Nấm Kim Châm còn có tên gọi khác là nấm giá vì chúng mọc thành từng cụm đều nhau, có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn. Mũ nấm lúc còn no có hình câu hay hình bán cầu, về sau chuyển sang dạng ô. Mũ nấm có màu vàng ở giữa có màu vàng thẫm hơn. Cuống có màu trắng hay vàng nhạt, nửa dưới có màu nâu[r]
VII.Tổng kếtHiện nay ở Việt Nam, các mô hình sản xuất nấm nói chung và nấm kim châmnói riêng chủ yếu có quy mô vừa và nhỏ, chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trườngnội địa. Do đó, nhóm đề xuất mô hình sản xuất nấm kim châm với quy mô 1tấn/ ngày, có sử dụng các thiế[r]
Trồng mộc nhĩ bằng mùn cưa Mùn cưa là nguyên liệu tương đối nhiều ở các vùng nông thôn nước ta. Tuy nhiên, từ trước đến nay, người ta vẫn chủ yếu sử dụng mùn cưa để đun, rất lãng phí. Cách thức làm ăn kỳ này xin giới thiệu phương pháp trồng mộc nhĩ từ mùn cưa, giúp nông dân có thêm nguồn thu nhập từ[r]
Tài liệu dành cho học viên nghề Kỹ thuật trồng nấm, đầy đủ chi tiết cách làm từng loại nấm đồng thời là tài liệu tham khảo giảng dậy của giáo viên. Tài liệu đã được giáo viên biên soạn rất chi tiết tỉ mỉ dựa trên nhưng kinh nghiệm giảng dậy và thực tiễn hướng dẫn trồng nấm nhiều nơi trên địa bàn các[r]
Nấm rơm có nhiều loại và kích cỡ của nấm cũng tùy từng loại. Chính vì vậy mà với mỗi loại nấm lại có cách trồng và chăm sóc khác sau. Xem thêm các thông tin về Kỹ thuật trồng nấm tại nhà tại đâyNấm rơm có nhiều loại và kích cỡ của nấm cũng tùy từng loại. Chính vì vậy mà với mỗi loại nấm lại có cách[r]
Bằng cách tận dụng bã cà phê bạn có thể trồng nấm ngay tại nhà để có nguồn thực phẩm an toàn mà thơm ngon một cách dễ dàng. Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách trồng nấm bằng bã cà phê cực hay đấy, cùng tham khảo nhé. Nấm là loại thực phẩm rất nhiều người yêu thích, được các chuyên g[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em hãy tham khảo cách làm trứng cuộn nấm, măng tây dưới đây. Nguyên liệu: - 3 quả trứng - 1 gói nấm kim châm, cắt dễ, rửa sạch; 100g măng tây, nhặt bỏ phần già, rửa sạch - Muối, tiêu vừa phải Gia vị ướp: - 15ml x[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu nấm Món lẩu nấm thanh ngọt sẽ giúp cân bằng lại cơ thể, chuẩn bị năng lượng tràn đầy cho nhịp sống ngày càng hối hả và bận rộn. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần) - 300g xương heo - 100g nấm kim châm; 100[r]
bài viết nêu rõ đặc điểm hình thái, nhiệt độ, độ ẩm, chế độ dinh dưỡng, thời vụ, hướng dẫn quy trình công nghệ trồng nấm trên rơm rạ, trên bông phế thải, hướng dẫn cách chăm sóc, thu hoạch, chế biến nấm; hạch toán kinh tế trong nuôi trồng nấm sò
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Nui: ½ gói - Thịt băm nhỏ: 100 g - Tôm bóc nõn: 100 g - Nấm kim châm: 1 gói - Hành, mùi, hành khô. - Nước - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, mắm ngon Tổng tiền: 30.000 đồng T[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Để làm được món lẩu đầu hấp dẫn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây nhé. - Cua đồng: 500g - 1kg (tùy theo số lượng người ăn) - Sườn sụn: 500g - Bắp bò: 500g - Đậu phụ: 5 bìa - 1[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với mùi thơm lôi cuốn, vị ngon ngọt khá giống thịt, nấm là loại thực phẩm hấp dẫn, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Nấm có an toàn cho trẻ nhỏ? Hẳn đây là câu hỏi khiến nhiều phụ huynh thắc mắc lo lắng khi c[r]
Trồng nấm có lịch sử lâu đời. Trên thế giới, từ những năm 1960 đến nay nghề trồng nấm ăn và nấm dược liệu đã phát triển mạnh và nhanh một cách toàn diện về nhiều mặt nhờ nhiều ưu thế: (1) Nấm là thực phẩm có giá trị kinh tế cao từ phế phụ phẩm nông lâm nghiệp; (2) giảm ô nhiễm môi trường bằng phâ[r]
Trước đây tại Đà Nẵng trồng nấm rơm ngoài trời chỉ trồng vào thời vụ thích hợp từ tháng 3 đến tháng 8 dương lịch. Tuy nhiên trong các tháng đó nếu gặp mưa thì nấm thất thu. vì vậy trồng nấm rơm trong nhà là 1 cách dể phát triển quy mô trồng nâm
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nem nấm Nguyên liệu: - 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…) - Giá đỗ: 100gr - Nấm hương khô: 50g - Bánh đa nem - Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn… Thực hiện: Các loại nấm[r]
I ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA NẤM RƠM: Nấm rơm có tên khoa học Volvariella, valvacea gồm nhiều loại khác nhau: có loại màu xám trắng, xám, xám đen... kích thước đường kính cây nấm lớn, nhỏ tùy thuộc từng loại. Yêu cầu: Nhiệt độ thích hợp là 30 – 320C. Độ ẩm nguyên liệu (cơ chất) 65 – 70%. Độ ẩm không k[r]
Tổng quan cơ bản về cấu tạo tế bào, thành phần hoá học, đặc điểm biến dưỡng và sinh sản của nấm. Quy trình nhân giống đến kỹ thuật nuôi trồng một số loại nấm phổ biến hiện nay, cách nhận biết bệnh và biện pháp phòng trừ
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm lẩu nấm không khó nhé! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần) - 300g xương heo - 100g nấm kim châm; 100g nấm đông cô; 100g tôm tươi; 100g tàu hũ tươi (váng đậu); 100g chả xoắn của Nhật; 100g bắp non - 1[r]