đề thi Học kỳ iI NĂM 2009 - 2010MôN: CÔNG NGhệ Thời gian : ( 45 phút )i. trắc nghiệm: (3,0 điểm)Khoanh tròn vào chữ cái đứng trớc câu trả lời đúng Câu 1. Tất cả các món ăn đều đợc chế biến bằng phơng pháp làm chín thực phẩm trongnớc:A. Canh rau cải, thịt bò xào, trứng hấp thịtB.[r]
Trong sự nghiệp công nghiệ p hoá, hi ện đại hoá đất nước, có thể nói m ột trong nhữ ng tiêu chí để đánh giá sự phát tri ển kinh tế c ủa m ỗi qu ốc gia là mứ c độ t ự động hoá trong các quá trình sản xuất mà trước hết đó là năng suất sản xu ất và ch ất l ượng s ản ph ẩ m làm ra. Sự p[r]
Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi năm 2013 - 2015267KẾT QUẢ ĐIỀU TRA QUẢN LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI HEOTẠI XÃ GIA KIỆM, THỐNG NHẤT, ĐỒNG NAILã Văn Kính, Nguyễn Thanh Vân, Lê Phan Dũng,Đậu Văn Hải, Lê Đình Phùng, Jaap Schröder và Theun VellingaTÓM TẮTNghiên cứu này nhằm xác định hiện trạng quản lý chất th[r]
2.2Chuẩn bị sauce cà chua - Nguyên liệu Chọn cà còn tươi, màu đỏ sáng, không quá chín, không sâu bệnh,dập nát. - Xử lý: rửa cà trong nước sạch nhằm loại bỏ tạp chất, đất, cát. Loại bỏ những quả bị thối, không đủ quy cách chế biến. - Đun nóng Mục đích: vô hoạt enzyme pectinase để giữ cho sản phẩ[r]
tuy nhiên các biến chứng vẫn xảy ra.Trong khoảng 10 năm gần đây người ta lại quay trở lại với CPAP nhưng tập trung nhiều vào việc sử dụng CPAP sao cho vẫn phát huy được những ưu điểm, đồng thời giảm được tối đa các biến chứng của nó 3. CHỈ ĐỊNH VÀ CHỐNG CHỈ ĐỊNH3.1. Chỉ định+ CPAP và PEEP đều được s[r]
u 3sin10 t (cm); D. u 3sin10 t (cm). Câu 9. Một dây đàn dài 90 cm, hai đầu cố định, phát ra một âm có tần số 10 Hz. Khi có sóng dừng, trên dây có 3 bụng. Vận tốc truyền sóng trên dây là: A. 6 cm/s B. 60cm/s C. 6m/s D. 9m/s. Câu 10. Cường độ dòng điện luôn sớm pha hơn hiệu điện thế ở hai[r]
Sự hao hụt protein phụ thuộc vào phương pháp muối (phương pháp khuấy đảo bị hao hụt nhiều protein hơn phương pháp không khuấy đảo). - Hấp Cá sau khi cắt khúc và xử lý được tiến hành hấp ở nhiệt độ 950C đến 1000C Mục đích của quá trình hấp: Ngừng quá trình sinh hoá, giữ[r]
Ăn gì khi bị bệnh? Không nên đợi bệnh mới uống thuốc. Hãy chăm chỉ ăn nhiều một số loại thực phẩm sau ngay khi thấy có biểu hiện bất thường. Mắt kém Giải pháp: Rau cải xoăn - một chén mỗi ngày Lý do: Sắc tố xanthophyll không chỉ mang đến màu xanh cho cải xoăn (và các loại rau lá[r]
Sự hao hụt protein phụ thuộc vào phương pháp muối (phương pháp khuấy đảo bị hao hụt nhiều protein hơn phương pháp không khuấy đảo). - Hấp Cá sau khi cắt khúc và xử lý được tiến hành hấp ở nhiệt độ 950C đến 1000C Mục đích của quá trình hấp: Ngừng quá trình sinh hoá, giữ[r]
Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnhGut vi sinh vật hay thực vật đường ruột là một cộng đồng vi sinh vật phức tạp có trong đườngruột của trẻ. Ở trẻ em cũng như ở người lớn, khi các vi khuẩn đường ruột trở nên mất cânbằng, khả năng chống nhiễm trùng bị thay đổi, khiến trẻ thường bị cảm lạnh và[r]
