ENZIM LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC

Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "ENZIM LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC":

Enzyme là chất xúc tác sinh học

ENZYME LÀ CHẤT XÚC TÁC SINH HỌC

Enzyme là chất xúc tác sinh học được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực của đờisống, đặc biệt trong công nghiệp thực phẩm nó đóng một vai trò quan trọng trong quy trình chế biến. Một số quy trình nếu thiếu enzyme thì không thể tiếp tục được.Ở Việt Nam, công nghệ enzyme chưa phát triển. các nghiên cứu có[r]

22 Đọc thêm

THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ENZIM α – AMYLAZA THEO PHƯƠNG PHÁP BỀ SÂU VỚI NĂNG SUẤT 200 m3ngày.

THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ENZIM Α – AMYLAZA THEO PHƯƠNG PHÁP BỀ SÂU VỚI NĂNG SUẤT 200 M3NGÀY.

LỜI NÓI ĐẦUTrong quá trình sống của thế giới vi sinh vật luôn xảy ra các phản ứng hóa sinh, chuyển hóa vật chất. Các phản ứng này gắn chặt với sự có mặt của các enzim (hay còn gọi là fecman, fecman bắt nguồn từ chữ la tinh có nghĩa là sủi bọt). Tất cả các quá trình biến đổi sinh hóa điều xảy ra dưới[r]

81 Đọc thêm

Khóa luận cố định enzim

KHÓA LUẬN CỐ ĐỊNH ENZIM

Enzym hay enzim (tiếng Anh: enzyme) là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein.Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất rất cao, mặc dù ở điều kiện bình thường về nhiệt độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học đ[r]

43 Đọc thêm

bài giảng tổng quan về chất xúc tác

BÀI GIẢNG TỔNG QUAN VỀ CHẤT XÚC TÁC

Mở Đầu
Chương 1: Giới thiệu về chất xúc tác

1.1Khái niệm và ứng dụng của xúc tác
Chất xúc tác là những chất có thể làm thay đổi vận tốc của phản ứng hoá học, nhưng chất xúc tác lại không hề thay đổi gì (về chất cũng như lượng) sau khi phản ứng hoá học đã xảy ra.Chất xúc tác có vai trò quan trọng tr[r]

17 Đọc thêm

Đề tài báo cáo: Một số tính chất của enzyme: cường lực xúc tác, tính đặc hiệu, đơn vị hoạt độ enzyme

ĐỀ TÀI BÁO CÁO: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA ENZYME: CƯỜNG LỰC XÚC TÁC, TÍNH ĐẶC HIỆU, ĐƠN VỊ HOẠT ĐỘ ENZYME

Enzyme là chất xúc tác sinh học, nó có đầy đủ các tính chất của một chất xúc tác. Tuy nhiên enzyme có cường lực xúc tác mạnh hơn nhiều so với xúc tác thông thườngMỗi enzyme chỉ có khả năng xúc tác cho sự chuyển hóa một hay một số chất nhất định theo một kiểu phản ứng nhất định. Sự tác dụng có tính l[r]

29 Đọc thêm

tiểu luận về enzym amylase

TIỂU LUẬN VỀ ENZYM AMYLASE

Giới thiệu chung
Tinh bột, cùng với protein và chất béo là một thành phần quan trọng bậc nhất trong chế độ dinh dưỡng của loài người cũng như nhiều loài động vật khác. Người La Mã gọi là amilum, một từ bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp (amilon ). Trong quá trình tiêu hóa chúng bị thủy phân thành đường gluc[r]

45 Đọc thêm

BÀI 22. EMZIM

BÀI 22. EMZIM

MantôzaMantôzaSơ đồ hoạt động của enzim Sơ đồ hoạt động của enzim AmilazaAmilaza trong nước bọt trong nước bọt Qua sơ đồ này em hãy cho biết amilaza có vai trò như thế nào trong phản ứng? 2. Cấu trúc của enzim2. Cấu trúc của enzim- Enzim : Là một chất

30 Đọc thêm

một số ứng dụng của enzyme

MỘT SỐ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME

Enzyme được xem như là một kỹ thuật quan trọng của công nghệ sinh học do có các chức năng sau:
Enzyme là chất xúc tác cho mọi biến đổi vật chất trong công nghệ sinh học.
Enzyme và nhiều hoạt chất sinh học khác là sản phẩm của công nghệ sinh học. Chúng có thể dùng làm công cụ mới của công nghệ sinh[r]

