XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SINH KHỐI SỢI NẤM GANODERMA LUCIDUM-NẤM LINH CHI

LỜI MỞ ĐẦUTrong nhiều năm trở lại đây vấn đề sản xuất và cung cấp giống vi sinh vật phục vụ cho các nghành công nghiệp sản xuất đã trở nên phổ biến và nó đã được thương mại hóa để trở thành một nghành sản xuất quan trọng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Các chế phẩm của nó cũng ngày càng đa dạng như[r]

lượng cuộc sống.Từ những năm 70, 80, 90 của thế kỉ XX nấm Linh chi được quan tâmnhiều về thành phần hoá học cũng như thành phần dược lý và quy trình sảnxuất ra các chế phẩm.12Vào năm 1978, loài chuẩn Ganoderma Lucidum được nuôi thành côngtrong phòng thí nghiệm. Từ năm 1990, phong trào nuôi tr[r]

tích hợp phân tích nhiều dẫn liệu cấu trúc gen ribosom cho nghiên cứu đa dạng sinh học.Gen được sử dụng phổ biến nhất trong nghiên cứu phân loại nấm nói chung và phân loạicác loài Linh chi Ganoderma nói riêng là các gen ribosom (rADN) nhân và ty thể bao gồmcác vùng ITS (Internal Transcribed S[r]

chi bắt đầu từ năm 1987. Một trong những người tiên phong trồng nấm linh chi là ông CổĐức Trọng (Trung tâm Nghiên cứu nấm linh chi & nấm dược liệu) - được mệnh danh là“vua” nấm linh chi.Hiện thời, nếu xét về số lượng trang trại nấm linh chi, “thủ phủ” nấ[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌCMÔN KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHẾ BIẾN NẤMDỰ ÁN TRẠI NẤM BÀO NGƯTẠI CỦ CHIGVHD: Ths. Phạm Văn LộcNỘI DUNG BÀI THUYẾT TRÌNHI. KHẢO SÁT ĐỊA ĐIỂM DỰ KIẾN XÂY DỰNG TẠI NẤMII.ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ NẤM BÀO NGƯIII.QUY TRÌNH TRỒNG NẤM[r]

Ngày nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng được nâng cao. Việc lựa chọn các loại thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ là vấn đề được quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nấm ăn là một trong những loại thực phẩm được nhiều người tin cậy lựa chọn để sử dụng hàng ngày nhằm đảm bảo vệ sinh an[r]

các hợp chất không tan càng nhiều càng tốt, tiến hành xác định các chỉ tiêu dinhdưỡng có trong bán thành phẩm. Bán thành phẩm sau khi xử lý sẽ được sấy chânkhông và nghiền mịn để tạo ra sản phẩm bột dinh dưỡng, tuy nhiên sản phẩm nàycòn vị đắng nhẫn của nấm Linh chi, để hạn chế nhược điểm trê[r]

đây cũng chính là mối lo ngại lớn của con người. Bên cạnh đó, có rất nhiều chủngVSV gây bệnh lại lờn thuốc kháng sinh. Một trong những biện pháp hữu hiệu khắcphục tình trạng lờn thuốc của cái các VSV gây bệnh là tìm thêm các kháng sinh mớitừ VSV trong thiên nhiên. Trong các nhóm VSV sinh kháng sinh,[r]

ketoglutarate; (i) succinic dehydrogenase; (k) malat dehydrogenase.(From Milsom,P.E., Food Biotechnology: 1, King, R.D., P.S.J. Cheetham, eds., London:ElsevierApplied Science, 1987, pp 273–308).3.1.6 Quá trình lên men trong sản xuất axit citric3.1.6.1 Lên men nổi (lên men bề mặt):Lên men bề mặt là p[r]

Đây là môn học thuần thực hành, trong đó sinh viên được yêu cầu thực hiện ít
nhất 2 dự án sản xuất sản phẩm truyền thông nghe nhìn ở vai trò sản xuất (có thể
ở những mức độ khác nhau). Sinh viên sẽ cần trải nghiệm trong mỗi dự án tất cả
các công đoạn của qui trình sản xu ất: xây dựng hồ sơ ý tưởng,[r]

PHẦN 1. MỞ ĐẦU

1.1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Không dễ để nhận thấy nấm Bipolaris oryzae Breda de Haan Shoemaker
(B. oryzae) gây hại trên hạt giống hay lây nhiễm làm giảm sản lượng của cây lúa
trên đồng ruộng. Tuy nhiên, có thể nhận thấy B. oryzae đã phá hủy biểu mô của hạt,
làm giảm sức s[r]

