KHỬ MÙI TANH Ở CÁ DOCX

Khử mùi tanh ở cá Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả: - Làm bớt tanh bằng cách ngâm rửa: Cá cần mổ bỏ lòng, mang, đánh vảy, cắt vây,[r]

Khử mùi tanh tôm và cáCá và tôm là loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong các bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên nếu không biết chế biết thì món ăn sẽ không ngon. Một số phương pháp sau đây gợi ý cho bạn về cách khử mùi tanh của tôm và cá:Khử với rượu trắng: Thành phần gây ra mùi<[r]

Xem Thêm " 16 CÁCH KHỬ MÙI CHO CƠ THỂ "

Xem Thêm " CÁCH CHỌN VÀ SỬ DỤNG RƯỢU CHO BỮA TIỆC NGÀY TẾT PPTX "

Khử mùi tanh của một số loại hải sản Mực là loại hải sản mà nhiều chị em ngại làm nhất. Tuy nhiên cách làm sạch mực và khử mùi tanh mực rất đơn giản. Chè chính là bí quyết để khử mùi tanh của hải sản. Với mực cũng vậy, sau khi hết tanh, mực chỉ còn mùi thơm đặc trưng. Để[r]

Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:Bài 5. Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:a) Rửa lọ đã đựng anilin.b) Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin (nhiề[r]

- Biến cá mặn thành nhạt: Nếu bạn muốn làm cá mặn thành nhạt thì hãy ngâm cá mặn vào nước ngọt, nồng độ muối cao trong cá mặn sẽ thoát dần vào nước ngọt. Xử lý như vậy, cá sẽ nhạt đi nhiều. Hoặc sau khi làm sạch cá, bạn ngâm vào rượu gạo 2-3 giờ, cá s[r]

Cá cuộn hấp trà xanh Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy. * Nguyên liệu: - Phi lê cá basa - Thịt thăn xông khói - Lá chè xanh - Hành * Cách làm: - Chè xanh rửa sạch, để ráo. Hành trụng qua[r]

Khử mùi hôi tủ lạnh Lấy 500g quýt tươi rửa sạch, lau khô và đặt nhiều nơi trong tủ lạnh. Cắt chanh thành lát mỏng đặt vào các tầng ở tủ lạnh, mùi hôi sẽ bị hút hết. Lấy 50g chè ướp hao đựng vào túi vải xô cho vào trong tủ lạnh, mùi hôi cũng sẽ được khử hết. Lấy ít dấm đựn[r]

- Khử mùi cho thớt: Trước khi rửa thớt vừa làm cá tanh, hãy nhỏ một ít dấm hoặc vắt nửa quả chanh rồi đem phơi khô, đem cọ sạch, chắc chắn thớt sẽ hết sạch mùi tanh. - Khử tanh cho bếp: Để mùi tanh không lan tràn ra không khí bếp, trước khi nấu hay rán cá, bạn hãy[r]

www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet Mẹo vặt với cá Mời bạn tham khảo vài mẹo vặt với cá nhé! - Khi làm cá chẳng may bị vỡ mật , hãy cho một ít rượu vào bụng cá. Sau đó, rửa lại với nước lạnh,cá sẽ không bị đắng - Để khử mùi tanh cá trên tay dùng[r]

ngon, hấp dẫn mà không hề bị tanh nhé: - Khi nấu, dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần để làm bớt mùi tanh. Nhưng lưu ý, riêng với gừng, không nên cho gừng sống vào cùng thời điểm với cá vì thịt cá sau khi bị nóng, lượng protein ở tron[r]

Tẩm ướp gia vị với các món cá vô cùng quan trọng, chính vì thế với mỗi một kiểu nấu bạn hãy lựa chọn các loại gia vị phù hợp để món cá thêm ngon, hấp dẫn mà không hề bị tanh nhé: - Khi nấu, dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần để làm bớt mùi[r]

* Trĩ ra máu: hạt ngò rang chín, tán mịn, hòa uống với rượu nếp, mỗi lần 25 g, ngày 2 lần. * Đau dạ dày do ăn không tiêu: ngò tươi 150 g, rửa sạch giã rồi vắt lấy nước, hay thêm nước vắt củ cải 1 muỗng canh, uống ngay, đối với người cao tuổi đau dạ dày kèm có ớn lạnh, thường dùng 1 - 2 lần, hiệu quả[r]

Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu Có rất nhiều cách để giúp cho món cá nhà bạn luôn hấp dẫn mà không hề tanh. Cá vốn là thực phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cá không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, việc làm sao để giảm bớt hoặc làm h[r]

nhiều acid oxalic, 1%. Tính bổ dưỡng không đáng kể. Thanh nữ thích món qùa khề giầm nước mắm gừng. Khế cắt phiến ngang, giầm vào nước mắm gừng, thêm chút ớt. Món này chua cay chát mặn ngọt, đủ thứ trên đời. A-Thanh nhiệt, giải khát, sinh tân dịch. Vào mùa nắng nóng, sau khi lao động ngoài trời nên ă[r]

Cá chim hấp xì dầu nóng hổi Sau bữa cỗ Tết với gà, nem, giò, bạn hãy làm món cá chim hấp xì dầu. Cả nhà ngồi quanh đĩa cá hấp nóng hôi hổi trong ngày lạnh giá. Khâu chuẩn bị, cách chế biến món cá chim hấp xì dầu vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: - Cá chim 1 con khoảng hơn 1kg. - Xì dầu - Hạt nê[r]

Món ăn – Bài thuốc chữa bệnh từ bóng cá Bóng cá còn gọi bong bóng cá, ngư biêu, là túi hơi của cá. Trong bóng cá có rất nhiều dinh dưỡng như protid, lipid, đường, nguyên tố vi lượng và vitamin. Khi mua bóng cá nên chọn loại có màu trắng đục hay vàng nhẹ, kh[r]

Câu 48:Vì sao lông gà không thấm nước còn lông mèo thấm nước?Lông gà, vịt không thấm nước là do ở lông gà , vịt thuộc loại lông vũ, bên cạnh đó có lỗ khí to ở chân lông giúp thoát nước, nên lông gà, vịt không thấm nước còn lông mèo thì không có nên thấm nước.Tôt nhất là nên cho học sin[r]

Mẹo hấp cá thơm ngon Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, cá hấp là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không biết cách hấp thì món này sẽ có mùi tanh và khó ăn. Làm để hấp cá được[r]

mùi, ăn nóng với cơm. Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim. Món cá xốt chua ngọt ăn kèm với cơm nóng thật bắt miệng, không còn mùi tanh của cá, lại dễ thực hiện. Bạn sẽ có 1 bữa cơm chiều thật nhanh chóng và ngon miệng. Chúc các[r]

- Các loại cá da trơn, sau khi đã làm sạch, cách tốt nhất để hạn chế mùi tanh là lấy muối hạt chà xát lên cá, sau đó rửa lại bằng nước sạch. 3. Sử dụng chanh và giấm: - Chanh và giấm cũng là những loại nguyên liệu rất hữu ích trong việc loại bỏ mùi tanh của cá. Pha[r]