Bí ngô xào lá thyme Bí ngô chín dẻo thơm, vị ngọt tự nhiên, quện với mùi lá thyme càng thêm hấp dẫn. Bạn thử kết hợp theo kiểu tây xem nhé, với công thức này bạn dùng lá thyme tươi hoặc khô đều được. Nguyên liệu: 6 thìa bơ hoặc dầu ăn ½ quả bí ngô hoặc 350g bí ngô, thái[r]
Súp kem bông cải Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 50 phút Món ăn này sẽ trở thành một bản hòa phối sống động trên bàn ăn của bạn. Cùng nhau hám phá và tận hưởng nhé! Nguyên liệu: 400g bông cải (súp lơ) 100ml kem béo 100g thịt bò 50g bí ngòi 50g cà rốt 50g hành tây 5g ph[r]
tiêu chảy. Đọt bí làm rau ăn an toàn hơn quả non. D- Quả bí chín. 100g quả bí chín sinh 25-30 calori. Thành phần: 90% nước,8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (15% nhu cầu hàng ngày), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-car[r]
Cơm hến. Các món xào: Hến xào su hào, củ cải hoặc rau bí. Bí đỏ thường mọc vào mùa hè, nên hến xào rau bí vừa thể hiện chất dân gian vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải khát trừ phiền. Hến xào rau bí: Hến được làm theo các công đoạn như canh hến nhưng v[r]
Hến luộc, lấy phần thịt, lá hẹ rửa sạch thái khúc. Đổ dầu vào chảo, đun nóng, cho hến vào, thêm gia vị, xào cho săn, cho lá hẹ vào, đảo đều với hến khoảng 5 phút; bắc ra ăn nóng. Cháo hến trị chứng ra mồ hôi trộm ở trẻ em. Món ăn thanh nhiệt, giải khát, trừ phiền Bài 1: Canh h[r]
Thanh ngọt rau bí nấu giò sống Rau bí xào tỏi là món vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Canh rau bí nấu giò sống là 1 lựa chọn mới cho những ai nghiền rau bí mà sợ món xào nóng và nhiều dầu mỡ. Vị thanh mát của món canh sẽ làm giảm cái oi nóng của ngày h[r]
2 thìa nước xốt cà chua 45g nui Muối và tiêu bột Cách chế biến: Nui luộc chín mềm với một ít muối, sau đó vớt ra để ráo. Cho dầu vào nồi đun nóng, cho thêm hành vào phi thơm, tiếp tục cho cà rốt, khoai tây và bí xanh vào xào chín. Cho tiếp đậu Hà Lan, nước luộc gà vào hầm trên lửa nhỏ[r]
Bí đỏ xào tôm Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 200gr bí đỏ. - 200gr tôm sú loại vừa. - 1 tép hành lá. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - Muối, tiêu, dầu ăn, đường. Thực hiện: - Rửa tôm, bóc vỏ bỏ đầu và bỏ chỉ đen trên lưng. - Ướp với 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu. -[r]
Ngọt mát bí ngòi xào ngô Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán. Nguyên liệu – cho 4 người ăn: 3 quả bí ngòi: 450gr 1 bắp ngô ngọt – tách hạt Hành khô, t[r]
Phi-lê bò cuộn nấm - cải bó xôi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm và cải bó xôi tan mềm trong bò ăn với mì Ý là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cùng đổi vị với món mì Ý thơm ngon này nha! Nguyên liệu: 220g thịt bò thăn 15g nấm đông cô 30g cải bó xôi 1 củ cà rốt, 1[r]
- Cắt tỉa nhánh, định hướng dây và tuyển quả: Cần bấm ngọn khi cây có 4 - 5 lá thật để cây phân nhánh sớm. Chỉ giữ lại 2 nhánh bò song song, chủ động tỉa bỏ các nhánh phụ khác để tận dụng ngọn làm rau. Lựa chọn những quả dài có cuống to, hình dáng đẹp, nhiều lông và nên để 2 quả/gốc. - Do thâ[r]
Bí xào tôm thịt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 400g tôm 500g bí đao 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê bột ngọt 1/2 thìa cà phê[r]
Bí xào tôm chấy, dừa nạo Món này bạn có thể dùng với nước chấm. NGuyên liệu:- 400g bí đỏ. - 50g tôm khô(loại vừa). - 50g dừa nạo(loại trắng). - 3 nhánh hành lá. - 3 tép tỏi. - Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện:- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái que dài 4cm,[r]
2 Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, đầu hành lá bằm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa sạch, để ráo. 3 Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sa[r]
Thịt bò thái miếng nhỏ hình vuông. Trộn với các gia vị nước tương, đường, gừng. Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí xanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt thái hình que diêm, cải xanh nhặt để riêng từng lá. 2 Bắc chảo sâu lòng lên bếp, chờ dầu ăn nóng cho hành tây vào chiên. Khi hành dậ[r]
Hành tây Bơ, dầu oliu Lá ngò xay nhuyễnTrái thơm vắt lấy nướcRượu vang trắngĐậu phụ non của Nhật, mù tạtSốt cà chua, muối, đường, bột nêmCách làm:• Chuột cắt theo từng phần, rút xương, ướp với muối và mù tạt, áp chảo khoảng 5 phút. Khoai tây áp chảo chung và đậu phụ non cắt lát dầy 1 cm, áp c[r]
Mực chiên xốt patê Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Khi chế biến các món xào thì có thể xào kèm với các loại rau củ quả tùy thích. Tuy nhiên, hành tây là loại không thể thiếu, vừa giúp khử mùi vừa thêm hương cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Mực chiên xốt patê là sự kết hợp[r]