PHẦN IPHƯƠNG PHÁP THU – BẢO QUẢN CHUẨN BỊ MẪU1.Tại sao các quy trình kiểm nghiệm vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mỹ phẩm đều có thêm các bước nuôi tăng sinh và bước tăng sinh chọn lọc?2.Trình bày những yêu cầu chung trong việc lấy và xử lý mẫu?3.Mật độ vi sinh vật trong mẫu các mẫu nước, thực p[r]
... phòng trừ bệnh đạo ôn lúa có hiệu cao 1.2 Mục tiêu đề tài Phân lập dòng vi khuẩn Bacillus Pseudomonas flourescens từ vùng đất rễ lúa có khả đối kháng với nấm Pyricularia oryzae gây bệnh đạo ôn Chuyên... chủng vi khuẩn đối kháng với mầm bệnh lúa 11 Bảng Ảnh hưởng vi khuẩn đối kháng đến bệnh cháy[r]
MỤC LỤCA.KỸ THUẬT KHÁNG SINH ĐỒ3I.Phương pháp Kirby Bauer:3II.Phương pháp MIC:5B.QUY TRÌNH ĐỊNH DANH CẦU KHUẨN GRAM DƯƠNG7I.Thử Catalase:7II.Thử Coagulase:8III.Thử nghiệm kháng Novobiocin:9IV.Xác định kiểu tiêu huyết:10V.Thử nghiệm Bile esculin:10VI.Thử Bactrim:11VII.Thử nghiệm dung nạp NaCl 6.5%1[r]
Tăng sinh lần 1: Trong môi trường lỏng chọn lọc. Cấy phần mẫu thử vào môitrường tăng sinh ở nhiệt độ môi trường. Ủ huyền phù ban đầu ở 37 oC trong 6h± 1h đối với các sản phẩm đông lạnh sâu hoặc ở 41.5 oC trong 6h ± 1h đối vớicác sản phẩm tươi, khô hoặc sản phẩm ướp muối. Tăng sinh lần 2: Trong mô[r]
Dùng bộ cấy phiên bản 32 đầu (mỗi đầu chứa 1 µl) chấm vào giếng, sauđó đặt nhẹ nhàng (không để chân đinh ấn sâu vào thạch), chính xác (chỉ đặt 1lần, không di chuyển) lên đĩa thạch MH không có kháng sinh. Tiếp tục chấm vàđặt lên các đĩa thạch đã có sẵn kháng sinh từ nồng độ thấp[r]
LỜI MỞ ĐẦUNgày nay, khi lựa chọn thực phẩm, ngoài những yêu cầu về sự bổ dưỡng, hợp khẩuvị và giá cả phải chăng, thì tính an toàn của thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu màngười tiêu dùng quan tâm. Việt Nam là nước đứng thứ 2 trên thế giới về tỷ lệ bệnh nhânmắc bệnh ung thư. Trong đó, nguyên nhâ[r]
• Nhỏ môi trường chứa vi sinh vật lên giấy nến trong hộp petri.• Sấy khô trong tủ hút chân không, dùng P2O5 hấp thụ nước.• Bỏ trong ống nghiệm.• Giữ ở 50C.• Khi sử dụng nuôi trong broth thích hợp. Cấy vào agar, chọn khuẩn lạc.II. PHƢƠNG PHÁP GIỮ GIỐNG VI SINH VẬTPhƣơng pháp lạnh đông:[r]
Hình 1.11. Sản phẩm oxy hóa C1 từ glucose1.3. Giới thiệu chung về nấm mốc [1]1.3.1. Định nghĩaNấm mốc là vi sinh vật chân hạch, ở thể tản (thalophyte), tế bào không có diệplục, sống dị dưỡng (hoại sinh, ký sinh, cộng sinh), vách tế bào được cấu tạo chủ yếu làchitin, có hoặc không có cellulose. Màu s[r]
1.1.2.Đặc điểm sinh hóa của Bacillus lichenifomics- Khả năng sinh enzymeB.licheniformis có khả năng sinh sản nhiều enzyme, đặc biệt là amylase vàprotease-2 loại enzyme quan trọng thuộc hệ thống men tiêu hóa, sản sinh các loạienzyme coa khả năng thủy phân glucid, lipid, protid, enzyme cellulas[r]
Do vậy, để tăng khả năng phát hiện tất cả các dòng Salmonella hiện diệntrong mẫu thực phẩm cần phải dùng ít nhất hai loại môi trường tăng sinh chọn lọckhác nhau cho cùng một mẫu.Câu 5: Tại sao lại phải dùng 2 môi trường phân lập? Khuẩn lạc Salmonella chomàu gì trên từng môi trường?Đây[r]
