Phân loại được các loại thực đơn Nhận thức được vai trò của thực đơn Phân tích được các căn cứ xây dựng thực đơn Phân tích được các nguyên tắc xây dựng thực đơn Nghiêm túc khi nghiên cứu và áp dung các nguyên tắc và các căn cứ khi xây dựng thực đơn. Nhận thức được tầm quan trọng của việc xây dựng th[r]
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíSÁNG KIẾN KINH NGHIỆMĐỀ TÀI:"XÂY DỰNG THỰC ĐƠN HỢP LÝ, KẾT HỢP NHIỀU LOẠITHỰC PHẨM CHO TRẺ MẦM NON"A - PHẦN MỞ ĐẦUI. Lý do chọn đề tàiĐất nước ta đang trong thời kỳ Công nghiệp hoá - Hiện đại hoá đất nước. Việc phát triển kinh t[r]
Trong đợt thực tập này, em đã chọn cho mình địa điểm thực tập là nhà hàng Quán ăn ngon - 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Đây chính là nơi mà em có thể vận dụng những kiến thức mình đã được học trên lớp vào thực tế, là nơi em được học hỏi rất nhiều cho chuyên môn của mình và là nơi em thể hiện l[r]
Trong nhưng năm gần đây, trong xu thế chung công nghiệp hóa - hiện đại hóa trên toàn cầu, cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp, ngành du lịch dịch vụ cũng đã được Đảng và nhà nước ta quan tâm, tạo đà cho sự phát triển vượt bậc. Việt Nam nước ta là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, c[r]
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng SứSau gần 2 năm học ở trường, dưới sự dạy dỗ của các thầy cô em đã được học hỏi rất nhiều.”;Học đi đôi với thực hành” chúng em không cỉ được học những môn cơ bản mà còn được học nhưng môn chuyên nghành.Trong môi trường ấy[r]
Trong bất kỳ một lĩnh vực nào dù là nông nghiệp, công nghiệp hay thương mại dịch vụ chế tạo ra các sản phẩm không thể thiết yếu tố con người, có con người mới làm ra tất cả và trong du lịch cũng vậy. Trong ngành du lịch thì các sản phẩm dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn trong toàn bộ sản phẩm du lịch mà cá[r]
Sở hữu một mặt tiền thoáng rộng cùng một không gian có sức chứa lên đến 250 thực khách, nhà hàng San Hô Đỏ trở thành địa chỉ lý tưởng cho những bữa tiệc liên hoan, gặp gỡ bạn bè, sum họp gia đình và hội nghị công ty hoành tráng.
Mang tên của một loài động vật biển quý hiếm, nhà hàng San Hô Đỏ nh[r]
Từ xa xưa trong lịch sử nhân loại, du lịch đã được ghi nhận như một hình thức nghỉ ngơi một cách tích cực, là một sở thích của con người và du lịch đã không còn ai cảm thấy xa lạ khi nhắc tới nó. Du lịch giờ đây đã trở thành một hoạt động vô cùng phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay du lịch đang tr[r]
Được thiết kế 7 tầng trên diện tích đất rộng, nhà hàng Sơn Dương nổi bật giữa lòng Hà Nội, thể hiện một đẳng cấp khác biệt. Ấn tượng đầu tiên với Sơn Dương là bãi đậu xe rộng lên đến hàng nghìn mét vuông đủ sức chức cho các loại ô tô, xe máy. Không gian bên trong, gam màu chủ đạo là màu nâu trầm đượ[r]
Tọa lạc tại địa chỉ số 83A Lý Thường Kiệt - Hoàn Kiếm, thuộc quận trung tâm thương mại của Hà Nội. Các phương tiện giao thông công cộng, taxi và dịch vụ xe limousine luôn sẵn sàng phục vụ nhu cầu đi lại của du khách. Khách sạn Movenpick mang phong cách kiến trúc của Pháp, tinh tế trong từng gian ph[r]
Giới thiệu chung Tọa lạc tại số 2B Tràng Thi, nhà hàng hải sản Biển Nhớ mang một nét trầm lặng tách biệt hoàn toàn với những ồn ã, sầm uất của phố xá bên ngoài. Có lẽ hương vị hải sản đặc biệt, tác phong phục vụ chu đáo, tận tình cùng không gian khác lạ của Biển Nhớ chính là điểm níu giữ chân các t[r]
Khách hàng đến với King BBQ sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Hàn Quốc như Kim chi, Bibimbap, Bulgogi, thịt ba chỉ nướng... Nếu đã một lần đặt chân đến đây bạn không thể bỏ qua món ăn đặc trưng của nhà hàng: Sườn bò nướng KingBBQ. Tại King BBQ, sườn bò nướng có sự kế[r]
Với lòng nhiệt tình hiếu khách của người Úc, tập đoàn Al Fresco''s đã mang đến Việt Nam ở cả hai miền Nam Bắc những món ăn nổi tiếng từ phương Tây. Bằng sự kết hợp hài hòa tinh tế giữa hương vị đặc sắc của những món ăn từ đất nước Mêhicô vui nhộn, đất nước Italy cổ kính và từ xứ sở tràn ngập nắng mặ[r]
Hiện nay, cùng với sự phát triển của nền kinh tế, đời sống con người được cải thiện nâng cao, nhu cầu được khám phá tìm hiểu thế giới xung quanh mình, tìm hiểu những cái lạ, cái mới ngày càng nhiều vì vậy mà du lịch đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của mỗi người. Trong những[r]
Nhà hàng Cơm Tấm Xưa nằm tại địa chỉ 60 Lý Thường Kiêt, với không gian bên ngoài toát lên vẻ đẹp cũng như cái tên của mình, nhưng vào bên trong bạn cảm nhận chất “mộc mạc” đăc trưng mà bạn cẩm thấy như mình đang ở vùng quê nào đó.
Vâng! Cơm tấm từ lâu đã là một nét riêng độc đáo trong ẩm thực V[r]
Nằm tại vị trí vô cùng thuận lợi ở nội thành Hà Nội, Nhà hàng Kim Bạch Vạn chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa với mong muốn sẽ đem nền ẩm thực chính gốc của đất nước Vạn Lý Trường Thành tới cho thực khách. Với sự đặc sắc độc đáo của phong cách ẩm thực, toàn vẹn ngay cả trong suy nghĩ, sự kết tinh g[r]