HOÀNG KỲ Tên thuốc: Radix Astragali Tên khoa học: Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. Họ Đậu (Fabaceae) Bộ phận dùng: rễ. Rễ to mập, bằng ngón tay nhiều thịt ít xơ, dai bền, ruột vàng là tốt. Có thứ vỏ đen (Hắc kỳ) thịt vàng. Có thứ còn non (Nộn kỳ) thịt trắng nhiều bột không xơ là thứ tốt nhất. C[r]
+ Rửa sạch, loại bỏ hết hạt và gân màng , chỉ lấy vỏ ngoài, xắt mỏng, sấy khô hoặc tẩm mật ong (sao qua) hoặc sao với dấm cho hơi vàng, tán nhuyễn để dành dùng (Bản Thảo Cương Mục). + Lấy nước rửa ướt rồi bỏ tai và gân màng, chỉ lấy vỏ màng ngoài, phơi trong râm, xắt nhỏ, tẩm dấm, sao[r]
MẸO LÀM CÁC MÓN CÁ NGONKhi xào cá hoặc làm chả cá, nếu bạn cho thêm một ít đường trắng vào thì cá sẽ không bị vỡ vụn hoặc tơi ra. Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá nhanh và hấp dẫnhơn.Thời gian để làm chín món cá: Trong điều kiện lửa v[r]
26 mẹo vặt với ruợu bia1 Chờ biờn các loại thit đông lạnh co thể dùng một it bia ngâm tẩm khoảng 10 phút, sau o rửa qua rồi đem nấu, khử c mùi tanh và ca mùi lạ. 2 Nấu thit bò già: Tối hôm trớc, phủ lên thit bò một lớp bã che, ngày hôm sau rửa sạch, để ráo nớc, cho thêm it rợu hoặc giấm, thit[r]
Mật gà cũng là vị thuốc Mật gà, tên thuốc là kê đảm, có vị đắng, tính hàn, không độc, có tác dụng giảm ho, long đờm, tiêu độc, chống viêm. Tuy được dùng ít hơn các mật khác, nhưng mật gà lại có tác dụng tốt trong những trường hợp sau: - Chữa chứng lậ[r]
Vỏ dưa hấu tẩm mật giải nhiệt ngày Tết Nếu bữa ăn linh đình với đủ loại “nem công chả phương” được chuẩn bị đặc biệt cho ngày lễ lớn nhất của năm làm bao tử của bạn “lùng bùng”, hãy cho nó giải lao bằng món vỏ dưa hấu tẩm mật. Món ăn thơm mát sảng khoái, chua nhẹ, ngọt th[r]
Rượu bổ từ các con vật Rượu thuốc được sử dụng rất lâu đời trong y học phương đông, nhất là dùng những con vật chế biến thành những loại rượu bổ thận tráng dương, chữa đau lưng, nhức mỏi, tăng cường sinh lực… vẫn được chú trọng, một số loại điển hình dưới đây: RƯỢU TẮC KÈ Phương thuốc: Tắc Kè (1 đự[r]
Đối với mật trâu, bò, sau khi lọc cần theo dõi để thu lấy sỏi “ngưu hoàng” nếu có. Đây là loại dược liệu rất quý để bào chế thuốc “An cung ngưu hoàng” dùng cho các bệnh thể đột quỵ như nhồi máu não. Nếu dùngđúng cách, mật động vật có thể trị tốt một số bệnh sau: Trị lòi domdo trung k[r]
Củ cải - nhân sâm đất Người xưa có câu: “Đông ăn củ cải hạ ăn gừng”. Theo đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khi đã nấu chín vị ngọt, tính bình. (Ảnh minh họa) Củ cải được gọi là nhân sâm đất vì hàm lượng vitamin C cao gấp 6 – 10 lần lê và táo. Trong củ cải chứa nhiều chất có khả năng[r]
- Bí tiểu, đau tức do nhiệt tích bàng quang: Củ cải tươi 200 g, hành tây 100 g, gạo tẻ 50 g, gia vị vừa đủ, nấu thành cháo. Dùng ngày hai lần vào lúc đói.- Rối loạn tiêu hóa (đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt lả): Củ cải 150 g, cà rốt 150 g, xương sườn lợn 200 g (chặt khúc ngắn), gia vị. Ninh nhừ xương[r]