20 Đọc thêm

TIỂU LUẬN VAI TRÒ CỦA ENZIM VÀ CÁC YẾU TỐ THAM GIA VÀO QUÁ TRÌNH TÁI BẢN, PHIÊN MÃ VÀ DỊCH MÃ

TIỂU LUẬN VAI TRÒ CỦA ENZIM VÀ CÁC YẾU TỐ THAM GIA VÀO QUÁ TRÌNH TÁI BẢN, PHIÊN MÃ VÀ DỊCH MÃ

Enzyme và các yếu tố tham gia là những chất xúc tác cho phản ứng hay có khảnăng làm yếu hoặc chấm dứt hoàn toàn tác dụng của enyme. Chúng có tính đặc hiệu cao đối với phản ứng xúc tác và với các phân tử chịu xúc tác. Chất xúc tác là một chất làm tăng tốc độ của một phản ứng hoá học mà bản thân không[r]

32 Đọc thêm

Luận văn nghiên cứu đặc tính và phương pháp xác định savinaza trong bột giặt và bụi không khí nhà máy luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

LUẬN VĂN NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH VÀ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH SAVINAZA TRONG BỘT GIẶT VÀ BỤI KHÔNG KHÍ NHÀ MÁY LUẬN VĂN, ĐỒ ÁN, ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Luận văn Nghiên cứu đặc tính và phương pháp xác định savinaza trong bột giặt và bụi không khí nhà máy
(Bản scan) Enzym là chất xúc tác sinh học được hình thành trong tế bào dưới dạng hợp chất protein có cấu trúc hóa học rất đặc thù. Trong tế bào sinh vật luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, enzym đ[r]

49 Đọc thêm

BỘ 4 ĐỀ ĐA KIỂM TRA 1 TIẾT 10CB

BỘ 4 ĐỀ ĐA KIỂM TRA 1 TIẾT 10CB

C.Là chất làm tăng tốc độ phản ứng hoá họcD.Là chất xúc tác sinh học đợc tạo bởi cơ thể sốngCâu 22 : Ôxi và hiđrô trong phân tử nớc kết hợp với nhau bằng các liên kếtA.Cộng hoá trịB.EsteC.tĩnh điệnD.HiđrôCâu 23 : Nhận định nào sau đây không đúng về ATP ?A.ATP cung cấp năn[r]

13 Đọc thêm

Thiết kế nhà máy sản xuất enzim α_amylaza dạng bột theo phương pháp bề sâu với năng suất 500m3ngày

THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT ENZIM Α_AMYLAZA DẠNG BỘT THEO PHƯƠNG PHÁP BỀ SÂU VỚI NĂNG SUẤT 500M3NGÀY

LỜI NÓI ĐẦUEnzim là chất xúc tác sinh học, có bản chất protein, hòa tan trong nước và trong dung dịch muối loãng. Enzim có phân tử lượng lớn từ 20.000 đến 1.000.000 dalton nên không qua được màng bán thấm.Enzim là những chất không thể điều chế được bằng phương pháp tổng hợp hóa học, mà người ta thườ[r]

102 Đọc thêm

BÀI 14. ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

BÀI 14. ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

Nếu G và F tăng lên một cách bất thường trong tế bào thì nồng độ chất nào trong tế bào sẽ tăng lên? Vìsao?ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNHCHUYỂN HÓA VẬT CHẤTII. VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬTI. ENZIM1.Kháiniệm2.CấutrúcCHẤT3. Cơ chế4.tác[r]

28 Đọc thêm

Nghiên cứu phản ứng decacboxyl hóa axit oleic trên xúc tác nimgo γ al2o3 ứng dụng điều chế diesel sinh học từ dầu thực vật thải

NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG DECACBOXYL HÓA AXIT OLEIC TRÊN XÚC TÁC NIMGO Γ AL2O3 ỨNG DỤNG ĐIỀU CHẾ DIESEL SINH HỌC TỪ DẦU THỰC VẬT THẢI

