Gỏi bò nhúng dấm Một sự kết hợp vô tình nhưng thành món ăn ngon tuyệt. Kèm chút bia lạnh thì xem như xua tan cái nóng ngột ngạt ngày hè. Nguyên liệu Khoảng 500g thịt bò mềm cắt lát mỏng. Dấm, nước lạnh dùng trụng thịt. Nguyên liệu cho nước sốt : 1 muỗng canh đườn[r]
Với những người bị sạn mật hay sỏi thận, dùng cải xoong phơi khô, sắc nước uống liên tục sẽ giúp giảm đau. Thực đơn canh cải xoong, phổi heo vào buổi sáng, gỏi cải xoong với thịt bò vào buổi chiều cũng được áp dụng để bồi dưỡng cơ thể, tăng sức đề kháng cho những người đang trong giai[r]
Ẩm thực Việt Nam ( phần IV ) Các món nem, món cuốn Chả và bánh đa nem Các món cuốn thường sử dụng lá nem hoặc một loại lá thơm nào đó (như lá lốt, lá cách, lá móc mật v.v.) cuộn nguyên liệu bên trong. Có thể nướng, rán hoặc ăn sống tùy loại. Nem rán, hay chả giò theo tiếng miền Nam,chả ram theo[r]
Gỏi bò bóp thấu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Nguyên liệu: 50g bò lát loại 1 1 quả chuối chát 1 quả khế, 1 củ hàn[r]
Gỏi cà tím trộn khô bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả Vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người. Nguyên liệ[r]
Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc ! - Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúpngày cuối tuần của bạn thêm thú vị !Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24HNguyên liệu:- 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)- 1 củ tỏi- 20gr t[r]
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và ngon nhất là ở nước chấm-mắm nêm. Nguyên liệu: Thăn bò, loại thật mềm 1 chai dấm gạo, mắm nêm Nước dừa (1 quả) Chuối xa[r]
Thức ăn kết hợp có hạiCó những loại thức ăn khi kết hợp chung với nhau sẽ gây nên phản ứng hóa học tạo thành chất độc hại ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, nhẹ thì bị bội thực, đau bụng (rối loạn tiêu hóa) , nặng hơn chút thì tích tụ chất độc dần dần gây ung thu dạ dày , hoặc chết ngay lập tức. Mọi[r]
Ngày mưa, tự làm khô bò tại nhà Khô bò có thể được dùng kèm nhiều món như gỏi, xà lách hay đơn giản nhâm nhi với chai bia cũng rất ngon. Do không có điều kiện mua nên mình nhiều lần thử làm, lần này món khô bò có kết quả khá ngon. Cách làm và cách nêm đơn giản tùy theo k[r]
Gỏi cuốn bò 2 lát Vissan Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Thời gian không phải yếu tố quyết định chất lượng món ăn. Với dòng thực phẩm chế biến sẵn, thêm chút khéo léo khi kết hợp với rau củ, bạn sẽ có những món ăn ngon lành. Nguyên liệu: 1 hộp bò 2 lát Vissan [r]
Gỏi bò măng tươiCác món gỏi luôn được mọi người yêu thích bởi vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn của nó. Hôm nay mình giới thiệu với các bạn thêm một món gỏi độc đáo nữa: gỏi bò măng tươi.Nguyên liệu:300 gr măng tươi, 300 gr thịt bò, 1 củ hành tây, 2 c[r]
Gỏi bò trộn cải mầm Thay vì xào, bạn hãy thử làm mới món thịt bò bằng món gỏi trộn dưới đây. Nguyên liệu: 400g thịt bò ngon 100g cải mầm 1 củ hành tây, ½ dùng để xào, ½ dùng để trộn gỏi 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn Cà rốt bào sợi, ớt đỏ cắt lát mỏng. Gia[r]
Cơm hếnCơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: “Cao lâu cồn” để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế.Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi. Cơm của cơm hến là cơm nguội, mùi ruốc mặn n[r]
Gỏi xoài bò khô Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Những cơn mưa đầu mùa hè xua tan đi cái nóng oi bức mấy ngày qua. Mùa này hãy tự thưởng cho mình và cả nhà món gỏi xoài, bò khô ngon nào. Nguyên liệu: 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua) 1 muỗng cà phê m[r]