NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT
Tìm thấy 10,000 tài liệu liên quan tới từ khóa "NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT":
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER
Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng năm 2012 1 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA RESEACH PRODUCED CELLULOSE BY BACTERIUM AXETOBACTER XYLINUM TO F[r]
7 Đọc thêm
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT ENZYME CELLLULASE TỪ NẤM MỐC - CHƯƠNG 1
CHÖÔNG 1: MÔÛ ÑAÀU1CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦULời mở đầuEnzym là chất xúc tác sinh học không chỉ có ý nghóa cho quá trình sinh trưởng, sinh sản của mọi sinh vật mà nó còn đóng vai trò rất quan trọng trong công nghệ chế biến thực phẩm, trong y học, trong kỹ thuật phân tích, trong công nghệ gen và trong bảo vệ m[r]
2 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ TỪ PHẾ THẢI THỦY SẢN
nhiều ngành nghề khác nhau. Chế biến thuỷ sản là một trong năm ngành mũi nhọn của chiến lược phát triển kinh tế Thành phố Đà Nẵng với giá trò xuất khẩu đạt 38 triệu USD (năm 2004) và đã giải quyết việc làm cho hàng nghìn lao động. Tuy nhiên, các chất ô nhiễm phát sinh từ quá trình chế biến thuỷ sản[r]
27 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM ĂN LIỀN TỪ CÁ HỒI PHILÊ
Sau khi lựa chọn được công thức gia vị tốt nhất, sử dụng công thức gia vị này đề sản xuất một lượng lớn mẫu đủ để thực hiện nghiên cứu đánh giá của người tiêu dùng đối với sản phẩm.. Ngh[r]
7 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT STARTER CỦA NẤM MUCOZ VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT CHAO
+ Khảo sát thời gian bảo quản của viên mốc chao. + Ứng dụng viên mốc vào quy trình sản xuất chao. * Điều kiện nuôi cấy :[12] - Độ ẩm tương đối của không khí : 90 - 95% - Ảnh hưởng của không khí : có O2 - Ảnh hưởng của nhiệt độ : 25 - 300C - Thời gian nuôi nấm mốc : 3 - 4 ngày 2. Thực nghiệm:[r]
10 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU TỔ CHỨC SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM CÁC SẢN PHẨM
5 Hàn dây hàn đặc NA 70S hàn trên các nguyên vật liệu 24 III Phân tích đánh giá chất lợng mối hàn so sánh với các tiêu chuẩn quốc tế 25 1 Phân tích đánh giá chất lợng mẫu dây hàn lõi thuốc NA 71T1 25 2 Phân tích đánh giá chất lợng mẫu dây hàn không thuốc 26 3 Phân tích đánh giá chất lợng que hàn NA[r]
31 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT HÀNG HÓA VÀ TÍNH ƯU VIỆT CỦA SẢN XUẤT HÀNG HÓA
Trong gia đoạn cả nớc cùng xây dựng CNXH , chơng trình sản xuất hàng tiêu dùng đặt ra đợc coi là cốt lõi nhằm ổn định và phát triển kinh tế xã hội , tạo cơ hội đẩy mạnh công ngiệp hoá đất nớc . Sản xuất hàng tiêu dùng để góp phần ổn định thị trờng , giá cả để cân đối tiền hàng trong k[r]
20 Đọc thêm
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 6
MỤC LỤCCHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU1.1.Giới thiệu......................................................................................................11.2.Mục tiêu của đề tài.......................................................................................21.3.Nội dung nghiên cứu...................[r]
3 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ THỊT QUẢ ĐIỀU
vậy không thể dùng yếu tố nhiệt độ để hạn chế mức độ nhiễm khuẩn trong qúa trình nuôi cấy hoặc lên men.Vì vậy ta bổ sung SO2 vào thùng lên men nhằm ức chế các loại vi khuẩn, nhất là vi khuẩn Lactic[6]. Vi sinh vật thường làm nhiễm bẩn và phá hoại rượu vang là vi khuẩn Lactic, vi khuẩn Leuconostoc Me[r]
24 Đọc thêm
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 1
thống và mang bản sắc riêng của mỗi dân tộc. Các nước trên thế giới hiện nay đều sản xuất nước tương theo quy mô lớn bằng phương pháp lên men vi sinh vật. Vì vậy, ở nước ta, cần phải có những nghiên cứu sâu rộng về phương pháp sản xuất nước tương lên men để có thể sản xuất
3 Đọc thêm
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 2
