KINH DOANH NHÀ HÀNG

Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý kinh doanh nhà hàng Quản lý ki[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Trong những năm gần đây,thế giới đã được chứng kiến một sự bùng nổ của hoạt đông du lịch trên phạm vi toàn cầu. Du lịch đã trở thành một hiện tượng phổ biến,một nhu cầu không thể thiếu trong hoạt động kinh tế xã hội.Nó không chỉ là một ngành mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là đòn bẩy thúc đẩy[r]

_Nhà hàng hương việt có thể đáp ứng những nhu cầu khác nhau của khách hàng như những bữa cơm văn phòng độc lập, bữa tiệc sum họp gia đình… TRANG 4 5/ KINH DOANH NHÀ HÀNG _SỰ ĐỘC ĐÁO CỦA [r]

Không phải hầu hết các nhà hàng đều cần gần nơi đông dân cư, tuy nhiên đối với những nhà hàng phụ thuộc vào đặc điểm này, cần lưu ý một sốđiểm khi lựa chọn nơi kinh doanh: TRANG 4 -Giao [r]

Lẩu băng chuyền Kichi Kichi là thương hiệu lẩu băng chuyền uy tín và chất lượng đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam.
Đánh vào tâm lý thích khẳng định quyền tự do, sự mạnh mẽ và cái tôi của giới trẻ, Kichi Kichi lẩu băng chuyền ra đời như một phát kiến của ngành ẩm thực.
Với chuỗi nhà hàng sang trọng[r]

Không phải hầu hết các nhà hàng đều cần gần nơi đông dân cư, tuy nhiên đối với những nhà hàng phụ thuộc vào đặc điểm này, cần lưu ý một số điểm khi lựa chọn nơi kinh doanh: - Lượng bán h[r]

Trong những năm gần đây kinh doanh du lịch không ngừng phát triển không riêng ở Việt Nam mà là sự phát triển chung cho toàn xã hội, số lượng khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng. Năm 2007 đạt trên 4 triệu lượt khách trong khi đó lượng khách nội địa cũng tăng mạnh do nhu cầu đời sống của xã hội[r]

MỞ BÀI
Ăn uống là một điều không thể thiếu với bất cứ ai ,ăn uống giúp chúng ta tồn tại,giúp chúng ta học tập lao động và nhiều vấn đề khác..
Nếu như chúng ta sống trong gia đình thì bữa ăn của chúng ta hoặc là do chúng ta tự làm hoặc do người khác làm ,nhưng cho dù là ai làm thì vấn đề đảm bảo vệ s[r]

2.1.1. Định nghĩa nhà hàng
Ngày nay, kinh doanh nhà hàng đã trở thành 1 hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến và trở thành 1 nhu cầu không thể thiếu được trong cuộc sống ở các nước phát triển, thậm chí các nước đang phát triển.
Một cách đơn giản nhất, nhà hàng trước hết là một doanh nghiệp kinh doanh[r]

MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU 3
Chương1: KHÁI QUÁT VỀ NHÀ HÀNG MY WAY 24 5
1.1.Quá trình hình thành và phát triển của nhà hàng My Way 5
1.2.Chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của nhà hàng My Way 24 6
1.2.1. Cơ cấu tổ chức bộ máy của nhà hàng My Way 24 6
1.2.2.Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận 7
1.3.[r]

Nhà hàng Đạt Che do hai thanh viên tâm huyết trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, café sáng lập với mong muốn phát triển thuơng hiệu Đạt Che và mang tới một nét ẩm thực đất Hà Thành cho khách hàng những cảm nhận tinh tế nhất.
Nằm trong khu dân sinh của khu đô thị nhộn nhịp nhưng nhà hàng Đạt Che lạ[r]

Hoạt động phục vụ là hoạt động chủ yếu trong kinh doanh nhà hàng, đây là vấn đề trung tâm, then chốt của quá trình kinh doanh nhà hàng. Để có thể đưa ra được cách thức tổ chức phục vụ chuyên nghiệp, có thể đáp ứng được tối đa các nhu cầu của khách đặt ra và tạo được sự hài lòng cho khách hàng, mỗi c[r]

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn, nhu cầu về nguồn nhân lực được coi trọng hàng đầu vì chính nhân lực là yếu tố chủ yếu quyết định chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Do đó em lựa chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là “Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân lực tại n[r]

Ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người. Ngày nay, khi đời sống xã hội phát triển mạnh mẽ thì sự đòi hỏi về mặt chất lượng của con người ngày càng được nâng cao.
Để đáp ứng một cách đầy đủ và đa dạng hơn trong nhu cầu ăn uống hàng loạt hệ thống các nh[r]

Nhìn vào bảng số liệu ta có thể dễ dàng thấy được ngũ cốc và các sản phẩm từ thịtchiếm ưu thế trong khẩu phần ăn hàng ngày của một người. Tuy nhiên, cũng như phongcách thời trang, xu hướng thực phẩm thay đổi cùng với sự tiến bộ của con người, khôngchỉ ngũ cốc và thịt, hiện nay trên thế giới còn có 8[r]

Bên cạnh những đòi hỏi để thỏa mãn những nhu cầu cơ bản: ăn, ngủ, ở … cuộc sống tiện nghi và không khí thân mật, “cảm nhận không khí gia đình” là những yêu cầu mà các nhà kinh doanh khách sạn và nhà hàng phải đi trước và mức độ đáp ứng những đòi hỏi này trở thành yếu tố đánh giá sự thành công, uy tí[r]

I Tổng quan về sản phẩm
Với những ai đã từng xem phim Hàn Quốc chắc không còn xa lạ gì với món ăn truyền thống của người Hàn Quốc l à Kim chi và Gim bab.
Chỉ đứng sau kim chi, Gim bab là món ăn phổ biến đặc trưng và trở thành nét đặc trưng trong ẩm thực xứ Hàn. Với mong muốn mang đến một nền ẩm thự[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG SONG THƯ 34 CHÂU LONG HÀ NỘITrên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, ngày nay xã hội phát triển, đời sống vật chất ngày càng cao nhu cầu ăn uống không chỉ dừng lại là nhu cầu sinh lý mà nó tr[r]

Đây chính là một trong những thách thức lớn đối với nhà hàng của chúng ta khi đưa vào kinh doanh .Sau đây là danh sách một số nhà hàng lớn ở khu vực này : TRANG 10 Phần 2: Phân tích địa [r]