SẤY MỰC BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY ĐỐI LƯU

Mục LụcLỜI MỞ ĐẦU3CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ SẤY41.Khái niệm về sấy42.Mục đích sấy43.Nguyên liệu sấy44.Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy465.Các phương pháp sấy68CHƯƠNG 2: SẤY ĐỐI LƯU81. Sấy đối lưu82.Nguyên lí hoạt động8103.Thiết bị sấy đối lưu1012 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ121.Quy trình vận[r]

Thí nghiệm Quá trinh và Thiết bịSẤY ĐỐI LƯUBÀI 9: SẤY ĐỐI LƯU1. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM- Khảo sát quá trình sấy đối lưu vật liệu là giấy lọc trong thiết bị sấy bằng không khí đượcnung nóng nhằm:• Xác định đường cong sấy• Xác định đường cong tốc độ sấ[r]

0,08380,29-246,18V.BÀN LUẬNCâu 1 : Nhận xét và giải thích dạng đường cong sấy và đường cong tốc độ sấy so với dạng lýthuyết.* Đường cong sấy:Với những số liệu thô ta thu được và áp dụng phương pháp bình phương cực tiểu, ta thu đượcđường cong sấy khá giống với lý thuyết. T[r]

khuẩn không phát triển được.Chế biến tăng giá trò cảm quan của mựcCó lợi về mặt vận chuyển: do khối lượng mực đã giảm đáng kể2.1.2. Sơ lược về phương pháp sấy:Sấy là quá trình làm bốc hơi nước ra khỏi vật liệu. Đây là quá trình quan trọngtrong công nghiệp hoá học, thực phẩm giúp[r]

- Tủ sấy thường hoạt động theo nguyên tắc đối lưu tự nhiên: tác nhân sấy(không khí nóng) tuần hoàn đối lưu tự nhiên trong tủ sấy.- Tủ sấy thường hoạt động theo nguyên tắc đối lưu cưỡng bức: tác nhân sấy(không khí nóng) tuần hoàn đối lưu cưỡng bức trong tủ sấ[r]

Thiết bị là một thùng hình trụ đặt dốc so với phương nằm ngang từ 1/15đến 1/50 có hai vành đai khi thùng quay thì trượt trên con lăn tựa khoảng cáchgiữa các con lăn tựa náy có thể thay đổi được để thay đổi độ nghiêng củathùng.Thùng quay được nhờ nhờ vành bánh răng khía gắn vào thùng vànhbánh răng nà[r]

Thiết bị sấy tầng sôiThiết bị sấy khí động1.2 Sấy tầng sôi1.2.1 Lý thuyết về sấy tầng sôiSấy tầng sôi là một phương thức sấy thuộc nhóm sấy đối lưu, thích hợp sấy chocác vật liệu sấy dạng hạt.Thiết bị sấy tầng sôi sử dụng phương[r]

+ TBS phun+ TBS tầng sôi+ TBS khí độngSấy tầng sôi là một trong các phương thức sấy thuộcnhóm sấy đối lưu, thích hợp cho việc sấy các hạt nông sản.Bộ phận chính của TBS tầng sôi là một buồng sấy, phíadưới buồng sấy đặt ghi lò. Ghi buồng sấy là một tấm[r]

Mục lục 3
Bài 1: Thí nghiệm đo và điều khiển quá trình gia nhiệt 4
Bài 2: Hệ thống đo và điều khiển áp suất. 16
Bài 3: Sấy vi sóng 21
Bài 4: Trao đổi nhiệt sử dụng dạng bản mỏng 27
Bài 5: Giới thiệu một số thiết bị gia công cơ học 33
Bài 6 :Thí nghiệm khuấy trộn 51
Bài 7: Tìm hiểu một số thiết bị tr[r]

MỤC LỤC

1. CƠ SỞ KHOA HỌC 4
1.1 Định nghĩa 4
1.2 Các phương pháp sấy 4
1.2.1 Phương pháp sấy nóng 4
1.2.2 Phương pháp sấy bức xạ 5
1.2.3 Phương pháp sấy đối lưu 5
1.2.4 Phương pháp sấy lạnh 11
1.2.5 Phơi nắng 12
1.3. Cơ chế thoát ẩm ra khỏi vật liệu trong quá trình sấy 13
1.3.1. Quá trình khuếch t[r]

TBS tháp♦♦♦ CHỌN tác nhân sấy và chất tải nhiệt+ Cơ chế của quá trình sấy gồm hai giai đoạn: Gia nhiệt cho vật liệu sấy để làm ẩm hóahơi và mang hơi ẩm từ bề mặt vật vào môi trường. Nếu ẩm thoát ra khỏi vật liệu mà khôngmang đi kịp thời sẽ ảnh hưởng tđi qúa trình bốc hơi ẩm từ v[r]

Nội dung cần nắm:+Chọn được phương pháp sấy+Chọn được thiết bị sấy+Chọn được động lực sấy+Tính nhiệt kĩ thuậtMục tiêu là đạt yêu cầu: sấy nhanh, an toàn, rẻ
Một số phương pháp sấy hiện nay có thể sử dụng như:+sấy tự nhiên+sấy bằng nhiệt nhân tạocả hai phương pháp này đều là sấy đối lưusấy đ[r]

khối lượng tự động. Có thể sấy mẫu đến khối lượng không đổi.Nhược điểm: chỉ sấy được khối lượng vật liệu nhỏ (vài gam) có bề mặt bốc hơilớn (phải xử lý cơ học mẫu), chỉ xác đònh được ẩm tự do (không sấy kiệt được). Nếusấy quá thời gian sấy tối đa là 99 phút (do máy mặc đò[r]

Trang 7ĐATN - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoaCây mít có khả năng thích nghi rộng rãi với nhiều loại đất khác nhau như đất đỏBazan, phù sa, đất xám, thích hợp với khí hậu ẩm, mưa nhiều và cần độ ẩm không khí70-85%, pH5-7 dễ dàng canh tác và ít bị sâu bệnh. Mít chịu hạn hán tốt[r]

MỤC LỤC
Đề mục Trang
LỜI CẢM ƠN ii
TÓM TẮT LUẬN VĂN iii
DANH SÁCH HÌNH VẼ iv
DANH SÁCH BẢNG BIỂU vi
DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT vii
MỤC LỤC viii
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU BỘT GIẶT VÀ SẤY BỘT GIẶT 2
1.1 Giới thiệu về bột giặt 2
1.1.1 Khái niệm 2
1.1.2 Thành phần nguyên liệu 2
1.1.3 Tiêu chuẩn[r]

Trong đời sống nói chung cũng như trong ngành công nghệ thực phẩm nói riêng bảo quản sản phẩm thực phẩm sao cho được thời gian dài và hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm là một vấn đề vô cùng quan trọng. Một trong những phương pháp để bảo quản tốt nhất đó là sấy. Bản chất của quá trình sấy[r]

Nhận xét: trong trường hợp này đường biểu diễn quátrình sấy cũng là đường ABC 1Vì I 3' BC1 nằm bên dưới đường BC.Cách vẽ: Giống trường hợp ∆ > 0 nhưng đoạn eE phảihướng xuống dưới (điểm E nằm dưới đường I 2 )IV CÁC PHƯƠNG THỨC SẤYTrong thực tế sản suất, do yêu cầu về kỹ thuật sấy