CHƯƠNG 3: NGUYÊN LIỆU & PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUCHƯƠNG 3NGUYÊN LIỆU HÓA CHẤT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU1.Nguyên liệu 1.1.Bã đậu phộng Khô dầu lạc chứa một lượng dầu đáng kể, do đó để tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản, khô dầu cần được xử lý sơ bộ ngay sau khi vừa ép ra. Bánh dầu được[r]
11 Đọc thêm
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 3
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNCHƯƠNG 4KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNTrong luận văn này, chúng tôi xin trình bày về một số kết quả có liên quan đến: Khảo sát thành phần của bánh dầu Khảo sát quá trình thủy phân protein bằng enzym từ canh trường nấm mốc Khảo sát quá trình thủy phân protein bằng enzym từ canh t[r]
39 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC NHÀU ĐỤC
Hội Nghị Khoa Học & Công Nghệ lần 9 Phân ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh học NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ NHÀU ĐỤC STUDY OF NONI FRUIT JUICE PROCESS Trần Thị Thu Trà, Huỳnh Minh Khương Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa Công nghệ Hoá Học, Đại học Bách Khoa, Tp. Hồ Chí Minh, Việt[r]
8 Đọc thêm
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG LÊN MEN PHẦN 5
TÀI LIỆU THAM KHẢO[1] Bộ y tế viện dinh dưỡng, Bảng thành phần dinh dưỡng thực phẩm Việt Nam, Nhà xuất bản Y học Hà Nội, 2000[2] Nguyễn Văn Dậu, Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protein, Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1983[3] Lê Song Dự, Giáo trình cây lạc, Bộ Nông nghiệp vụ đào tạo, Nhà xuất[r]
15 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME PROTEASE TỪ VI SINH VẬ
Protease được dùng để thủy phân một số thành phần phi collagen của da và loại bỏ các protein phi fibrin như albumin, globulin (Gupta, Rammani, 2006); trong chất tẩy rửa, Protease là một trong những thành phần quan trọng của tất cả các loại chất tẩy rửa, từ các chất tẩy rửa dùng trong gia đình đến nh[r]
34 Đọc thêm
ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ TỪ PHẾ THẢI THỦY SẢN
xuất của các nhà máy thủy sản tương đối giống nhau với công nghệ cao. Bên cạnh thủy hải sản đông lạnh, các doanh nghiệp cũng chú ý phát triển sản phẩm hải sản sấy khô. Tuy còn chế biến bằng phương pháp thủ công và bán cơ khí song sản Đề tài tham dự cuộc thi “Phát minh xanh Sony 2007” http://www.eboo[r]
27 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MALTODEXTRIN
phẩm và dƣợc phẩm. Theo dƣợc điển MỸ USP 24 [3], maltodextrin là một chất TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 3(26).2008 59 không ngọt, là sản phẩm thủy phân tinh bột (TB) không hoàn toàn bằng axit hoặc bằng enzim hoặc bằng axit và enzim là hỗn hợp các polyme có đơn vị là D-glucoza[r]
8 Đọc thêm
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT ENZYME CELLLULASE TỪ NẤM MỐC - CHƯƠNG 2
tại của phần liên kết với cơ chất cũng phổ biến trên những enzym khác tham gia phân cắt cơ chất rắn. Trong enzym của nấm mốc, phần liên kết với cellulose (CBD) được liên kết với phần xúc tác bởi những liên kết tách biệt hoàn toàn giữa 2 phần này. CBD có thể là đầu C hoặc đầu N của enzym. Trong một v[r]
33 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỨT TỪ QUẢ DÂU TÂY ĐÀ LẠT
Science & Technology Development, Vol 11, No.05- 2008 Trang 50 Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỨT TỪ QUẢ DÂU TÂY ĐÀ LẠT Thái Thị Thúy Liên, Bùi Thị Thùy Trang, Đống Thị Anh Đào Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG –HCM (Bài nhận ngày 14 tháng 05 năm 2007, hoàn chỉnh sử[r]
7 Đọc thêm
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ DƯA HẤU VÀ DÂU TÂY PHẦN 2
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCLuận văn tốt nghiệpNghiên cứu sản xuất rượu vang từdưa hấu và dâu tâySVTH : Nguyễn Thò HàGVHD : Lưu Thò Ngọc Anh Nội dung trình bày•Giới thiệu•Nội dung nghiên cứu•Kết quả•Kết luận Giới thiệuRượu vang [r]
46 Đọc thêm