Trong quá trình hội nhập với nền kinh tế khu vực và thế giới, nền kinh tế Việt Nam đã có những bước tăng trưởng đáng kể. Có được sự tăng trưởng đó là nhờ đường lối đổi mới của Đảng, tạo môi trường đầu tư, kinh doanh thuận lợi cho mọi thành phần kinh tế, sự nỗ lực của nhiều cấp, nhiều ngành trong việ[r]
Công nghiệp hóa càng mạnh, đô thị hóa càng phát triển thì nguồn thải gây ô nhiễm môi trường không khí càng nhiều. Mỗi năm hơn hai triệu người chết trên toàn thế giới do hệ quả trực tiếp của ô nhiễm không khí do con người gây ra, trong đó Đông Nam Á là khu vực nghiêm trọng nhất. Theo nghiên cứu công[r]
Một trong những nguyên nhân thất bại củabia Laser – một sản phẩm của Tập Đoàn Tân Hiệp Phát I.Bối cảnh: Tháng 1/2004, công ty TNHH Tân Hiệp Phát (nay là Tập đoàn Tân Hiệp Phát)tung ra sản phẩm bia tươi đóng chai Laser – thương hiệu bia tươi đóng chai đầu tiên ở Việt Nam, được sản xuất theo công ng[r]
Cam-pu-chia là một trong những nước có lịch sử lâu đời và phát triển nhất ở Đông Nam Á thời cổ - trung đại. Cam-pu-chia là một trong những nước có lịch sử lâu đời và phát triển nhất ở Đông Nam Á thời cổ - trung đại.Thời tiền sử, trên đất Cam-pu-chia ngày nay đã có một bộ phận cư dân cổ Đông Nam Á[r]
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN SABECO I. Phân tích môi trường: 1.1. Tổng quan về công ty: Tiền thân của Tổng công ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn, trước đây là nhà máy Rượu bia Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản lý nhà máy bia Chợ Lớn từ hãng BGI[r]
Ngày 28/12/2019, tại cảng Chu Lai, Công ty Cổ phần ô tô Trường Hải (Thaco) đã tổ chức lễ bàn giao 15 xe bus Thaco thương hiệu Việt Nam đầu tiên xuất khẩu sang Philippines và các lô linh kiện, phụ tùng ô tô sang Hàn Quốc, Nhật Bản. Đóng góp vào thành công này có dấu ấn rõ nét của dự án khoa học và cô[r]
Trong quá trình nấu bia vấn đề độ đục trong bia là vấn đề rất quan trong đặc tại công đoạn lọc bia với nồi lọc lauter Tun, thông thường các nhà máy bia lớn có thiết bị kiểm soát và điều khiển bơm bằng đầu do độ đục online kiểm soát giá trị EBC. Trong bài giảng này nói chi tiết các vấn đề phát sinh[r]
CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU 4 1.1. Vai trò của ngành sản xuất bia 4 1.2. Tình hình sản lượng và tiêu thụ bia trên Thế giới 4 1.3. Tình hình sản lượng và tiêu thụ bia tại Việt Nam 5 1.4. Thực trạng và lý do xây dựng nhà máy 6 CHƯƠNG 2. LẬP LUẬN KINH TẾ 7 2.1. Phương án sản xuất 7 2[r]
MỤC LỤCLỜI CẢM ƠN1LỜI NÓI ĐẦU7CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ SẢN XUẤT91.1Lịch sử hình thành:91.2Sơ đồ mặt bằng của xưởng:91.3Công tác vệ sinh công nghiệp, đảm bảo an toàn lao động và phòng cháy chữa cháy tại xưởng:101.3.1Vệ sịnh:101.3.2An toàn lao động:111.3.3Phòng cháy chữa cháy:11CHƯƠNG 2: TỔNG Q[r]
CHƯƠNG I: SƠ LƯỢC VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN HOÀNG QUỲNH 1 1. Tổng quan nhà máy: 1 2. Bố trí mặt bằng nhà máy: 2 3. Các sản phẩm của nhà máy: 2 4. Quy trình sản xuất bia tại nhà máy Hoàng Quỳnh 2 5. Vấn đề môi trường tại cơ sở sản xuất bia 4 CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 5 A. CHUẨN BỊ 5 1. Là[r]
Qua một ngày thực tế tại công ty bia Hà Nội – Quảng Bình và Động Thiên Đường, được sự giúp đỡ tận tình của ban lãnh đạo công ty, các anh chị công nhân trong nhà máy, sự hướng dẫn của giáo viên hướng dẫn cũng như các thầy cô trong trường, tôi đã hoàn thành đợt thực tế. Bản báo cáo này được viết nhằm[r]
Luận văn trình bày lịch sử hình thành và phát triển của nhà máy bia Việt Nam. sơ đồ quy trình sản xuất, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bia. các quá trình chính trong lên men và sản xuất.
Bia là loại đồ uống lên men có độ cồn thấp, đƣợc làm từ nguyên liệu chính là malt đại mạch, hoa hublon, nấm men và nƣớc. Xuất hiện từ khoảng thập niên kỷ thứ VI (TCN) đến nay, bia đã trở thành loại thức uống chinh phục khẩu vị ngƣời dùng khắp thế giới bất chấp thời gian. Ngày nay, ngành sản xuất bi[r]
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO BẢO QUẢN 1.1 Định nghĩa về kho lạnh Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau củ, hoa quả, các sản phẩm của công nghiệp hóa chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ… Hiện nay kho lạnh được sử dụng rộng rãi trong công nghi[r]
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, với mức sống ngày càng tăng, nhu cầu dinh dưỡng của con người cũng đã thay đổi, nhu cầu ăn ngon đã dần thay thế cho nhu cầu ăn đủ trong tập quán ăn uống của con người. Bên cạnh những loại thực phẩm chính yếu, các nguồn thực phẩm phụ góp phần không nhỏ trong việc ma[r]
thành diacetyl bằng cách xúc tác phản ứng decacboxyl hóa của α-axetolactat tạo thànhaxeton. Bởi thế quá trình lên men phụ có thể rút ngắn thời gian lên men phụ.Lượng maturex thường được sử dụng là 1 – 2 kg với 100 hl dịch lên men.Culupoline: bản chất là enzyme protease dùng phân hủy các hợp chất cao[r]