LẠ MIỆNG THỊT BĂM XÀO RAU HÚNG

Lạ miệng thịt băm xào rau húng Món thịt này đơn giản, có thể chế biến nhanh để đem theo ăn trưa rất thơm và ngon. Nguyên liệu: 200g thịt lợn xay (băm) 1 thìa hành tím băm 1 thìa dầu ăn 1 thìa nước mắm hoặc hạt nêm 1 thìa ớt sa tế Một ít lá rau húng quế rửa sạch, để ráo[r]

Thịt băm xào thập cẩm Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa. Nguyên liệu: Thịt heo băm 200g Cà rốt ½ củ, thái hạt lựu[r]

Thịt băm và rau muống Rau muống thái khúc xào với thịt băm, giòn ngọt đậm đà, một cách kết hợp mới thú vị mà bạn chỉ mất 15 phút chế biến thôi. Hãy thử xem nhé. Nguyên liệu: Thịt băm 200 gr Rau muống 1 mớ 2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn) Muối tiê[r]

Nấm kim châm xào sa tế Những ai thích ăn nấm kim châm hẳn sẽ rất thích món ăn này. Mời bạn cùng làm món này với chúng tôi. Nguyên liệu: Nấm kim châm 200g; bông cải 100g; bắp cải 100g; càrốt 50g; trứng gà 1 quả; gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, hành lá, dầu hào, sa tế, dầu. Cách làm: Nấm kim c[r]

Mực xào trái vải và thơm kiểu Triều Châu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Một món ăn đặc sắc và hấp dẫn rất thích hợp cho những bữa tiệc gia đình bạn đấy. Nguyên liệu:  400g phi lê mực lá  200g thơm  300g trái vải  200g măng tây  1 thìa súp dầu hào  2 thìa súp dầu[r]

Mì spaghetti xốt măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Chế biến rau cho bé nếu làm giống cách của người lớn thì sẽ rất khó ăn. Thế cho nên, bạn phải chú ý "làm chúng" khác đi bằng cách cắt thật nhỏ, lấy phần thật non hoặc thậm chí là đem chiên xù. Bé chắc chắn sẽ thích. Nguyên li[r]

phút cho chín đều rồi cho cần tây và tiếp sau, nêm chút gia vị. Cho 2 thìa dầu ăn và chỗ tỏi băm còn lại vào chảo, cho dầu hào, xì dầu, tương ớt trộn đều lên đun đến khi có mùi thơm rồi cho thịt băm vào đảo. Xào thịt thật chín sau đó cho chỗ rau củ đã xào lúc nãy vào,[r]

nếu không mắm ruốc sẽ bị khét), xào đến khi tôm thịt vừa khô là được, cho ớt bột và 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Nếm thử có vị mặn mặn, ngọt ngọt , béo béo, cay cay là ngon, tắt lửa. - Dọn ra đĩa, dùng với cơm nóng, kèm dĩa rau sống, dưa leo rất hấp dẫn.

1. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Khử nén thơm, cho gà vào đảo, rim gà trong khoảng 15 phút, vớt gà ra, châm thêm nước vào phần nước rim còn lại nấu thành nước lèo để chan mì. 2. Cho mì ra tô, xếp thịt gà lên trên, chan nước lèo, cho hành ngò, rắc đậu phộng rang. Khi ăn cho rau sống vào trộ[r]

quay, món này sẽ có mùi tanh. Quay lu đúng chuẩn, khi ăn tiếng da vỡ ra giòn rụm. Ăn kèm rau răm, có thêm dưa leo, cà chua thì càng thêm ngon.§ Thịt Chuột dừa quay chảo§§Chuột dừa quay chảo Món nhậu này mà hỏi dân xứ dừa (Bến Tre) thì ai cũng biết. Ở Bến Tre, mấy tháng cuối năm là mùa sinh sôi của[r]

Hến trộn xoài xanh Món này dùng nguội. Bạn có thể dùng với nước chấm. Nguyên liệu:- 100g thịt hến. - 1/2 củ cà rốt. - 1 quả xoài. - 1 quả dưa chuột. - 50g lạc, ớt, tỏi băm, hành tím băm, rau răm. - 100g lưỡi lợn, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt nêm. Thực hiện:- Lưỡi lợn luộc chín, thái[r]

- 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1 thìa cà phê tỏi băm - 4 thìa súp dầu ăn Thực hiện: - Hành lá cắt khúc, gừng gọt vỏ xắt sợi. - Tôm bóc nõn vỏ, nghêu luộc lấy nhân, mực và cá xắt miếng vừa ăn. - Bắc chảo nóng, cho ít dầu vào, bỏ tất cả hải sản vào xào lên cho thơm và vừa chí[r]

Trang trí với lá bạc hà. Dùng lạnh sẽ có vị rất lạ. Khi bóc cam, bạn nên để lại lớp vỏ lụa mỏng vì nó có tác dụng nhuận trường. Chim cút sốt mận Nguyên liệu: 4 con chim cút, 5 quả mận đen, 100g ớt Đà Lạt, 1/4 quả dứa, 1 bát nước dùng gà, 1 thìa súp sốt tương cà, 1 thìa súp sữa chua trắng, 1[r]

thịt và rau củ ngấm, xốt trong chảo sanh sánh lại là được. 4 Trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm.Nước xốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.

Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho gà vào xào chín, cho bông cải, cà rốt vào xào 5 phút. Thả cải thảo vào xào vừa chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Mách nhỏ:  Có thể chần sơ bông cải để khi xào, bông cải chín cùng các loại rau củ khác.  Xào vừa chín để còn[r]

Ngao xào thịt băm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món ăn này rất đơn giản, dễ làm nhưng có sự cuốn hút riêng biệt. Món ăn ăn cùng cơm sẽ tuyệt lắm đấy! Nguyên liệu:  Ngao: 1kg  Thịt băm: 200g  Hành củ, mùi tàu (răng cưa)  Hành hoa  Gia vị: Bột nêm, mì chính,[r]

Chả đùm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Những món nguội chay cũng rất phong phú. Đôi khi mô phỏng theo món mặn, nhưng đôi khi cũng có phong vị riêng, thanh tịnh và nhiều rau củ. Đa dạng với thành phần nguyên liệu, chả đùm trở nên ngon hơn hấp dẫn hơn trong thực đơn các món chay. Nguy[r]

Mực xào dưa cải chua Mực xào dưa cải chua là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện. Nguyên liệu: - 300g mực lá - 250g dưa chua - 1 quả cà chua - 2 nhánh hành lá - 2 nhánh ngò rí - 1 thìa súp tỏi băm[r]

tây bóc vỏ, cắt theo chiều dọc, giã nhuyễn một ít gừng. 2 Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành tím băm, gừng, cho gân bò vào xào, nêm hạt nêm, dầu hàu, nước tương, đường, kế tiếp cho nấm, ớt chuông, hành tây, xào trên lửa lớn. Khi mọi nguyên liệu đã chín, tắt bếp, nhắc xuống.

Lá chanh rửa sạch, xắt nhuyễn. 2 Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành tím băm, trút nhộng vào xào nhanh tay, xào cho nhộng săn lại, cho lá chanh vào, đảo thêm khoảng 2 phút nữa cho lá chanh dậy mùi thơm. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Tắt bếp. Trút nhộng vào chén, rắc tiêu xay lên,[r]