- Khoai thái mi ếng vuông, lá dứa rửa sạch, cắt khúc, bó lại.
- N ếp vo sạch,
nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ,. Cho nước cốt dừa,
khoai n ấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa v ào, n ấu lửa nhỏ cho đến khi khoai
chín m ềm là được.