TÀI LIỆU ĐÀO TẠO KỲ THI ĐO LƯỜNG KỸ NĂNG NGÀNH DỊCH VỤ ĂN UỐNG

Theo tài liệu nghề CTXH – Nền tảng triết lý và kiến thức: CTV CTXH ở xã/phường có thể được hiểu là người được đào tạo về CTXH; sử dụng kiến thức, kỹ năng để cung cấp các dịch vụ xã hội c[r]

Hình 2.2: Sơ đồ xương cá thể hiên nguyên nhân tạo nhược điểm của chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Mường Thanh – Hà Nội
- Nguyên nhân khách quan
• Ở nước ta, ngành nghề phục vụ vẫn chưa được coi trọng và cơ hội thăng tiến trong nghề cũng như lương cho công việc này[r]

- Đặc biệt khách sạn nên đầu tư vào việc duy trì và củng cố thêm hoạt động kinh doanh trực tuyến. Hiện khách sạn đang sở hữu một trang web “baosonhotels.com”, tuy nhiên nó chỉ chủ yếu giới thiệu sản phẩm dịch vụ của khách sạn, ngoài ra không có hoạt động bán hàng[r]

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG ERESSON BEER1.1. Tính cấp thiết của đề tàiTheo tháp nhu cầu của Maslow, ăn uống là một trong những nhu cầu cơ bản giúp con người tồn tại và phát triển. Mặt khác, dịch vụ ăn uống có vai trò hết sức quan trọng đến p[r]

Mục tiêu nghiên cứu luận văn tốt nghiệp với đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn Morin–Huế hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ăn uống trong khách sạn, chất lượng, chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ ăn uống trong ki[r]

LỜI CẢM ƠNMỤC LỤC iDANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼiiiDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮTiv1. Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài12. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài13. Phạm vi nghiên cứu đề tài24. Tình hình nghiên cứu đề t[r]

LỜI MỞ ĐẦU

1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Trong bối cảnh xã hội hiện đại, thói quen ăn uống của người tiêu dùng đã thay đổi nhiều. Để tiết kiệm công sức đi lại và dành nhiều thời gian nghỉ ngơi, người ta dùng ít thời gian hơn cho việc nấu nướng cũng như dùng bữa tại nhà. Bên cạnh đó, yêu cầu thỏa mãn[r]

Hiện nay đất nước ta đang trên đà phát triển, nền kinh tế nông nghiệp nghèo nàn, lạc hậu đã đang chuyển dần sang nền kinh tế công nghiệp, dịch vụ. Các khu công nghiệp các nhà máy, xí nghiệp đã thu hút rất nhiều lao động trong cơ chế thị trường hiện nay. Kinh tế của đất nước phát triển kéo t[r]

ĐIỂM YẾU: - Sự tham gia của cư dân bản địa còn hạn chế: chỉ số ít hộ kinh doanh homestay và cung cấp dịch vụ ăn uống, hướng dẫn viên địa phương chưa được đào tạo mà vẫn chủ yếu là cán bộ[r]

Kiến nghị với Tổng cục Du lịch...29 TÀI LIỆU THAM KHẢO ...30 TRANG 4 CLDV: Chất lượng dịch vụ CLDVAU: Chất lượng dịch vụ ăn uống VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm DVPC: Dịch vụ phục vụ N[r]

5.2. Cảm nhận của khách hàng về quy trình cung ứng dịch vụ KFC
5.2.1. Thời gian chờ đợi
Hầu hết khách hàng đến với dịch vụ KFC nói riêng và fastfood nói chung đều bởi nguyên nhân họ quá bận rộn, không có thời gian để nấu nướng chuẩn bị đồ ăn và cũng không có quá nhiều thời gian[r]

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doa[r]

+ Tiªn ®Ò vÒ tÝnh ngĨu nhiªn : Khi tiÕn hµnh mĩt phÐp ®o víi sỉ lÌn n rÍt lín th× c¬ hĩi xuÍt hiÖn sai sỉ ngĨu nhiªn cê trÞ sỉ ®ỉi nhau lµ nh− nhau.. C¬ hĩi xuÍt hiÖn sai sỉ ngĨu nhiªn c[r]

“Phân tích đặc điểm và các nhân tố ảnh hưởng tới cầu dịch vụ ăn uống ở hệ thống các khách sạn 5 sao tại địa bàn Quận Tây Hồ, Hà Nội”. Để làm rõ hơn vấn đề nhóm đã lựa chọn cầu dịch vụ điển hình là 3 khách sạn InterContinental Hanoi westlake, Sofitel plaza, Sheraton. Từ đó có cái nhìn chung về cầu dị[r]

[r]

khách hàng và c ơ s ở th ươ ng m ạ i c ủ a b ạ n và chính b ả n thân b ằ ng cách h ọ c h ỏ i và th ự c hành nh ữ ng ph ươ ng cách gi ữ cho th ứ c ă n an toàn.
Ng ườ i qu ả n lý ngành ă n u ố ng là ng ườ i quy ế t đị nh v ề s ắ c thái c ủ a vi ệ c gi ữ th ứ c cho an toàn trong ph[r]