CÁCH NẤU LƯƠN XÀO LĂN

TRANG 1 LẨU LƯƠN BUNG MIỀN BẮC MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 30 phút TÙY KHẨU VỊ CỦA MỖI MIỀN MÀ LƯƠN CÓ TRANG 2 UM RAU NGỔ, LƯƠN XÀO LĂN, LƯƠN XÀO SẢ ỚT, LƯƠN NƯỚNG CHA[r]

Lẩu lươn bung miền Bắc
Tùy khẩu vị của mỗi miền mà lươn có thể chế biến ra nhiều món ăn như lươn um rau ngỗ, lươn xào lăn, xào sả ớt, nướng chao, cháo lươn nước cốt dừa, …. Gần đây, người Bắc còn chế biến ra món lẩu rất hấp dẫn: Lẩu lươn bung miền Bắc.

+ Me luộc trong nước sôi, dầm lấy nước.Đổ vào song 2 tô nước, nấu sôi, bỏ củ hành lá và ớt giả nhỏ vào với một muỗng nước mắm.. Cho lươn vào, nước sôi vài dạo cho bắp chuối và khế vô.[r]

1. Các mô hình nuôi lươn hiệu quả:
Nuôi lươn trong bể xi măng
Diện tích bể nuôi từ 4 6 m2 hoặc 10 20 m2. Độ cao thành bể từ 0,8 đến 1m.
Mức nước 30 40cm, trên mặt nước thả bèo tây hoặc lục bình khoảng 13 diện tích bể để
tạo bóng mát cho lươn. Trên mặt bể, treo dây nilon thành từng chùm để cho lư[r]

NGUYÊN LIỆU: Lươn 4 con to Măng Cà rốt Hành xanh Gừng, tỏi, rượu Hạt nêm TRANG 2 Lươn xóc muối, làm sạch nhớt, chặt đầu đuôi, lọc bỏ xương.. Thái thành nhiều miếng dài khoảng 3cm.[r]

Chúng ta không lạ gì con lươn. Tuy nhiên, có nhiều người hiểu không hết hoặc hiểu sai về nó. Đơn cử là câu hỏi: Lươn ngủ ở đâu? Rất nhiều người cho rằng nó ngủ dưới đáy ao. Hiểu như vậy là sai. Lươn thở bằng phổi. Tuy nhiên, nó có cơ quan hô hấp phụ để tiếp nhận ôxy tan trong nước. Nhưng dù sao, lươ[r]

TRANG 1 MIẾN LƯƠN THANH NHIỆT SAU NHỮNG NGÀY TẾT MỨC ĐỘ: Khó CHUẨN BỊ: 30 phút CHẾ BIẾN: 45 phút TRANG 2 TÔ MIẾN LƯƠN VỚI VỊ THƠM, VỊ THANH LÀ LẠ CỦA NƯỚC DÙNG, CỌNG MIẾN DAI MỀM, LƯƠN C[r]

TRANG 1 MẸ ĐẬU CHIA SẺ CÁCH NẤU GIẢ CẦY NGON, DỄ VỪA CÓ THỂ DÙNG VỚI CHÉN RƯỢU NHÂM NHI, LẠI VỪA ĐƯỢC DÙNG NHƯ MỘT MÓN CHÍNH, CHÂN GIÒ NẤU GIẢ CẦY ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ƯA THÍCH BỞI TÍNH DÂN [r]

TRANG 1 LƯƠN CUỘN THỊT BẰM MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 25 phút CHẾ BIẾN: 10 phút MỀM THƠM VỊ LƯƠN CÙNG MỘT ÍT THỊT BẰM KẾT HỢP SẼ KHIẾN MÓN LƯƠN THƯỜNG NGÀY CỦA BẠN TRỞ NÊN HẤP DẪN HƠN NHIỀU.. [r]

LẤY TRỨNG, LƯƠN CON VỀ ƯƠNG NUÔI Hàng năm cứ đến mùa lươn đẻ, nhìn kỹ ở mép bờ, bờ ao, bờ mương thấy ở các khe hở có các khối bọt trắng, đối diện là các lỗ hút thường ở ruộng lúa, nơi co[r]

Chúng ta cũng có thể sử dụng các loại thức ăn cho gia cầm hiện nay để nuôi lươn hoặc tự phối chế thức ăn đơn giản phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương để nuôi lươn vẫn có thể đem[r]

Kinh nghiệm cho thấy tốt nhất nên duy trì mức nước trong ao ổn định từ 10 -15 cm, khi lươn lớn, nuôi với mật độ dày mức nước cũng không quá 30 cm TRANG 11 § Phòng lươn thoát ra ngoài bể [r]

Ông ngầm cho người ra cái chợ mà vợ lái buôn nọ đã tới và mua một mớ lươn về, chọn ra mấy con rắn độc mình lươn đem cho chó ăn, quả nhiên chó lăn đùng ra chết.. Thế là người đàn bà góa b[r]

THẢ LƯƠN GIỐNG Mỗi miền thường chỉ có một loài lươn, ta có thể mua ở những nơi đáng tin cậy hoặc đi bắt,.... đem về làm giống.[r]

THỰC HIỆN: - Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, thái miếng nhỏ.. - Ngâm mềm nấm hương, nấm mèo, thái sợi nhuyễn.[r]

Nhìn chung, thức ăn của lươn trưởng thành là động vật và đặc biệt thức ăn có mùi tanh vì vậy khi tôm, cá trong nước bị thương, bị bệnh, cơ thể tiết nhiều nhớt sẽ trở thành mồi của lươn..[r]

TRANG 1 MỘT SỐ BỆNH Ở LƯƠN NGUỒN: VIETLINH.COM.VN BỆNH SỐT NÓNG - Do lươn nuôi với mật độ dày, lươn bị xáo động trong bể, quấn quýt vào nhau, dịch nhày tiết vào trong nước, lên men, độ n[r]

CHẾĐỘ CHĂM SÓC -Thức ăn: Do lươn ăn rất tạp nên có thể sử dụng nhiều loại thức ăn khác nhau để TRANG 5 Chúng ta cũng có thể sử dụng các loại thức ăn cho gia cầm hiện nay để nuôi lươn hoặ[r]

• Sau khi lươn chín, gỡ thịt, bỏ hết xương nếu nấu cho trẻ em, còn nấu cho người lớn thì sẽ băm nhỏ xương nấu chung với cháo • Cháo sôi, cho thịt lươn vào đánh đều, nêm nước mắm vừa ăn..[r]

_Cách chế biến: Làm lươn sạch, bỏ ruột, bỏ xương, cắt đoạn nhỏ, cho gừng sống vào, đun sôi _ rồi cho sa sâm, bách hợp vào, giảm nhỏ lửa đun độ nửa giờ nữa là được.. Dùng canh này ăn tron[r]