LỜI MỞ ĐẦU MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG VÀ DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN

LỜI MỞ ĐẦU...............................................................................................................................................2
LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI................................................................................................................................[r]

PHẦN I. LỜI MỞ ĐẦU1. Lý do lựa chọn đề tàiViệt Nam tham gia tổ chức thương mại Thế giới (WTO) ngày 7/11/2006.Đây là dấu mốc quan trọng của Việt Nam trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế.Trong những năm gần đây, tình hình phát triển kinh tế của Việt Nam ngày càngtiến bộ một<[r]

Trong nền kinh tế mở như hiện nay, hoạt động du lịch ngày càng trở nên phổ biến và cùng với đó, ngành du lịch nước nhà cũng đã và đang phát triển mạnh mẽ, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước, một “ngành công nghiệp không khói” mang lại nhiều lợi nhuận cho kinh tế, xã hội, văn hóa của cả nướ[r]

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài
1.1 Lý do khách quan
Hiện nay đất nước ta đang trên đà phát triển, nền kinh tế nông nghiệp nghèo nàn, lạc hậu đã đang chuyển dần sang nền kinh tế công nghiệp, dịch vụ. Kinh tế của đất nước phát triển kéo theo đời sống của nhân dân cũng phát triển, đời sống nhân dân n[r]

LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]

Bộ phận lễ tân là đầu mối trung gian giữa người cung cấp dịch vụ và khách, là nơichào bán sản phẩm dịch vụ, còn các bộ phận khác là nơi giao sản phẩm dịch vụ. Chínhvì thế, tại bộ phận lễ tân các hợp đồng du lịch được ký kết, các mối quan hệ kin[r]

Mục tiêu nghiên cứu luận văn tốt nghiệp với đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn Morin–Huế hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ăn uống trong khách sạn, chất lượng, chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ ăn uống trong ki[r]

tin từ bộ phận đến các nhà lãnh đạo cấp cao, cũng như sự chính xác của thông tinthường không thể nhanh chóng bằng những tổ chức đơn giản. Như vậy yếu tố cơ cấutổ chức ảnh hưởng đến chỉ tiêu tình thần trách nhiệm như khi sự cố xảy ra, và nhữngtrường hợp cần xin ý kiến chỉ đạo của cấp trên nếu[r]

tiên để khách hàng lựa chọn khi quyết định mua sản phẩm. Trong lĩnh vực kinh doanhnhà hàng khách sạn, khách hàng mua sản phẩm là để thoả mãn nhu cầu tâm sinh lý.Khách luôn muốn đƣợc cung cấp một dịch vụ tôt nhất. Chất lƣợng luôn là tiêu chí hàngHđầu để khách lựa chọn giữa[r]

1. Tính cấp thiết của đề tài
Cùng với sự hội nhập kinh tế của Việt Nam trên thế giới và sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch thì ngành kinh doanh khách sạn đã có điều kiện thuận lợi phát triển, tuy nhiên, kinh doanh khách sạn đã, đang và sẽ phải đối mặt với rất nhiều khó khăn và thách thức do sự[r]

CHƯƠNG 11CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, TIỆC, HỘI NGHỊ11.1.Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ, chất lượng dịch vụ, nâng cao chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc, hội nghị tại khách sạn11.1.1. Khái niệm dịch vụ11.1.2. Khái niệm dịch vụ khách sạn11.1.3. Khái niệm về kinh doan[r]

* NHƯỢC ĐIỂM - Trên mặt quầy lễ tân chỉ có danh thiếp về công ty mà không có tập giới thiệu về công ty cũng như các dịch vụ số lượng - Đa số nhân viên khá trẻ, tuy nhiệt tình nhưng kinh [r]

Nội dung chính của đề tài gồm 3 chương:
Chương I : Những lý luận cơ bản về chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khách sạn hiện nay. Chương II : Thực trạng chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Kim Liên.
Chương III : Các giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại Khách sạn Kim Liên

MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦU51.Lý do chọn đề tài51.1. Lý do khách quan51.2. Lý do chủ quan62.Mục đích nghiên cứu của đề tài63.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài73.1. Đối tượng nghiên cứu73.2. Phạm vi nghiên cứu74.Phương pháp nghiên cứu đề tài74.1. Phương pháp sưu tầm tài liệu74.2. Phương pháp khảo sát thực[r]

Trong bối cảnh đất nước đang thực hiện hội nhập kinh tế vào nền kinh tế thế giới, việc mở rộng giao lưu hợp tác thương mại – văn hóa với các nước, các khu vực trên thế giới góp phần phát triển nền kinh tế đồng thời mở ra nhiều cơ hội cho ngành du lịch. Đầu tư phát triển ngành du lịch sẽ thu hút lượn[r]

Chất lượng dịch vụ ăn uống là một yếu tố rất quan trọng góp phần tạo nên sự thành công hay thất bại của khách sạn. Và đây là một trong những vấn đề mà em quan tâm tại khách sạn này. Nên em đã mạnh dạn chọn nghiên cứu đề tài: “Thực trạng và đề xuất một số giải pháp về việc nâng cao chất lượng dịch v[r]

cách thường xuyên dựa trên những sự thay đổi trong nhu cầu sở thích và đỏi hỏi củathị trường khách hàng mục tiêu của khách sạn.2.2.4. Tính nhất quán cao- Đó là sự thông nhất cao và thông suốt trong nhận thức và hành động của tất cảcác bộ phận, tất cả các thành viên của