TRANG 1 ẨM THỰC PHÁP ĐƯỢC ĐƯA VÀO DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT TRANG 2 Tổ chức giáo dục, khoa học và văn hóa Liên hiệp quốc UNESCO ngày 16/11/2010 đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể [r]
KHÁI NIỆM VĂN HÓA ẨM THỰC Trong cuốn _“Từ điển Việt Nam thông dụng”_ định nghĩa văn hoá ẩm thực được hiểutheo 2 nghĩa: Theo nghĩa rộng, “Văn hóa ẩm thực là một phần văn hóa nằm tron[r]
Đối với người Pháp ăn uống là nghệ thuật, từ món ăn, cách bày trí cho đến tư thế thưởng thức cũng đạt đến độ tinh tế và thanh lịch. Ẩm thực Pháp khiến cả thế giới phải ngã mũ thán phục vì luôn toát lên thần thái sang trọng đẳng cấp, chuẩn mực của nét đẹp cổ điển châu Âu.Không chỉ nổi danh với những[r]
Pháp là một trong những xứ sở về thời trang và ẩm thực. Chính vì vậy, ẩm thực Pháp là một trong những nét đẹp văn hoá của người Pháp để nêu lên những nét đặc trưng của con người nơi đây. Người Pháp rất tỉ mỉ và chi tiết trong từng công viêc chính vì vậy các món ăn của họ luôn ẩn chứa một sự tinh tế[r]
TRANG 1 TRANG 2 nguyenthicamvan 2 “_DÂN D__Ĩ_ _TH__Ự__C VI TIÊN”_ TRANG 3 MÔN HỌC VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc[r]
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Văn hóa ẩm thực gồm 2 chương với những nội dung chinh như: Chương 3 - Một số nền văn hoá ẩm thực quan trọng đối với du lịch Việt Nam; chương 4 - Ẩm thực và tôn giáo. Mời các bạn cùng tham khảo.
Việc phát triển văn hóa du lịch địa phương là một trong những điều kiện tốt để kho tàng ẩm thực Huế, trong đó có ẩm thực chay được khai thác quảng bá, trong các nhà hàng chay, tại các ng[r]
Vì thế mà tổ chim nhạn không phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Tr[r]
Pháp là nước có nền văn hóa lâu đời. Nước Pháp có nhiều nhà văn, nhà triết học, nhà thơ và văn nghệ sĩ nổi tiếng. Kiến trúc Pháp tuyệt hảo không chỉ đẹp mà rất khoa học, được dân nhiều nước trên thé giới hâm mộ và bắt chước. Người Pháp có phong cách giao tiếp rất lịch sự, khôn ngoan, khéo léo và v[r]
Mô tả ngắn gọn đầy đủ nét văn hóa trong ẩm thực đất nước người dân Myanmar giúp bạn đọc hiểu thêm về một nền ẩm thực đặc sắc,nhưng không kém phần hấp dẫn ,với những văn hóa vừa lạ vừa quen cho ta thêm những trải nghiệm khác so với ẩm thực hàng ngày .Và đồng thời hiểu thêm về con người Myanmar nhé
Con người Pháp lịch thiệp, tinh tế, sang trọng Pháp không chỉ đẹp, lãng mạn mà còn có nền ẩm thực vô cùng nổi tiếng với các món Gan ngỗng, Ốc sên, Phô mai, Bánh mì Baguette, Bánh Macaron... và Rượu Vang. Người pháp rất chú trọng tới việc bày trí bàn ăn.
Bài viết nghiên cứu tầm quan trọng của việc xây dựng cơ sở dữ liệu văn hóa ẩm thực xứ Nghệ; nguồn tài liệu trong nghiên cứu văn hóa ẩm thực xứ Nghệ; giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực xứ Nghệ.
ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH ẨM THỰC_ _NỀN VĂN HÓA ẨM THỰC PHONG PHÚ,ĐỘC ĐÁO_ TRANG 9 riêng là yêu cầu không thể thiếu trong việc phát triển du lịch nói chung,du lịch ẩm thực n[r]
Ca dao tục ngữ Việt Nam là một kho tàng vô giá, làm giàu thêm tiếng Mẹ Đẻ, chúng ta nên cố gắng và trân trọng gìn giữ.Đề tài tập trung làm rõ những nét đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam được nhắc tới trong ca dao tục ngữ trải dài trên khắp ba miền với nhiều câu từ độc đáo đi kèm dẫn chứng phân tích c[r]
Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo và phụ lục đề tài được chia làm ba chương chính. Trong đó chương 1 giới thiệu về một số khái niệm liên quan tới đề tài, khái quát về đặc trưng văn hóa của tộc người trong đó có ẩm thực và nơi tộc người cư trú. Chương 2 giới thiệu về văn hóa ẩm thực tộc[r]
cà phê cũng là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng, đứng thứ 7 trong 10 nông sản quan trọng và xuất khẩu cà phê của Việt Nam đứng thứ 2 thế giới chỉ sau Braxin. Bên cạnh đó cà phê cũng là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Hà Nội. Vì vậy, nghiên cứu cà phê trong mối tương qua[r]