ĐỀ TÀI NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TẠI NHÀ HÀNG ATRIUM CAFÉ – KHÁCH SẠN LEGEND

dịch vụ này đã tác động tới sự pháttriển của khách sạn như thế nào. Tuy nhiên trong chuyên đề này,em chỉ có thể tập chungnghiên cứu và đưa ra được một số những quy trình đặc trưng riêng của dịch vụ bổ sungtại Khách sạn quốc tế Bảo Sơn – Hà Nội mà thôi. 1.3 Các mục tiêu n[r]

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN1.1. Các khái niệm liên quan ñến chất lượng dịch vụ nhà hàng khách sạn1.1.1. Khái niệm về chất lượngTheo ñịnh nghĩa của tiêu chuẩn ISO9001: 2008 thì “Chất lượng là mức ñộ củamột tập hợp các ñặc tính vốn có ñáp ứng các yêu cầu”. ðể hiểu rõ hơn[r]

…- Chất lượng dịch vụ cao sẽ làm giảm cách chi phí bất hợp lý vể nhânlực vì:o Những khách sạn Nhà Hàng duy trì và đảm bảo chất lượng dịch vụ tốtsẽ cung cấp cho người lao động môi trường làm việc tích cực. Nhân viên cókhuynh hướng gắn bó lâu dài và trung thàn[r]

Việt Nam đang là điểm đến đầy hấp dẫn không chỉ với nhiều du khách quốc tế mà cả du khách nội địa, lượng khách cũng tăng lên nhanh chóng. Năm 2013, con số đó đã tăng lên đến khoảng 7,5 triệu lượt khách quốc tế13. Sự đa dạng về nhu cầu cùng với những yêu cầu về chất lượng dịch vụ của du khách cũng ch[r]

Mục tiêu nghiên cứu luận văn tốt nghiệp với đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn Morin–Huế hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ăn uống trong khách sạn, chất lượng, chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ ăn uống trong ki[r]

TRANG 1 ĐỀ TÀI ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ẨM THỰC CUNG ĐÌNH TẠI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG HUẾ _KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC_ Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Bùi Thị T[r]

Trong điều kiện kinh tế thị trường, trước sức mạnh cạnh tranh ngày càng gaygắt và quyết liệt thì đòi hỏi các nhà quản lý không chỉ quan tâm đến kết quả màquan trọng hơn phải quan tâm đến năng suất và chất lượng hoạt động. Theo quyluật tất yếu của thị trường, doanh nghiệp nào có sức cạnh tranh[r]

khách làm thủ tục checkin , check out, phiên dịch viên ( thường là tiếngNhật ), upsell các sản phẩm với khách….Nhân viên Concierg có nhiệm vụ trảlời các thắc mắc của khách hàng, chuyển tải các thông tin giữa các bộ phận, tưvấn địa điểm ăn, chơi cho khách hàng, trả lời mail của khách, giao chìa khóap[r]

hài lòng với các DVBS ở khách sạnthông qua việc nhận thức và trải nghiệm. Một số dịch vụ mà du khách cảm thấy hài lòngnhất là massage, tắm hơi, quầy tour, giặt là + Đối với các DVBS chủ yếu của khách sạn thì du khách đã hài lòng ở những điểmnào và còn chưa hài lòng ở những yếu tố nào?[r]

LỜI CẢM ƠN Nhà trường là nơi cung cấp cho em nhiều kiến thức lý luận cơ sở còn thực tế đã cho em thấy được sự vận dụng những kiến thức đó như thế nào vào thực tiễn. Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TP HCM nói chung khoa Quản Trị kinh Doanh nói riêng. Em xin chân[r]

Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Lê Thi Ngọc HằngTÀI LIỆU THAM KHẢO1) Lê Hoàng Anh (2005) .“ Giáo trình quản trị nhà hàng ”. Trường Trung học nghiệp vụ du lịch và khách sạn Tp. Hồ Chí Minh.2) Ts Nguyễn Văn Mạnh và Ths Hoàng Thị Lan Hương (2004). “Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn<[r]

thì sẽ tạo niềm tin cho người laođộng, tạo tâm lý an tâm cho người lao động dưới quyền- Trình độ của người lao động: Trình độ của người lao động là rất quantrọng. Nếu họ có trình độ chuyên môn nghiệp vụ thì sẽ giúp nâng cao chất lượngphục vụ và từ đó nâng cao hiệu quả kinh doanh cho <[r]

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
CHUYấN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH

GVHD: THS. PHẠM VĂN THẮNG
SVTH:Nguyễn Văn Thắng
Đề Tài:giới thiệu và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của DNTN khách sạn Hoàng Gia

LỜI MỞ ĐẦU
Hiện nay Việt Nam chính thức trở thành một thành viên của tổ chức thương mại thế giơi ([r]

và thể hiện đẳng cấp địa vị của mỗi người. Do đó đề đáp ứng nhu cầu ăn uốngkhông ngừng nâng cao của con người thì ngành dịch vụ ăn uống cũng phát triểntheo với sự đa dạng về số lượng cũng như chất lượng.Là một trong những doanh nghiệp đi đầu trong xu hướng ăn đồ nướng lẩu, tạicá[r]

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay khi nền kinh tế đất nước đã có những bước chuyển mới, với những thành quả đạt được cùng với sự tiến bộ về trình độ văn hóa, nhận thức thì đời sống nhân dân cũng được nâng cao. Cũng chính vì vậy mà nhu cầu của con người cũng được nâng cao. Nó không còn là nhu cầu “cơm no áo ấm “[r]

của nghiên cứu là những khách hàng đã sử dụng dịch vụ tại nhà hàng Feast - khách sạn Sheraton thông qua những tiêu chí đánh giá chất lượng nhà hàng.3. Mục tiêu và mục đích của nghiên cứuXác định các yếu tố đo lường chất lượng dịch vụ tại nhà hàng<[r]

lễ tân đóng vai trò vô cùng quan trọng.g. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận buồng.Bộ phận buồng là bộ phận quan trọng của khách sạn vì nó mang lại doanh thu chính cho khách sạn .Có những nhiệm vụ chính sau:- Đảm bảo buồng luôn sẵn sàng để đón khách mới. - Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trong[r]

1.2.2.1 Chất lượng phục vụ cao giúp gia tăng lợi nhuận cho khách sạn71.2.2.2 Tăng khả năng cạnh tranh và tăng giá bán một cách hợp lý trên thị trường 81.2.2.3 Nâng cao chất lượng phục vụ giúp khách sạn giảm thiểu các chi phí kinh doanh cho doanh nghiệp.............[r]

Khi kinh tế ngày còn phát triển, đời sống ngày càng được nâng cao thì nhu cầu của con người cũng đa dạng hơn từ nhu cầu ăn no, mặc ấm dần tang lên thành ăn ngon mặc đẹp rồi phát triển nhu cầu đi du lịch nghỉ dưỡng. Để đáp ứng nhu cầu đó thì hàng loạt các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ mát lần lượt ra[r]

HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN QUÊ HƯƠNG 4Khóa luận tốt nghiệp Đại họcNgành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạnGVHD: ThS. ĐẶNG THANH VŨSVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN MSSV: 107405205TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCMKHOA QUẢN TRỊ KINH DO[r]