BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤTCƠM DỪA NẠO SẤYThành phố Hồ Chí Minh năm 2017MỞ ĐẦUTrong những năm gần đây, rau quả trở thành mặt hàng chủ lực trong tổng giá trịxuất khẩu nông sản của Việt Nam. Theo số liệu thống kê củ[r]
“ Ai đứng như bóng dừa, tóc dài bay trong gió, có phải người còn đó, là con gái của Bến Tre…” Câu hát ngân nga mang đậm hồn quê gợi nhớ về vùng đất Bến Tre, quê hương của đồng khởi. Nhắc đến Bến Tre, người ta liên tưởng đến một vùng quê thanh bình với cây lành trái ngọt. Đặc biệt, có một loài cây[r]
Mấy hôm nay trời cứ trở lạnh. Những cơn gió thổi đến mang theo cái se lạnh của những ngày cuối đông. Nằm vùi trong chăn ấm nhưng tôi lại nghĩ đến những đứa trẻ phải thức dậy từ rất sớm để phụ giúp gia đình lo toan kế sinh nhai. Lòng tôi như thắt lại. Bất chợt tôi nghĩ đến Trần Phú Tài, một c[r]
Thuyết minh về một loài cây quê em [Cây dừa] Bài làm: A. Mở bài: Ca dao có câu: Dừa xanh đứng sừng sững giữa trời Đem thân mình hiến cho đời thủy chung. Từ lâu, cây dừa đã trở thành loài cây thân quen của làng quê Việt Nam, gắn bó với đời sống con người thủy chung, son sắt, trước sau nghĩ[r]
Một ngày kia Khổng Tử đang đi trên đường cùng với các môn sinh đi du thuyết từ nước Lỗ sang nước Tề. Gặp lúc nước Tề đang mất mùa vì hạn hán và dân chúng bị đói khổ cùng cực khắp nơi. Về phần thầy trò Khổng Tử cũng phải ăn trừ cơm bằng những củ khoai mì, măng tre[r]
Đoạn văn tả về chị gái. Chị là tay nội trợ đắc lực của mẹ: quét nhà, gấp chăn màn, xếp gối, nhặt rau, rửa rau, nấu cơm, dọn bát đĩa,... Bài mẫu giới thiệu về chị gái thảo hiền Chị gái của em tên là Nhuận. Chị 12 tuổi, học sinh lớp 6 trường Trung học cơ sở xã nhà. Chị gái em có cặp má hồng, má[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu chè cốm không khó nhé chị em. Nguyên liệu: - 150 gr cốm khô - 1,5 lít nước - 40 gr bột sắn dây + 100 ml nước hoà tan trong 1 cái chén. - 200 gr đường phèn - Lá dứa (lá nếp) - 200 ml nước cốt dừa + 50 ml nước + 2 mu[r]
$pageIn Bữa ăn tối của gia đình em bắt đầu từ sáu giờ cũng đúng là lúc ba em đi làm mới về. Em em và em cũng vừa mới đi học về. Mẹ em thì cũng mới vừa về. Cả nhà ai cũng đói bụng. Nhưng cơm thì chưa nấu. Nên gia đình em quyết định đi ăn phở. Có hôm ăn bún bò Huế, có hôm ăn cơm tấm dưới bùng[r]
này trước hết, phải chăm lo cho cây dâu bởi đây là thức ăn duy nhất của con tằm.Ở An Cầu, dâu được trồng chủ yếu ở ven sông Luộc, vì cây dâu rất thích hợp vớiđất phù sa sẽ cho nhiều lá. Chăm sóc cây dâu từ trồng tỉa đến chặt, bón phân, cảitạo đất, tưới nước, quả là một công việc vất vả, sao cho thân[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt kho tàu là món ăn giản dị nhưng rất trôi cơm, đặc biệt trong những ngày mát trời thế này. Các bạn có thể tham khảo cách nấu thịt kho tàu dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ - 10 quả trứng chim cút ( nếu thích ă[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,... Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị dịu ngon đặc biệ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr bột nếp - 200 ml nước đang sôi - 50 ml nước ép lá dứa - 1/3 muỗng cà phê muối Phần nhân: - Đậu xanh 150 gr đậu xanh không vỏ - 100gr đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 50 ml nước cốt dừa -[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rau câu dừa là một món tráng miệng rất được ưa chuộng. Ngoài tên rau câu, nó còn có nhiều cách gọi khác nhau như thạch hay đông sương vì kết cấu trong suốt độc đáo của mình. Một điểm ít biết, rau câu là một loại thực phẩm rất tốt c[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sau Tết, hầu như nhà nào chuối cũng còn thừa rất nhiều. Để tránh bị chín quá và nẫu, chuối thường được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, làm sao để "giải quyết" hết chỗ chuối "tồn kho" này cũng là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. V[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong số các loại quả, bí đỏ là “nhà vô địch” về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Axit ascorbin có trong bí đỏ giúp tránh cảm, vitamin nhóm B giúp giảm mệt mỏi, cáu giận và mất ngủ, củng cố tóc và món[r]
công nghệ sản xuất sạch hơn về kẹo dừa MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU CHUNG:…….………..………………………………….………..3 1. Giới thiệu công ty………………………...……………………………....3 2. Sơ đồ công nghệ sản xuất kẹo dừa …………………………..…………..4 3. Giải thích qui trình công nghệ……………………………………..……..4 4. Các nguyên liệu sử dụng:…………………………………………[r]