vật liệu ký hiệu số (other) 252 10.3 TIÊU CHUẨN AN TOÀN VỆ SINH VẬT LIỆU CHẾ TẠO - THIẾT BỊ VÀ BAO BÌ Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh vật liệu thiết bò bao gói chứa đựng thực phẩm. .. cách, nhiễm vào thực phẩm Quyết đònh số 867/1998/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 Tiêu chuẩn An toàn Vệ s[r]