Ngày nay cùng với việc cạn dần của nguồn năng lượng hóa thạch, một vấn đề nóng bỏng mà tất cả chúng ta rất quan tâm đó là hiện tượng ô nhiễm môi trường sinh thái trên toàn cầu, một trong những nguyên nhân chủ yếu là do khí thải của quá trình đốt cháy nhiên liệu khoáng gây nên.Những khí thải này đã v[r]

83 Đọc thêm

LATEST DEVELOPMENTS ON APPLICATION OF HETEROGENOUS BASIC CATALYSTS FOR AN EFFICIENT AND ECO FRIENDLY SYNTHESIS OF BIODIESEL

LATEST DEVELOPMENTS ON APPLICATION OF HETEROGENOUS BASIC CATALYSTS FOR AN EFFICIENT AND ECO FRIENDLY SYNTHESIS OF BIODIESEL

Phát triển mới nhất về ứng dụng của chất xúc tác dị thể cơ bản cho quá trình tổng hợp hiệu quả và thân thiện với môi trường của dầu diesel sinh học.
Diesel sinh học là một loại nhiên liệu có tính chất tương đương với nhiên liệu dầu diesel nhưng không phải được sản xuất từ dầu mỏ mà từ dầu thực vật h[r]

16 Đọc thêm

KHÁI NIỆM CÔNG NGHỆ SINH HỌC

KHÁI NIỆM CÔNG NGHỆ SINH HỌC

Ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sàn phẩm sinh học cần thiết cho con người được gọi là Công nghệ sinh học. Ngành công nghệ sử dụng tế bào sống và các quá trình sinh học để tạo ra các sàn phẩm sinh học cần thiết cho con người được gọi là Công nghệ sinh họ[r]

1 Đọc thêm

CHỨC NĂNG CỦA PRÔTÊIN

CHỨC NĂNG CỦA PRÔTÊIN

Prôtêin có một số chức năng chính sau :
- Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết. Prôtêin có một số chức năng chính sau :- Cấu tạo nên tế bào và cơ thể. Ví dụ : côlagen tham gia cấu tạo nên các mỏ liên kết.- Dự trữ các axit amin. Ví dụ : prôtêin sữa (c[r]

1 Đọc thêm

Biến đổi protein trong bảo quản chế biến thực phẩm

BIẾN ĐỔI PROTEIN TRONG BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

SƠ LƯỢC VỀ SỰ CHUYỂN HOÁ PROTEIN
TRONG CƠ THỂ
I. Thuỷ phân protein
Ở dạ dày nhờ có môi trường HCl và enzim pepsin, protein của thức ăn bị thuỷ phân, tạo thành chủ yếu hỗn hợp polipeptit ( còn gọi là pepton).
Ở ruột, nhờ các enzim pepsin, chimotripsin, cacboxipeptiđaza xúc tác cho quá trình thuỷ phân[r]

23 Đọc thêm

Hai chức năng của prôtêin

HAI CHỨC NĂNG CỦA PRÔTÊIN

Chức năng của prôtêin. Đối với riêng tế bào và cơ thể, prôtêin có nhiều chức năng quan trọng. Đối với riêng tế  bào và cơ thể, prôtêin có nhiều chức năng quan trọng. 1. Chức năng cấu trúc Prôtêin là thành phần cấu tạo của chất nguyên sinh, là hợp phần quan trọng xây dựng nên các bào quan và màng[r]

1 Đọc thêm

Nghiên cứu phản ứng oxi hóa sâu hỗn hợp CO và p xylen trên xúc tác pt cuo cr2o3 trong môi trường phản ứng có hơi nước và SO2

NGHIÊN CỨU PHẢN ỨNG OXI HÓA SÂU HỖN HỢP CO VÀ P XYLEN TRÊN XÚC TÁC PT CUO CR2O3 TRONG MÔI TRƯỜNG PHẢN ỨNG CÓ HƠI NƯỚC VÀ SO2

Những năm gần đây nền kinh tế nước ta đang trên đà phát triển, sản xuất công nghiệp ngày càng phát triển mạnh và nhu cầu sử dụng các phương tiện giao thông ngày càng tăng. Song song với vấn đề đó là một lượng lớn khí ô nhiễm thải ra môi trường gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Thành[r]

92 Đọc thêm

Cùng chủ đề