Những Công Dụng Của Đậu Bắp Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, từ chay đến mặn và cả làm “mồi” nhậu cho quý ông. Nếu nhìn ở khía cạnh món ăn bài thuốc, đậu bắp có khá nhiều công dụng. Đậu bắp chứa nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng ngừa khuyết tật ống thần[r]
Chúng ta có thể nói điều gì về sự ảnh hưởng của nhà lãnh đạo đến cấp dưới? Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa lãnh đạo uy tín với thành tích và sự hài lòng ở mức cao ở cấp dưới. Nhân viên làm việc cho nhà lãnh đạo uy tín được động viên để thực hiện thêm các[r]
Kiểm tra hết học kỳ IIMôn: Công nghệ 6Đê 9Họ và tên:Lớp: .I. Trắc nghiệm (6 điểm).Câu 1. Khoanh tròn vào chữ cáI đứng trớc câu trả lời đúnga. Có thể thay thế 100g gạo để nấu cơm bằng:A. 300g bún B. 2 quả trứngC. 100g giá đỗ D. 50g thịt lợn nạcb. Tất cả các món ăn đều đợc chế biến bằng phơng pháp [r]
92 điều kiện cơ sở vật chất mang tính văn minh; quy định hành vi - ứng xử, nếp sống văn hóa bởi các thiết chế và hình thức văn minh là cơ sở của quá trình biến đổi nhận thức, thói quen, hành vi mang yếu tố “con người quá khứ” sang “con người hiện đại”, đặc biệt là môi trường giáo dục nói chung và mô[r]
Chúng ta có thể nói điều gì về sự ảnh hưởng của nhà lãnh đạo đến cấp dưới? Ngày càng có nhiều nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa lãnh đạo uy tín với thành tích và sự hài lòng ở mức cao ở cấp dưới. Nhân viên làm việc cho nhà lãnh đạo uy tín được động viên để thực hiện thêm các[r]
Cánh gà hấp nấm đông cô Thịt gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hãy thử với một món cánh gà mới, ngon và không nhiều dầu mỡ: cánh gà hấp nấm đông cô. Nguyên liệu: • 500g cánh gà + 100g nấm đông cô tươi. • 500g cải thìa + 1 muỗng cà[r]
5. Pho mát ít béo Trước khi đi ngủ, cánh mày râu cũng nên ăn một chút pho mát ít béo vì chúng cung cấp cho bạn một lượng protein cazêin, là một loại protein tiêu hóa chậm. Điều này giúp người giảm béo no lâu. 6. Cá hồi Cá hồi là nguồn cung cấp acid béo cần thiết dồi dào, là một món ăn cơ bản cho[r]
Ăn, uống gì mùa nóng? Trời nắng và nhiệt độ cao khiến cơ thể rệu rã và mệt mỏi, ngay cả việc ăn cũng khiến chúng ta không hứng thú. Dưới đây là một số điều nên và không nên khi chọn lựa thực phẩm vào mùa hè, nó sẽ giúp chúng ta thích nghi với mùa hè tốt hơn. Hoa quả giúp cơ thể mát mẻ (ảnh inter[r]
lý ở thận và ngay cả hen suyễn cũng có thể gây ra chậm dậy thì. Lý do là các bệnh lý này làm ngưng trệ quá trình phát triển của cơ thể. Việc tập trung điều trị và kiểm soát các bệnh lý này là chữa trị đầu tiên để tạo điều kiện cho quá trình dậy thì diễn ra một cách bình thường. - Tuyế[r]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TPHCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCChuyên ngành: Thực PhẩmCÔNG NGHỆ LÊN MEN TRUYỀN THỐNGĐề tài: TƯƠNG MISO GVHD: TS. Lê Văn Việt Mẫn SVTH: Châu Thuỳ Liên 30700233 Trần Thị Ngọc Đang 30700081TPHCM, ngày 01 tháng 11 năm 20101Mục lục2Tương MisoT[r]