Ốc nấu chuối đậu Chuẩn bị nguyên liệu: 1.5kg ốc nhồi 200g thịt ba chỉ 2 bìa đậu phụ 1 mớ to tía tô 5-8 quả chuối xanh 1 muỗng canh mắm tôm 1 bát con mẻ Dấm bỗng 3-4 cây sả Hành củ, tỏi Ớt sừng 3-4 nhánh hành lá Cách thức chế biến: Ốc nhồi mua về ngâm với nước lạnh có đập 1[r]
Sườn non nấu đậu Thỉnh thoảng nếu thấy ngán cơm bạn có thể nấu món này thay đổi để các thành viên trong gia đình được ngon miệng hơn. 500g sườn non rửa sạch, cho nước vào nêm chút hạt nêm. Hầm cho sườn vừa mềm 3 củ khoai tây cắt nhỏ. 50g đậu trắng và 50g đậu b[r]
Đậu rồng - cây đặc biệt của vùng Đông Nam Á Đậu rồng hay Đậu cánh (Winged bean), tên khoa học: Psophocarpus tetragonolobus, thuộc họ Đậu - Fabaceae là loài đặc biệt hầu như chỉ trồng tại những vùng Đông Nam Á, Tân Guinée, Philippines và Ghana… Thế giới bên ngoài hầu như không biết đến[r]
QUY CHẾ QUẢN LÝ CỦA NIKE Inc. E of CONDUCT Tại Nike, chúng tôi tin rằng dù không có giới hạn cho những nỗ lực nhưng luôn luôn có vạch xuất phát rõ ràng. Bởi vì công việc của chúng tôi với các nhà máy luôn phát triển, Quy Chế Quản Lý này làm rõ và nêu lên những kỳ vọng của Nike với các nhà máy đối t[r]
Việc chọn đậu tương là giai đoạn quan trọng đầu tiên, đậu tương phải được chọn kỹ, hạt tròn đều, vàng mẩy rồi phơi khô, xay vỡ đôi cho tróc vỏ mới đem ngâm để lấy nước cốt rồi mới cho vào túi vải thô, thưa sợi, vắt bớt chất xơ, lọc ra nước đậu sống đem nấu chín. Đây là khâu quyế[r]
Cá chép bồi bổ sau sinh Cá chép bí xanh Cá chép là loại thực phẩm rất thích hợp dùng để bồi bổ cho người già, trung niên và phụ nữ mang thai, đặc biệt là sau sinh. Món ăn - bài thuốc trị bệnh tiêu biểu từ cá chép. Dùng trong bệnh tim (kể cả về thận): Cá chép 1 con khoảng 500g, thông[r]
Ảnh: eva.vn Bước 3: Cứ 5 lít nước đậu khoảng 5 lá dứa rửa sạch, bó lại. Nên bỏ ít dứa nếu không, sữa sẽ thơm gắt và có sắc xanh nhạt. Nấu sữa vừa sôi, hạ lửa nhỏ, để sôi nhẹ kẻo trào sữa, bọt sẽ dậy khá nhiều, sau khi nấu khoảng 5 - 7 phút, tắt bếp để nguội bớt, khuấy nhẹ[r]
Làm bớt mùi tanh của cá Làm bớt tanh bằng cách ngâm rửa: cá cần mổ bỏ lòng, mang, đánh vẩy, cắt vây, bỏ màng đen trong bụng, cắt khúc. Nên rửa kỹ hai - ba lần, nếu là cá tanh có thể ngâm cá vào nước vo gạo hoặc nước muối trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng
1. Rắn lột da, làm sạch, cắt khúc, cho nước cốt gừng vào ướp sơ rồi vớt ra đợidùng.2. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, để cho dầu sôi rồi cho rắn vào chiên cho đến khivàng giòn thì vớt ra, sau đó cho ớt bột, tỏi băm, hành khô băm vào xào sơ chothơm, nêm muối, bột ngọt vào và xào đều rồi cho dầu chili v[r]
Đậu Xanh Bột Báng Mỗi món chè đều có hương vị riêng, rất đặc trưng. Nguyên liệu: - 100gr đậu xanh cà vỏ. - 80gr đường trắng. - 1 ống vani. - 15gr bột báng. - 800ml nước lọc, lá dứa. Thực hiện: - Vo sạch đậu xanh. - Ngâm bột báng vào nước ấm. - Rửa sạch lá dứa, cột thành bó. - [r]
Chè khoai môn đậu xanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Khoai môn vị dẻo bùi, đậu xanh nấu lên thơm phức, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, món chè ngon cho cả nhà ngày cuối tuần nhé! Nguyên liệu: 500g khoai môn cao 150g đậu xanh không vỏ 4 thìa súp đường 1/2 lít nư[r]
ngay vào nước lạnh để loại bớt nhựa chuối. Ngâm chuối khoảng 15-20 phút.2Đậu cắt miếng nhỏ, rán chín vàng.Phi thơm hành tím với ít dầu ăn. Nếu ếch để nguyên thì cho ếch vào đảo cho ếch vừa chín săn rồi cho chuối xanh vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho đậu vào nồi rồi thêm
Món ăn, bài thuốc từ cải cúc Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí. Cải cúc có công hiệu chữa trị ho lâu ngày, làm tán phong nhiệt, chữa đau mắt, thường được sử dụng cho các[r]
- Chế 1muỗng súp rượu vào cho cá thơm,sau đó cho đậu hủ, nước dùng, dầu hào vào nêm nếm muối đường cho vừa ăn - Đậy nấp vặn lửa to, khi đầu cá sôi thì để lửa nhỏ, hầm đầu cá khoảng 15-20 phút là được, dùng một tí bột năng hòa với nước cho vào món đầu cá đảo đều - C[r]
Đậu đỏ trị bệnh gan Cây đậu đỏ có nguồn gốc từ phía nam châu Á, được trồng phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Mianma, Philippin, Inđônêxia, Ấn Độ. Ở nước ta đậu đỏ được trồng khắp mọi miền, nhưng nhiều hơn cả vẫn là các tỉnh phía Nam. Đậu đỏ được trồng để lấy hạt nấu cơm ăn,[r]
Rau rệu chữa bệnh sởi Rau rệu có nơi gọi rau giệu. Tên Hán là kê tràng thái (từ nguyên) tên khoa học Alternanthera sessilis (L) R. Br. Ex Roem et S chult. Ngọn non làm rau ăn sống, luộc nấu canh. Cứ 100g rau rệu có 89,3g nước, 4,5g protein, 19g protid, 2,1g chất xơ, 2,2g khoáng toàn p[r]
Món ăn, bài thuốc từ cải cúc trong y học cổ truyền Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí. Cải cúc có công hiệu chữa trị ho lâu ngày, làm tán phong nhiệt, chữa đau mắt, thường[r]
Đậu hũ hoa nước đường Mình rất thích món tàu hũ ăn với nước đường. Các bạn có thể chỉ cho mình cách làm món này không? Tàu hũ nước đường chỉ có một cách làm nhưng có hai cách ăn. Cách xưa và thông dụng là chỉ có tàu hủ với nước đường thắng thật kẹo và gừng đập giập hay c[r]