CÁCH LÀM MÓN CHÁO BỒ CÂU

B ồ câu để làm món ă n đượ c ch ọ n mua v ề t ừ các gia đ ình nuôi b ồ câu ở Hà Tây. Để có món ă n ngon ph ả i ch ọ n nh ữ ng con b ồ câu “ngó c ổ ” (nh ữ ng con chim ch ư a bi ế t bay, đ ang chu ẩ n b ị t ậ p bay nên đứ ng trong chu ồ ng ngó c ổ ra ngoài).[r]

Muốn cá kho được chắc thịt và thơm , bạn hãy ướp cá với các gia vị khoảng 2 giờ, sau đó đặt lên bếp đun lớn lửa cho thật sôi rồi mới hạ lửa kho đến khi cạn nước.
Để làm sạch nhớt cá , bạn có thể dùng 2-3 thìa dấm rưới đều khắp mình cá. Sau khoảng 1 phút, nhớt sẽ chuyển sang màu trắng và bạ[r]

Đến hôm hai vợ chồng rảnh rang đi thì đến nơi chỗ bán bún đậu đã bị giải tỏa đi đâu rồi. Hỏi mãi, cũng chẳng ai biết quán đó chuyển đi đâu. Nghe nói họ thuê mặt bằng quá đắt nên đã bỏ về quê rồi. Tiếc hùi hụi, 2 vợ chồng lại lọc cọc đi về.
Thế là em lại hành trình cứ tiện mua mắm tôm ở[r]

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều thứ chè lạ, ngon và bổ.
Cách làm các món chè Huế

10 phút
Ch ế biến:
15 phút
Gi ới thiệu đến các b à m ẹ món cháo sữa khoai môn, một món ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho trẻ v à cách ch ế biến th ì c ực k ì d ễ. C ùng vào b ếp n ào các b ạn.

TRANG 1 CHÁO BÁNH CANH CÁ LÓC MỘT MÓN CANH ĐẶC SẮC CỦA MIỀN TRUNG, CHÚNG MÌNH CÙNG THỬ LÀM NHÉ!. NGƯỜI QUẢNG BÌNH, NGƯỜI HUẾ THÌ GỌI LÀ BÁNH CANH, CÒN NGƯỜI QUẢNG TRỊ GỌI LÀ CHÁO BỘT.[r]

TRANG 1 CÁCH NẤU CHÁO VỊT EM MUỐN NẤU CHÁO VỊT ĐÃI CẢ NHÀ ĐỂ ĐỔI MÓN MÀ KHÔNG BIẾT NẤU THẾ NÀO CHO NGON, MONG ĐƯỢC CHUYÊN MỤC CHỈ DẪN.. • Gừng, hành tím nướng thơm.[r]

Đan sâm bổ khí hoạt huyết, thông mạch. Chim bồ câu bổ ngũ tạng, bổ tinh tủy. Bệnh
nhân đau thắt ngực, thiếu máu, hồi hộp n ên dùng.
Cháo th ịt thăn cát căn: Cát căn 100g, gạo tẻ 100g, thịt thăn lợn 200g, gia vị vừa đủ.
Th ịt thăn băm nhỏ, phi h ành m ỡ cho thơm, cho thịt vào xà[r]

- Gọt bỏ chân nấm, ngâm với nước lạnh pha bột năng trong vòng 15 phút, xả sạch trụng qua nước sôi và để ráo, nấm to cắt đôi, xào sơ, nêm gia vị.. Quết tôm thật dai với đầu hành trắng, nê[r]

3/ Lưu ý, khi chế biến nếu không khéo các món ăn dễ bị vỡ, nát vì thịt cá mềm. Nếu làm món cá chiên,
nên để thật ráo, sau đó tẩm cá qua một lớp bột tẩm khô (bột năng, bột mì, bột chiên giòn) rồi chiên. Khi chiên cần để chảo dầu nóng, cho cá vào chờ vàng một mặt mới t[r]

CÁCH LÀM: Gạo vo sạch, để riêng Thịt bò: rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp một chút hạt nêm và dầu ăn khoảng 10 phút Súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ Cho gạo, nếp vào 600ml nư[r]

cháo sau khi đ ã b ăm nhuyễn m à không ph ải lo l àm cháo b ị thô nhám. Để làm cháo thơm ngon, với các nhóm đạm có m ùi tanh, t ốt nhất n ên
ướp với chút h ành khô, d ầu ăn, 1 chút xíu nước mắm hay muối (t ùy tháng tu ổi), 1 chút lá m ùi th ơm rồi hấp lên, sau đó mới g[r]

Công d ụng: Thanh nhi ệt giải độc, bồi bổ sức khỏe. Với những người thừa cân v à béo phì, lo ại cháo n ày còn có tác d ụng điều h òa r ối loạn lipid máu, l àm gi ảm cân nhẹ người.

Cháo dưa hấu

Nh ững con trai to các bạn cắt làm đôi hoặc thái th ành nh ững miếng vừa ăn, phi thơm hành rồi trút trai v ào xào.
Ban đầu trai sẽ tiết nước, đợi nước x ào trai g ần cạn các bạn mới rót nước
m ắm v ào xào cho trai săn lại. Bí quyết để trai dậy mùi chính là nước mắm đấy cá[r]

Có tác dụng: Bổ tỳ vị, bổ thận bổ phế, sinh tân chỉ khát, bình suyễn sáp tinh. Cháo còn chữa được bệnh tả lỵ lâu ngày, hư lao,
tiểu đêm nhiều lần, thận hư yếu.
Cháo mướp
Có tác dụng: Mát huyết trừ đờm, tránh cảm gió, giải độc thanh nhiệt, thông kinh hoạt lạc, cháo làm