Vi sinh vật là tên gọi chung để chỉ tất cả các sinh vật có hình thể bé nhỏ, muốn thấy rõ được người ta phải sử dụng tới kính hiển vi. Vi sinh vật không phải là một nhóm riêng biệt trong sinh giới. Chúng thậm chí thuộc về nhiều giới sinh vật khác nhau và giữa các nhóm có thể không có quan hệ mật thiế[r]
Hiện trạng ô nhiễm Asen trên thế giới và ở Việt Nam vẫn đang là vấn đề quan trọng, đáng quan tâm, bởi nguy hại của nước thải nhiễm Asen ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sinh thái và đối với sức khỏe con người. Theo như những nghiên cứu trên thế giới thì cây dương xỉ Pteris vittata được biết là[r]
1. Nuôi cấy và phân lập vi sinh vật Quá trình hư hỏng thực phẩm do nhiều loại VSV từ nhiều nguồn (không khí, gỗ, nước, nguyên liệu… ) theo nhiều con đường khác nhau nhiễm vào. Để có thể định danh chính xác loại VSV đó, cần phân lập được các loại VSV có trong mẫu. Từ đó có thể xác định được nguồn nh[r]
Bệnh đốm lá trên nhóm rau họ thập tự với triệu chứng bệnh điển hình là đốm xanh giot dầu, sũng nước, hơi lõm so với bề mặt lá do vi khuẩn Xanhthomonas sp. gây ra. Bệnh là một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm đáng kể, đặt biệt trong giai đọan mùa mưa. Thuốc hóa học th[r]
Khái niệm và Quy trình phân lập VSV Phương pháp và kỹ thuật phân lập Phương pháp sàn lọc: Nguyên tắc - Tách rời các tế bào vsv - Nuôi cấy các tế bào vsv trên trong môi trường dinh dưỡng để tạo khuẩn lạc riêng rẽ. Phân lập vi khuẩn Bacillus subtilis: – Cỏ khô cắt nhỏ, cho vào 1 bình tam giác.[r]
Nhiễm khuẩn là bệnh lý hay gặp v à là một t rong các nguyên n hân hàng đầu gây t ử vong t rong đó nhiễm khuẩn nặng (NKN) và sốc nhiễm khuẩn (SNK) là nguyên nhân gây t ử vong t rực t iếp và t ỉ lệ t ử vong chung t ừ 30 đến 50%. Ở Mỹ tỷ lệ mắc hàng năm của nhiễm khuẩn nặng (NKN) ngày càng gia t[r]
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPKiểm tra một số chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm chế biến sẵnĐộc tố của E.coli gồm: nội độc tố gây tiêu chảy và ngoại độc tố gây tan huyết vàphù thủng.Độc tố của E.coli: loại E.coli có giáp mô gây ngộ độ mạnh hơn loại không có giápm[r]
BÀI 1: XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG NITRAT (〖NO〗_3) TRÊN RAU QUẢ KHÁI QUÁT CHUNG Nguyên nhân gây tồn dư hàm lượng Nitrat trên rau: Lạm dụng phân hóa học: người trồng rau sử dụng lượng phân đạm hóa học quá nhiều và bón gần thời gian thu hoạch. Ô nhiễm đất trồng nước tưới: đất trồng, nước tưới rau bị nhiễm c[r]
Nghiên cứu điều kiện lên men thu sinh khối bacillus subtilis natto Nghiên cứu điều kiện lên men thu sinh khối bacillus subtilis natto Nghiên cứu điều kiện lên men thu sinh khối bacillus subtilis natto Nghiên cứu điều kiện lên men thu sinh khối bacillus subtilis natto Nghiên cứu điều kiện lên men thu[r]
Nghiên cứu đặc tính của protease được sinh ra ra do chủng bacillus subtilis Nghiên cứu đặc tính của protease được sinh ra ra do chủng bacillus subtilis Nghiên cứu đặc tính của protease được sinh ra ra do chủng bacillus subtilis Nghiên cứu đặc tính của protease được sinh ra ra do chủng bacillus subti[r]