Cách nấu cháo vịt Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon, mong được chuyên mục chỉ dẫn. Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm. • 500g gạo tấm ngon. • Nước mắm, muối, đường. • Gừng, hành tím nướng thơm. Thực hiện: • Gạo vo sạch, để[r]
Kỹ thuật nuôi vịt con từ 0 - 8 tuần tuổi 1. Điều kiện chuồng nuôi trang thiết bị: - Thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Độn chuồng bằng trấu, phoi bào hoặc rơm, rạ khô không bị hôi, mốc. Thường xuyên bổ xung thêm chất độn chuồng. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để nhốt và nuôi vịt gồm:[r]
mắm chấm Knorr, ¼ muỗng cà phê tiêu xay. Nước chấm: Nước mắm + ớt. Thực hiện: Luộc sơ thịt heo, bóng và nấm đông cô. Đun sôi nước lọc, cho thịt heo, bóng, nấm đông cô, cà rốt và su su vào nấu chín. Nêm với hạt nêm và nước mắm cho vừa ăn. Thêm bông cải vào nấu chín. Múc canh bóng vào tô[r]
Vịt nấu khoai bổ dưỡng Những ngày mưa, thời tiết thay đổi dễ làm bạn mệt mỏi, thịt vịt bổ dưỡng, giàu protein lại được hầm nhừ với khoai nên rất ngon. Vịt hầm khoai giúp bạn có thêm năng lượng cho 1 tuần mới. Nguyên liệu: Vịt 1 con Khoai môn hoặc khoai sọ 1 kg Gia[r]
Nấu cá kèo như nấu cơm lam Nếu như món cơm lam đốt trong ống tre là đặc sản của miền núi phía bắc thì cá kèo nướng ống tre chính là "báu vật" của đồng bằng sông Cửu Long.Sinh trưởng trong những vùng bãi bồi nước lợ vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá kèo được coi là l[r]
Vịt Tiềm Xí Muội Món ăn miền NamVịt Tiềm Xí Muội Tác giả: Món ăn miền NamThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 30-October-2012 Vật Liệu: - Một con vịt đã làm sẵn (dạng đông lạnh dĩ nhiên phải để cho tan đá) - 1 lóng gừng non khoảng 1" (đâm nhuyễn) - 1 tsp tỏi bằm -[r]
Cá trắm ngon, bổ phòng trị nhiều bệnh Cá sông có 4 loài được xem là lớn nhất: chép, mè, trắm trắng, trắm đen. Cá trắm phòng chữa được bệnh 4 mùa. Vào mùa thu đông thì cá trắm thường ngon hơn. Cá trắm đen: cá trắm màu xanh đen là thượng phẩm trong các loại <[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền Tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi bùi béo ngậy của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho món vịt nấu chao được nhiều người ưa thích và[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Canh kim chi đậu phụ Nguyên liệu - Kim chi - Thịt xay hoặc thịt ba chỉ - Đậu phụ - Lá hẹ, hành tím Cách làm - Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà. -[r]
Bún vịt nấu măng cho Tết Đoan ngọNguyên liệu:- 1 con vịt khoảng 1kg- 500g măng khô, có thể dùng măng lưỡi lợn. Nếu không muốn dùng măng khô bạn có thể thay thế bằng 1kg măng tươi nhé!- 2 - 3 củ gừng to- 1 củ hành tây, nướng thơm- Rượu trắng, muối, hạt nêm, ớt, tỏi, nước mắm, đườ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không phải ngẫu nhiên mà món vịt om sấu lại được coi như một món ăn mùa hè, chính bởi vì những quả sấu chua dịu chỉ đến hè mới kết trái. Hương vị của những quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ăn mềm mà không ngán. Mùa của vịt[r]
không các bạn?Mách nhỏ: Chọn con vịt vừa nếu vịt nhỏ quá sẽ bị hôi lông, khi mua chúng ta bóp ức vịt thấy to rắn chắc là ngon vì vịt mập thịt nhiều. Nếu muốn kỹ hơn, bạn vạch phía sau đuôi xem hậu môn vịt không bị dính phân chảy là vịt không bị bệnh như thế[r]
Mẹo nấu cá không cần dầu ăn Không cần dùng đến dầu ăn mà cá vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Có rất nhiều cách để nấu cá không cần dùng dầu mỡ mà món ăn vẫn thơm ngon. 1. Chiên cá bằng chảo Cá, sau khi đã làm sạch cần được lau khô và ướp gia vị để k[r]
- Nước mắm ngon, đường, dấm ngon: cho mỗi thứ 1 thìa cùng với 5 thìa nước lọc. Tỉ lệ này có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị. Dùng thìa khuấy tan các hỗn hợp này rồi nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào. Bạn không nên cho tỏi ớt vào quá sớm khiến người làm bị lẫn vị, khó điều chỉnh độ c[r]
Cánh buồm gió thổi hiu hiu,Nước mắt ra chầm chậm, múi dây lưng điều không khô.Thảm với sầu này không biết đến chừng mô?Chiều chiều buồn miệng nhai trầuNhớ người quân tử bên cầu ngẩn ngơ .Chiều chiều cắt mướp nấu canhBỏ tiêu cho ngọt bỏ hành cho thơm.Chiều chiều chim vịt kêu chiềuBâng k[r]
Rau rệu chữa bệnh sởi Rau rệu có nơi gọi rau giệu. Tên Hán là kê tràng thái (từ nguyên) tên khoa học Alternanthera sessilis (L) R. Br. Ex Roem et S chult. Ngọn non làm rau ăn sống, luộc nấu canh. Cứ 100g rau rệu có 89,3g nước, 4,5g protein, 19g protid, 2,1g chất xơ, 2,2g khoáng toàn phần, 98[r]
bắt vào quầy nuôi, phải cho ngan uống liên tục từ 3-4 giờ, rồi mới cho ăn. Thức ăn - Mỗi ngày cho ngan ăn 6-8 lần để cho thức ăn luôn mới, tránh lãng phí. nếu nuôi thâm canh sử dụng thức ăn công nghiệp trộn thêm với gạo lức. Nếu nuôi bán chăn thả, nên kết hợp sử dụng thức ăn công nghiệp với các lo[r]
Món ngon cuối tuần: Bún vịt nấu măng Nguyên liệu cho 6 phần ăn: Vịt, một con 2-3 kg Măng, 800g Bún, 1kg Gừng, một phần nướng một phần để tươi đập dập Ơt, một phần bỏ hạt thái nhỏ, một phần để pha nước chấm xì dầu Tỏi, đập dập, băm nhỏ Hành củ, nướng cháy thơm, bỏ lớp áo
Vịt nấu khoai Thịt vịt nấu khoai rất ngon miệng và bổ dưỡng, rất thích hợp cho người già và trẻ em. Cuối tuần, bạn hãy thử nấu món này cho gia đình nhé! Nguyên liệu: 1 con vịt 1 kg khoai sọ Gừng, hành lá, hành tím Gia vị, hạt nêm, dầu ăn Ảnh: afamily Thực[r]
Vịt nấu chao Tôi rất thích món vịt nấu chao, nhưng không biết làm món mày thế nào cho ngon. Nhờ các bạn tư vấn giúp. Nguyên liệu: • 1 kg vịt • 500g khoai cao • 500g rau muống non • 1 thìa cà phê tỏi,1 thìa cà phê gừng, 1 thìa cà phê ớt (tất cả băm nhỏ) • 5 miếng c[r]