OYSTER (HÀU) : THỨC ĂN VÀ VỊ THUỐC POT

Nấu ốc bổ dưỡng Chế biến món ốc đúng cách có thể giúp bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, giải độc, giảm béo, hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh tiểu đường. Khi trời sa mưa cũng là lúc ốc chui ra ngoài sau những tháng ẩn mình tránh nắng. Người lớn, trẻ con đội mưa đi bắt ốc, n[r]

Con hàu chữa mồ hôi trộm, hạ huyết áp hiệu quả Con hàu (hàu sông) còn có tên gọi là hà, hào, có nhiều ở bờ biển nước ta nhất là các tỉnh miền duyên hải như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Thái Bình. Thịt hàu sông ngon và ngọt, thường được dùng dưới dạng thức ăn – vị[r]

Cho trẻ ăn hải sản: đôi điều lưu ý Món ăn thuỷ hải sản thường giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết khác, giúp trẻ khoẻ mạnh và tăng trưởng cân đối. Tuy nhiên, nếu không biết lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách, lại ăn không có mức độ thì “lợi bất cập hại”. Ăn gì, kiêng gì?[r]

Bí quyết ăn uống ngăn ngừa rụng tóc. Theo các chuyên gia, trung bình mỗi người bị mất từ 50 – 100 sợi tóc một ngày.Rụng tóc là hiện tượng tự nhiên của tất cả mọi người, nhưng rụng quá nhiều thì bạn cần xem xét. Triệu chứng rụng tóc xuất hiện ở một vùng của da đầu, thông thường có thể nhận biế[r]

Ốc xào lá hẹ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu:  Ốc nhồi to[r]

Cháo hàu Có người mô tả cháo hàu như một vị thuốc rất thích hợp với những thực khách kiêng cữ cholesterol. Thịt hàu có màu trắng sữa, mềm mại, thơm ngon nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lượng chất béo lại ít. Khoan hãy nói vị thuốc, hãy thử đi: “Thịt hàu quả có khác, chế b[r]

Bún ốc Phủ Tây Hồ Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng th[r]

cá cũng rất đưa cơm. Trời se se lạnh, sẽ chẳng có gì đầm ấm hơn cả gia đình quây quần bên mâm cơm có bàn tay mẹ chuẩn bị. Những món ăn mẹ làm mang cả sự yêu thương cho mỗi thành viên trong gia đình. Thật thú vị khi ăn món luộc với sung muối chua có lẫn vị chát hay nem tai, ốc lu[r]

Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc Thường ngày chúng ta sử dụng ốc làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Bên cạnh đó ốc còn được sử dụng làm thuốc. Ốc nước ngọt còn gọi là ốc đồng, ốc vàng, danh oa. Theo quan niệm y học cổ truyền thịt ốc tính hàn[r]

Mẹo nấu cháo thuốc chữa bệnhGiadinh.net - Biết kết hợp nấu cháo với các loại thực phẩm khác nhau như cháo nấu với đậu xanh, đậu đỏ hay hạt sen...sẽ giúp ích rất nhiều cho người thân của bạn trong việc chữa trị một số bệnh. Dưới đây là- Cháo kê: Bổ khí dưỡng huyết.- Cháo đậu xanh: Giải nhiệt, giải độ[r]

Ăn ốc tốt cho thời gian mang thai Thịt ốc tính hàn, vị ngọt, có công dụng chữa được một số bệnh như vàng da, phù thũng, bệnh gan, thủy đậu, trĩ, nhiễm trùng Tuy nhiên, những người tỳ vị hư hàn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét lâu không lành nên kiêng hoặc[r]

Hàu Hầm Thố Món này dùng kèm nước mắm và ớt khoanh. Nguyên Liệu:- 200gr thịt hàu tươi. - 3 nhánh sả tươi. - 1 quả ớt sừng. - 50gr rau mồng tơi. - 200gr bún tàu. - 50gr hành tây. - 1 thìa súp dầu ăn. - 1 bát nước dùng. - Muối, bột nêm, nước mắm. Thực Hiện:- Rửa sạch hàu, để r[r]

Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc Thường ngày chúng ta sử dụng ốc làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Bên cạnh đó ốc còn được sử dụng làm thuốc. Ốc nước ngọt còn gọi là ốc đồng, ốc vàng, danh oa. Ốc hấp lá gừng. Theo quan niệm y học cổ tru[r]

Các gia vị gừng ớt là các loại gia vị có nhiều tinh dầu tạo vị cay nồng sẽ hỗ trợ tiêu hóa khi dùng bún ốc vì thịt ốc theo Đông y có tính hàn, lại sữ dụng dưới dạng nguội vì vậy trong nư[r]

Cháo hàu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này có vị ngọt của hàu sữa mềm thơm quyện với vị thơm bùi của khoai tây, cà rốt chắc chắn các bé sẽ ăn được thật nhiều. Nguyên liệu:  2 con hàu sữa  1/8 chén gạo  1/2 củ khoai tây  1/4 củ cà r[r]

Ăn Ốc Nói MòCác cụ nhà mình vẫn bảo rằng:„Miếng trầu là đầu câu chuyện“. Đúng thế! Muốn tán em, cứ mời em đi thưởng thức bún riêu ốc, cua nướng hay hủ tiếu Mỹ Tho ở Bamboo Grill. Còn muốn ngồi cà cưa, đưa nhau ra Hè Phố. Nếu em là gái „Bắc kì di cư“, dẫn em đi ăn Phờ 54 c[r]

Không dừng lại đó, sả còn có ích trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Phần lá dùng phối hợp với các loài cây có tinh dầu khác trong nồi xông giải cảm cổ truyền giúp trị cảm cúm. Sả vị cay, tính ẩm, có tác dụng làm tiết mồ hôi, ấm bụng, giúp tiêu hóa, chống nôn, thông khí, sát trùng… Tinh d[r]

Bà bầu có nên ăn ốc? Ốc không chỉ giúp hồi phục sức khỏe, khí huyết lưu thông, mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ. Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ăn nhiều ốc vì sợ sinh con sẽ có nhiều rớt rãi[r]

Ngày mưa ăn ốc nhồi nấu măng Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ. Nguyên liệu: -1 kg ốc nhồi - 400g măng - Hành khô, hành lá, rau mùi tàu - Nước mắm, gia vị, hạt[r]

Hàu trứng đút lò Hàu đút lò ăn với muối tiêu chanh ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: 1 phần ăn. Hàu: 3 con Trứng cút: 3 cái Tỏi băm: 1 muỗng cà phê Phômai: 15g; bơ: 10g. Chế biến & trình bày: Hàu rửa sạch, tách bỏ một bên vỏ. Phi vàng tỏi bằng bơ cho[r]