- Bí tiểu, đau tức do nhiệt tích bàng quang: Củ cải tươi 200 g, hành tây 100 g, gạo tẻ 50 g, gia vị vừa đủ, nấu thành cháo. Dùng ngày hai lần vào lúc đói.- Rối loạn tiêu hóa (đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt lả): Củ cải 150 g, cà rốt 150 g, xương sườn lợn 200 g (chặt khúc ngắn), gia vị. Ninh nhừ xương[r]
- Bí tiểu, đau tức do nhiệt tích bàng quang: Củ cải tươi 200 g, hành tây 100 g, gạo tẻ 50 g, gia vị vừa đủ, nấu thành cháo. Dùng ngày hai lần vào lúc đói.- Rối loạn tiêu hóa (đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt lả): Củ cải 150 g, cà rốt 150 g, xương sườn lợn 200 g (chặt khúc ngắn), gia vị. Ninh nhừ xương[r]
- Bí tiểu, đau tức do nhiệt tích bàng quang: Củ cải tươi 200 g, hành tây 100 g, gạo tẻ 50 g, gia vị vừa đủ, nấu thành cháo. Dùng ngày hai lần vào lúc đói.- Rối loạn tiêu hóa (đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt lả): Củ cải 150 g, cà rốt 150 g, xương sườn lợn 200 g (chặt khúc ngắn), gia vị. Ninh nhừ xương[r]
Gà kẹp phô mai tẩm hạnh nhân chiên giòn Phô mai tan chảy thấm vào bên trong thịt gà làm gà không bị khô và thơm ngon hơn. Thêm lớp hạnh nhân phủ giòn bên ngoài trông càng bắt mắt và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 2 ức gà không da, không xương - 2 miếng phô mai - 1 nhá[r]
www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet Mẹo vặt với cá Mời bạn tham khảo vài mẹo vặt với cá nhé! - Khi làm cá chẳng may bị vỡ mật , hãy cho một ít rượu vào bụng cá. Sau đó, rửa lại với nước lạnh,cá sẽ không bị đắng - Để khử mùi tanh cá trên tay dùng[r]
Uống rượu pha mật động vật Tác hại khôn lường Hàng năm, Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai đều phải cấp cứu những bệnh nhân ngộ độc các loại mật như mật gấu, mật bò tót, mật cá trắm, mật vịt… Trong khi từ trước đến nay chưa có nghiên cứu nào chính thố[r]
Tuy nhiên, nếu tùy tiện sử dụng mật cá chữa bệnh, giải độc sẽ gây phản tác dụng, hậu quả không thể cứu chữa, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.Theo các chuyên gia, dịch mật trong cá có chứa thành phần chất hóa học có thể hòa tan trong nước, có độc tố cực mạnh. Loại độc tố[r]
Cánh gà rút xương tẩm mè Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cánh gà rút xương tẩm mè là món ăn rất dễ thực hiện, bạn có thể làm theo cách dưới đây: Nguyên liệu: 1 kg cánh gà 100g giò sống, 100g thịt heo xay 20g hành tím xay, 20g tỏi xay, 100g mè[r]
Nộm chân gà ngó sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 4-5 cái chân gà 150g ngó sen 1 củ cà rốt Nước mắm ngon, đường, muối tinh[r]
hiệu trị chứng: đỏ mắt, đau gan, đau họng, thanh nhiệt giải độc, trị ho, giúp sáng mắt…( Chú ý: chỉ được dùng vị thuốc này khi đã có hướng dẫn của bác sỹ). Tuy nhiên, nếu tùy tiện sử dụng mật cá chữa bệnh, giải độc sẽ gây phản tác dụng, hậu quả không thể cứu chữa, thậm chí nguy hiểm đ[r]