CHUYÊN ĐỀ QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN ÁNH MỸ ĐỐI VỚI KHÁCH NỘI ĐỊA

thiểu điều chỉnh 6 tháng một lần, trong dịp ngày lễ, tết nhân viên đều được thưởng, những nhân viên nào làm vào ngày lễ, tết thì tiền luơng ngày hôm đó sẽđược trả cao hơn so với ngày bình thường. Hàng tháng, các nhân viên khách sạn có buổi họp tổng kết tình hình làm việc, tuyên dương khen t[r]

3.2 Xếp hạng khách sạn
Căn cứ theo vị trí, kiến trúc, trang thiết bị tiện nghi, dịch vụ, người quản lý và nhân viên phục vụ, an ninh, an toàn, bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm, khách sạn được xếp theo 5 hạng: 1 sao, 2 sao, 3 sao, 4 sao, 5 sao.

III Nhận thức
Từ những lý thuyết mà em đã học đợc ở trên lớp và qua thời gian thực tập ở bộ phận buồng và bàn đã giúp em hiểu đợc phần nào công việc của những ngời làm kinh doanh nhà khách cũng nh các nhiệm vụ ở các bộ phận. Tuy mỗi bộ phận đều có chức năng, nhân viên riêng nhng đều gó[r]

Chương 1: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân
1. Vị trí, vai trò và nhiệm vụ của bộ phận lễ tân
1.1. Vị trí, vai trò của bộ phận lễ tân trong khách sạn
Vị trí: Bộ phận lễ tân được bố trí ở gần lối cửa ra vào và ở tầng dưới cùng của khách sạn.
Vai trò: Bộ phận lễ tân là bộ[r]

Giải pháp nhằm thu hút khách nội địa tại khách sạn thanh lịch

Trong những năm qua, ngành du lịch đã không ngừng lớn mạnh và trở thành một lĩnh vực kinh doanh hấp dẫn. Mang lại lợi ích về kinh tế, chính trị, xã hội, văn hóa, là chiếc cầu nối nhằm mở rộng sự giao lưu hợp tác tạo tình đoàn kết hữu nghị hòa bình và sự h[r]

Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn

Qua bảng trên cho ta thấy lượng khách qua các năm tăng dần. Cụ thể năm 2009 DL Thanh Trà chỉ đón được có 9 đoàn khách với số lượt là 253 và ngày khách là 693. Năm 2009, DL Thanh Trà đón khách với số lượng thấp là do mảng lữ hành mới đi vào hoạt động chưa được biết đến. Mặc dù[r]

nghiên cứu mức độ hài lòng khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ du lịch trọn gói của khách sạn Thanh Trà

Nụ cười than thiện là yếu tố quan trọng nhất giúp lễ tân tạo ấn tượng với khách Lễ tân là nơi tiếp nhận, giải quyết mọi kêu ca phàn nàn của khách và là bộ phận nắm rõ mọi thị hiếu, sở thích của khách hàng. Lễ tân đóng vai trò quan trọng trong việc giúp ban giám đốc vạch ra các chiến[r]

Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn

tài liệu tham khảo môn nghiệp vụ buồng bàn quầy bar, tài liệu ôn thi môn nghiệp vụ buồng bàn quầy bar,tại liệu phục vụ môn buồng bàn quầy bar,buồng bàn quầy bar,buồng bàn quầy bar, buồng bàn quầy barLOGO CÔNG NGHỆ PHỤC VỤ BUỒNG, BÀN VÀ QUẦY BAR BÀI GIẢNG MÔN:. Company. LOGO CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT QUY T[r]

Nội dung nghiệp vụ phục vụ buồng tại khách sạn Hà Nội HORISON

Hoàn thiện quy trình phục vụ buffet tại nhà hàng oven dor của khách sạn sheraton hà nội Hoàn thiện quy trình phục vụ buffet tại nhà hàng oven dor của khách sạn sheraton hà nội Hoàn thiện quy trình phục vụ buffet tại nhà hàng oven dor của khách sạn sheraton hà nội Hoàn thiện quy trình phục vụ buffet[r]

Kiểm tra tài sản, thiết bị trong phòng
 Nếu có hư hỏng phải lập biên bản
 Phân tích nguyên nhân để có hướng đền bù
 Nếu khách phải bồi thường biên bản gồm 3 liên: liên 1: chuyển lễ tân; liên 2: giao cho khách; liên 3: giữ lại để ghi vào sổ tài sản

báo cho Trưởng bộ phận biết, đồng thời chuyển một thông báo qua khe cửa vào buồng.
0.25
- Giám sát viên theo dõi các trường hợp buồng có treo bảng DND. Nếu buồng vẫn treo bảng vào các ngày kế tiếp hoặc nhiều ngày sau thì Trưởng bộ phận kết hợp với Tiếp tân[r]

Luận văn : Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn

- Hội nhập và cạnh tranh quốc tế
Năm 2007, Việt Nam chính thức trở thành thành viên của tổ chức kinh tế thế giới WTO. Đây vừa là cơ hội vừa là thách thức đối với doanh nghiệp. Hội nhập quốc tế giúp cho bạn bè thế giới biết đến Việt Nam nhiều hơn, do đó sẽ thu hút được một lượng lớn khá[r]

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ KĨ THUẬT QUẢNG NAM
KHOA: QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH




MÔN: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN
ĐỀ TÀI:
QUY TRÌNH PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN HÙNG VƯƠNG








Giáo viên hướng dẫn : 1111111111111111111
Sinh viên thực hiện : 2222222222222222222
Lớp : 111111[r]

để xác định khả năng tiếp nhận đặt buồng. Tuy nhi ên khách s ạn có thể nhận số buồng đặt trước nhiều hơn so với số
bu ồng thực trống của m ình (v ới một tỷ lệ phầm trăm nhất định không quá nhiều) v ì trong tr ường hợp khách báo huỷ đột xuất nhằm tối đa hoá công xuất sử[r]