THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH NGUYÊN HẠT

Các thit b sy ht trên th gii. G.C. Ocunt. Nhà xut bàn Nông nghip, Mosscow-1990. Nghiên cu, thit k, ch to và chuyn giao công ngh h thng máy và thit b ch bin các loi ht ging ngô lai. Báo cáo khoa hc, Vin Cơ in Nông nghip-1994. Tình hình chung v ch bin ht ging  Trung[r]

Trong đời sống nói chung cũng như trong ngành công nghệ thực phẩm nói riêng bảo quản sản phẩm thực phẩm sao cho được thời gian dài và hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm là một vấn đề vô cùng quan trọng. Một trong những phương pháp để bảo quản tốt nhất đó là sấy. Bản chất của quá trình sấy[r]

ợp kiểu đối lưu tự nhiên với năng suất 200 kg/mẻ. Kết quả khảo nghiệm, cho thấy thiết bị sấy NLMT có thể giảm được nhân công phục vụ, giảm được tổn thất trong quá trình sấy so với phơi nắng tự nhiên, đặc biệt là tăng được tốc độ sấy (gấp 1,5 đến 2 lần so với sấy tự nhiên[r]

MỤC LỤC
NỘI DUNG Trang
Lời nói đầu……………………………………………………………….2
A.Tổng quan về nguyên liệu và hệ thông sấy……………………………3
I.Giới thiệu về nguyên liệu……………………………………………....3
II.Cơ sở lý thuyết…............................................[r]

Từ khóa: Sấy bơm nhiệt, sấy thùng quay, sấy nông sản thực phẩm 1 GIỚI THIỆU Qua các kết quả nghiên cứu và ứng dụng về công nghệ sấy bơm nhiệt cho thấy phương pháp sấy này có nhiều ưu điểm nổi bật là các sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, chấ[r]

VLS luôn xáo chộn trong quá trình sấy. VLS phù hợp vẫn là dạng hạt, dưới tác dụng của TNS với thông số thích hợpVLS luôn bồng bềnh. Quá trình sấy liên tục do hạt khô nhẹ sẽ ở phần trên của lớp sôilấy ra khỏi TBS. Trong HTS tầng sôi, truyền nhiệt và ẩm giữa TNS và VLS là[r]

ị sấy khí động kết hợp với phân loại, ứng dụng cho vật liệu bột nhão trong các ngành sản xuất nông sản, thực phẩm, hoá chất,… 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH SẤY KHÍ ĐỘNG VÀ PHÂN LOẠI BẰNG LỰC LY TÂM. 2.1. Hệ thống sấy khí động Hệ thống sấy khí động là một trong các loại[r]

mà có các dạng khác nhau: Sấy đối lưu, sấy tiếp xúc và sấy bằng tia hồngngoại, sấy bằng dòng điện cao tần, sấy thăng hoa, sấy tầng sôi....- Ưu điểm của phương pháp:+ Khắc phục được những nhược điểm của sấy tự nhiên+ Kiểm soát được sản phẩm ra vào,nhiệ[r]

ị sấy khí động kết hợp với phân loại, ứng dụng cho vật liệu bột nhão trong các ngành sản xuất nông sản, thực phẩm, hoá chất,… 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH SẤY KHÍ ĐỘNG VÀ PHÂN LOẠI BẰNG LỰC LY TÂM. 2.1. Hệ thống sấy khí động Hệ thống sấy khí động là một trong các loại[r]

Máy sấy thùng quay (rotary dryer)Cấu tạo : một thùng chứa kim loại hình trụ hơi nghiêng (khoảng 5o) quay tròn quanh trụcđược gắn với các cánh hướng ở bên trong để nguyên liệu đổ xuống xuyên qua dòng khíchuyển động cùng chiều hoặc ngược chiều qua máy sấy. Diện tíchbề mặt của nguyênliệu được phơi bày[r]

Làm khô hạt và bảo quản Phơi sấy phải cẩn thận để tránh những mùi lạ phát triển. Phơi sấy phải tiến hành từ từ. Nếu làm hạt khô quá nhanh thì một số quá trình chuyển hoá hoá học sẽ không được hoàn thành, hạt sẽ chua có vị đắng. Tuy nhiên nếu phơi sấy quá lâu[r]

Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên, “Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn”, NXB Khoa học & Kỹ thuật, 2005. [5]Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa, “Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm”, NXB Giáo Dục, 2005. [6] ĐinhHữu Dung, “Giáo trình vẽ xây dựng”, NXB Xây Dựng, 2000.[r]

của nhãn lồng Phố Hiến (Hưng Yên), bồi dục và trồng thử nghiệm nhiềunăm ở Viện nghiên cứu rau quả và nhiều vùng sinh thái khác nhau của vùngĐBSH và các tỉnh phía Bắc đạt kết quả tốt và ổn định.Quy hoạch vùng trồng: Các giống tuyển chọn ở cả ba nhóm chín sớm, chínchính vụ và chín muộn nên bố trí tập[r]

Ngộ nghĩnh lọ cắm bút hình bắp ngô Lọ cắm bút với hình dáng bắp ngô độc đáo sẽ mang lại cho bạn niềm vui khi đang làm việc hay học tập! Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Lõi giấy vệ sinh - Hạt đậu sấy khô - Keo sữa, keo nến - Màu acrylic (vàng), cọ quét -[r]

màu trắng, dài 4-5 mm; bao phấn 2 ô, màu vàng, thuôn dài, nứt dọc, hướng ngoại,hạt phấn hình bầu dục hay hình trứng, màu vàng, dài 57-75 µm, có rãnh dọc.Bộ nhụy nhiều lá noãn rời đính thành nhiều vòng vùi sâu trong đế hoa, bầumàu vàng nhạt, hình bầu dục dài 6-11 mm, rộng 3-4 mm. Vòi nhụy rất[r]

48650.022 0.063 0.081 0.102 0.165 0.131 0.101 0.095 0.071001502000.017 0.031 0.0820.093 0.171 0.186 0.146 0.111 0.293a. Xác định xF,xD, xBb. Xác định hiệu suất sàng 35 mesh.Bài 5:Thiết bị khuấy tạo huyền phù hình trụ có thể tích 2m 3, chứa đầy ¾ huyền phù. Biếtρh = 1200kg/m3, µ = 1cP. Chiều ca[r]

Ngoài ra, trong các bữa ăn, bạn nên bổ sung thật nhiều rau quả, đặc biệt là các loại đậu có tác dụng đốt cháy calo như đậu lăng, đậu Hà Lan Món súp rau hay salad vào các bữa xế sẽ vừa giúp bạn ăn ít hơn vào các bữa chính, vừa tốt cho dạ dày và hệ tiêu hoá. 3. Loại bỏ các thói q[r]