HỘI CHỨNG DẢI SỢI ỐI: CƠ CHẾ VÀ CHẨN ĐOÁNNguyễn Hoàng Long1, Nguyễn Xuân Lan2, Hà Tố Nguyên2(1)Bộ môn Phụ Sản, Đại học Y Dược Huế(2)Khoa CĐHA, Bệnh viện Từ DũTRƢỜNG HỢP LÂM SÀNGSản phụ N. T. T. H, 28 tuổi, mang thai con so. Quá trình mang thai theo dõi tại tuyếndưới, không có phát hiện[r]

Nghiên cứu đăc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm Sò vua (Pleurotus eryngii) và nấm Vân chi (Trametes versicolor) ở Việt Nam (luận văn tiến sĩ)Nghiên cứu đăc điểm sinh học và công nghệ nhân giống, nuôi trồng nấm Sò vua (Pleurotus eryngii) và nấm Vân chi (Trametes versicolor) ở Việ[r]

1. Giới Khởi sinh (Monera)
Giới Khởi sinh gồm những loài vi khuẩn là những sinh vật nhân sơ rất bé nhỏ. 1. Giới Khởi sinh (Monera)Giới Khởi sinh gồm những loài vi khuẩn là những sinh vật nhân sơ rất bé nhỏ, phần lớn có kích thước khoảng 1-5 um. Chúng xuất hiện khoảng 3.5 tỉ năm trước đây. Vi khu[r]

... Thơ, ngày 28 tháng 11 năm 2013 Nguyễn Thị Thảo Nguyên TÓM LƢỢC Hai mươi tám dòng nấm Colletotrichum sp phân lập tuyển chọn từ mẫu bệnh thán thư ớt với dòng phân lập từ 24 dòng phân lập từ trái... thu mẫu nhiều địa điểm loại ớt nhằm tăng tính đa dạng dòng nấm Colletotrichum thu thập Kết phân lập[r]

Câu 1. Hãy đánh dấu (+) vào đầu câu trả lời đúng: Những giới sinh vật nào thuộc sinh vật nhân thực? Câu 1. Hãy đánh dấu (+) vào đầu câu trả lời đúng: Những giới sinh vật nào thuộc sinh vật nhân thực?a) Giới Khởi sinh, giới Nguyên sinh, giới Thực vật, giới Động vật.b) Giới Nguyên sinh, giới Nấm, g[r]

Một số hình ảnh về Xạ khuẩn ActinomycetesI.Một số dạng vi sinh vật1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus :2. Trực khuẩn Bacillus:3. Vi khuẩn Lactobacillus:4. Xạ khuẩn Acinomycetes:5. Nấm men Saccharomyces :Nấm men Saccharomyces :*Hình thức sinh sản: Chủ yếu là nảy chồi, ngoài ra còn sinhsản bằn[r]

Ngành sản xuất nấm ăn đã hình thành và phát triển trên thế giới từ hàng trăm năm. Hiện nay có khoảng 2.000 loài nấm ăn được, trong đó có 80 loài nấm ăn ngon và được nghiên cứu nuôi trồng nhân tạo (UNESSCO2004). Hầu hết nấm thực phẩm thuộc ngành nấm đảm: Nấm bậc cao, hệ sợi phát triển, sợi nấm có vác[r]

nuôi cấy ở nhiệt độ thường.Dạng men: khi ki sinh hoặcnuôi cấy ở nhiệt độ 37 độ.HIỆN TƯỢNG BIẾN HÌNHHiện tượng biến hình (Pleomorphism)Xuất hiện ở một số loại nấm. Ở môi trườngnuôi cấy lâu ngày, hoặc nấm được cấychuyển nhiều lần hình thể của nấm bị biếndạng chỉ còn một đám sợi[r]

thước bé (1 đến vàiphần nghìn mm).- TrongBảng 64.1. Đặc điểm chung và vai trò của các nhóm sinh vật (Tiếp)Đặc điểm chungCác nhómSV- Cơ thể gồm những sợi khôngNấmmàu, 1 số ít là đơn bào (nấmmen), cơ quan sinh sản là mũnấm, sinh sản chủ yếu bằng bàotử.- Sống dị dưỡng (kí sinh hoặchoại sinh)thể[r]