NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BỘT HÒA TAN TỪ MĂNG TÂY XANH (ASPARAGUS OFFICINALIS)

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu sản xuất bột đạm thủy phân giàu axit amin từ moi biển (Acetes sp). Kết quả nghiên cứu đã thu được một số thông số tối ưu cho quá trình thủy phân bằng hỗn hợp enzyme Alcalase và Bromelin thô: Nhiệt độ thủy phân 50,010 C, pH 7, tỷ lệ nước bổ sung 20%, tỷ lệ Alcala[r]

Bài viết tìm hiểu về tác dụng của cây trà hoa vàng và nghiên cứu dạng bào chế mới hiện đại như trà hòa tan trà hoa vàng sẽ có khả năng đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường, tiện lợi và dễ sử dụng.

Nguồn cung cấp giống trong nước không đảm bảo, chủ yếu nhập khẩu hạt giống với chi phí cao. Nghiên cứu này cung cấp một giải pháp sản xuất cây giống với giá thành thấp. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hạt Măng tây được vô trùng tốt nhất bằng javel 75% trong 10 phút.

Măng tây (Asparagus officinalis L.) được trồng chủ yếu để lấy ngọn sử dụng như một loại rau giàu giá trị dinh dưỡng. Những bộ phận khác của cây măng tây như rễ, thân, cành lá và gốc măng thường bị loại bỏ.

I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Ngày nay, phụ phẩm ngành chế biến cá đang dần được xem là một nguồn nguyên liệu tiềm năng hơn là chất thải. Tối ưu hóa việc sử dụng những thành phần này trở nên ngày càng quan trọng để cung cấp nguồn nguyên liệu cho những mục đích khác nhau. Một lượng lớn phần phụ phẩm gi[r]

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài: Làm rõ bản chất, nội dung chi phí, kế toán quản trị chi phí tại doanh nghiệp sản xuất nói chung và tại các doanh nghiệp sản xuất hơi nói riêng. Nghiên cứu những vấn đề lý luận liên quan đến KTQT chi phí để định hướng cho việc ứng dụng lý thuyết vào việc hoàn thiện KTQ[r]

Nội dung bài viết trình bày Chất lượng mạ khay đóng vai trò quan trọng trong sự thành công của việc áp dụng cấy máy trong sản xuất lúa. Nghiên cứu này đánh giá 3 công thức giá thể mạ khay: CT1 là giá thể do địa phương tự sản xuất, CT2 là giá thể mạ do nhà sản xuất Kubota sản xuất, CT3 là giá thể thử[r]

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu khảo sát sự ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ như: Nhiệt độ nước ngâm, bề dày lớp liệu, và độ ẩm của nguyên liệu đến năng suất và tỷ lệ nảy mầm trong hệ thống sản xuất thức ăn xanh quy mô công nghiệp.

các nhân tố khác.
Độ hòa tan trong nướ c
Khả năng chịu nước là một đặc tính quan trọng của màng ăn được, đặc biệt đối với các ứng dụng trong thực phẩm. Đối với tất cả các màng được thử nghiệm, độ hòa tan trong nước cao hơn ở

Tận dụng xương cá thác lác như nguồn nguyên liệu mới để sản xuất bột đạm và bột khoáng nhằm nâng cao giá trị nguồn phụ phẩm này là cần thiết. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm khảo sát ảnh hưởng của nồng độ enzyme Tegalase, thời gian nâng nhiệt và quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm. Kết quả cho thấy k[r]

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá hiện trạng và hiệu quả kinh tế- môi trường mô hình sản xuất lúa tôm càng xanh kết hợp ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu được thực hiện tại các xã Biển Bạch Đông, Tân Bằng và Biển Bạch thuộc huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau.

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá hiện trạng và hiệu quả kinh tế- môi trường mô hình sản xuất lúa tôm càng xanh kết hợp ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu được thực hiện tại các xã Biển Bạch Đông, Tân Bằng và Biển Bạch thuộc huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau.

Mục tiêu của nghiên cứu nhằm đánh giá hiện trạng và hiệu quả kinh tế- môi trường mô hình sản xuất lúa tôm càng xanh kết hợp ở huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu được thực hiện tại các xã Biển Bạch Đông, Tân Bằng và Biển Bạch thuộc huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau.

Bài viết chia sẻ với quý độc giả phương pháp phân hạng doanh nghiệp xanh thông qua phần mềm hạng doanh nghiệp xanh. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo bài viết.

Nghề nuôi cá tra thương phẩm trở thành nghề đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản, tuy nhiên hiện nay nuôi cá tra vẫn phụ thuộc nhiều vào yếu tố chất lượng con giống. Nghiên cứu này ứng dụng lý thuyết hàm sản xuất để đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố đầu vào đến chất lượng cá tra bột. Từ tháng[r]

Bài viết này tổng hợp một số nghiên cứu về bùn đỏ trong lĩnh vực vật liệu xây dựng. Trong đó, bùn đỏ được xem như nguồn nguyên liệu thô được thêm vào để giảm chi phí.

Từ khúa: Tưới nhỏ giọt, cõy măng tõy
Summary : Drip irrigation and optimal irrigation techniques for sandy areas, especially in areas where water is scarce. Asparagus is grown on sandy areas along the coast of Ninh Phuoc district, Ninh Thuan province, which is suitable for drip i[r]

Bài viết tập trung phân tích về mô hình sản xuất kinh doanh của hợp tác xã nông nghiệp xanh Trường Xuân trên các phương diện: i) Khái quát về hợp tác xã; ii) Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của hợp tác xã nông nghiệp xanh Trường Xuân; iii) Thực trạng tiếp cận chính sách hỗ trợ hợp tác xã[r]

Nghiên cứu này nhằm đề xuất quy trình sản xuất bánh mì đen (black bread) bổ sung bột ca cao tạo ra sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bột mì đen và bột mì trắng, bột ca cao được xác định thành phần protein, lipid, carbohydrat, gluten bột mì, độ ẩm, đánh giá cảm quan.

Nghiên cứu hóa học của tinh dầu Hương thảo được lựa chọn bằng phương pháp sắc kí khí khối phổ. Tinh dầu Hương thảo là hợp chất thơm dễ bay hơi, chủ yếu được sản xuất bằng cách chưng cất hơi nước từ cây Hương thảo (Rosmarinus officinalis). Hầu hết các mẫu đều chứa[r]