Tinh dầu là nguồn hương liệu có nguồn gốc từ cây cỏ thiên nhiên ngày càng được con người chú ý và ưa chuộng, đặc biệt là một số loại tinh dầu được sử dụng rất nhiều hiện nay: tinh dầu hoa hồng, bưởi, cam, chanh, tinh dầu tràm, tinh dầu bạc hà, tinh dầu hoa lài…Trong đó tinh dầu bưởi, cam, chanh rất[r]
nhỏ eugenol và methyleugenol. 2 - Methyleugenol được biết đến như là một chất dẫn dụ côn trùng, đặc biệt là với loại ruồi vàng, loại ruồi vàng này xuất hiện nhiều ở khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, chúng hại mùa màng (xoài, quýt, mận…). Mùi thơm của Methyleugenol tương tự như mùi hormone của ruồi vàn[r]
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật Nghiên cứu quy trình tách chiết, tổng hợp dẫn xuất và xác định tính chất, hoạt tính của tinh dầu và Curcumin từ cây nghệ vàng (Curcuma long L.) Bình Dương Luận án nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất của curcumin và khảo sát hoạt tính sinh học. Đây là một hướng nghiên cứu c[r]
khắc phục được tình trạng nguyên liệu bị khê khét, màu sắc và chất lượng củatinh dầu thu được tốt hơn.Mặt khác, hơi nước cấp từ bên ngoài nên dễ dàng khống chế và điềuchỉnh các yếu tố như lưu lượng, áp suất cho phù hợp với từng loại nguyênliệu, giúp nâng cao hiệu suất cũng như chất lượng tinh dầu[r]
cay, mùi thơm quyến rũ của chúng còn sử dụng làm thành phầnlý tưởng cho các sản phẩm hương liệu (Baussan, 2006).Hương hoa là sản phẩm chuyển hóa thứ cấp được sản xuất vớilượng nhỏ nhưng mùi hương rất mạnh . Chúng bao gồm tinhdầu, các hợp chất dễ bay hơi và các chất không bay hơi. Các mùihương được t[r]
nghiên cứu của Lin công bố [17, 18]. Theo kết quả nghiên cứu này thì thành phần hóa học củatinh dầu đơn đất rất phức tạp, được cấu thành bởi một số nhóm hợp chất rất phổ biến trong cáctinh dầu họ Cúc là: monohydrotecpen (50,6%), secquihydrotecpen (22,5%) và các dẫn xuấtcó oxy của secquitecpen (20,3%[r]
đồ án thiết kế thiết bị trích ly tinh dầu từ vỏ bưởi 300kgngày bạn về thiết bị trích lý bản vẽ sơ đồ công nghệ cân bằng vật chất nguyên liệu vào sản phẩm ra .........................................................................................................................................
2.2.1. Các phương pháp thu hồi tinh dầu vỏ quả có múi2.2.1.1. Phương pháp ép lạnhPhương pháp này chủ yế u dùng để tách tinh dầ u trong các loa ̣i vỏ quả có múi.Trong loa ̣i nguyên liê ̣u này , tinh dầ u nằ m trong những túi tế bào ở bề mă ̣t ngoài . K[r]
1 LỜI MỞ ĐẦU Bưởi có tên khoa học là Citrus grandis Osbek hay Citrus decumana Mur, là một loại cây ăn trái quen thuộc với người Việt Nam. Mỗi bộ phận của quả bưởi đều có tác dụng riêng. Thịt quả là phần được dùng chủ yếu nhưng vỏ quả lại chiếm một tỷ lệ lớn và mang nhiều thành phần có giá trị như pe[r]
Tinh dầu là một sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm ở các nước công nghiệp trên thế giới. Một trong những công dụng củ tinh dầu đó là diệt khuẩn, dùng làm chất khử trùng. Ở nước ta, đặc biệt là vùng Đồng bằng sông Cửu Long có thảm thực vật vô cùng phong phú p[r]
MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Chống ăn mòn kim loại là một lĩnh vực thu hút sự quan tâm của hầu hết mọi quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia có nền công nghiệp phát triển. Theo đánh giá hàng năm của cơ quan phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP), ăn mòn kim loại làm tổn thất khá lớn đối với nền kinh[r]
MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài: Xã hội ngày càng phát triển ngoài những mặt tích cực của nó thì nó còn kéo theo vô số hậu quả khôn lường trong đó đặc biệt số những người mắc bệnh ngày càng tăng lên với biến chứng khó lường và nguy hiểm hơn. Việc tìm và sử dụng nguồn nguyên liệu từ thực vật để l[r]
11Từ khi hạt nẩy mầm tới hơn 1 tháng hình thái lá cũng biến đổi theo 3 giai đoạnlá mầm, lá thật và lá giả. Lá giả mọc cách tồn tại mãi. Chiều rộng lá hẹp hơn chiềurộng lá keo tai tượng nhưng lớn hơn chiều rộng lá keo lá tràm.Hoa tự bông 5 - 6 hoa/1 hoa tự vàng nhạt mọc từng đôi ở nách lá. Quả đậu dẹ[r]
Phyllanthus. Các hợp chất cô lập gồm glochodinone (25), 4-[4’-(O-β-Dglucopyranosyl)phenyl-2-butanone (26), 1-[4’-(O-β-D-glucopyranosyl)phenyl]-5-[4”(O-β-D-glucopyranosyl)phenyl]-3-pentanone (27).Năm 2015, trong tóm tắt kết quả nghiên cứu đề tài luận văn Thạc sĩ của Võ ThịNhư Thảo, với đề tài: “Nghiê[r]
Cây bưởi đúng là một loại cây không thể thiếu đối với cuộc sống của người dân Việt Nam. Nó là một phần của những ngày lễ, ngày hội quan trọng ở Việt Nam. Nhắc đến Việt Nam, người ta thường chỉ nhớ đến những cây tre, cây chuối dân dã mà ít ai biết đến cây bưởi - một loài cây cũng khá quen thuộc vớ[r]
ứng dụng chitin, chitosan trong thực phẩm. ứng dụng trong bảo quản Một số ứng dụng chính của chitin,chitosan,và dẫn xuất trong công nghệ thực phẩm QUY TRÌNH THU NHẬN, TÁCH CHIẾT, TINH SẠCH CHITIN, CHITOSAN TỪ VỎ TÔM (CUA)
TINH DẦU121. Tinh dầu là gì?2. Bản chất cấu tạo của tinh dầu?3. Tính chất của tinh dầu (tính tan, khả năng bay hơi, thể chất,màu mùi,…)4. Phân loại thành phần hóa học tinh dầu5. Phân biệt tinh dầu và dầu béo6. Các chỉ tiêu kiểm nghiệm tinh dầu7. Các p[r]
GIỚI THIỆU CHUNGBộ tài liệu sưu tập gồm nhiều Luận văn, Khoá luận, Tiểu luận…và nhiều Giáo trình Hóa học trình độ Đại học, cao đẳng. Đây là nguồn tài liệu quý giá đầy đủ và rất cần thiết đối với các bạn sinh viên, học sinh, quý phụ huynh, quý đồng nghiệp và các giáo sinh tham khảo học tập. Xuất phát[r]
nghiên cứu chiết xuất tinh dầu tràm Tinh dầu là những chất thơm hay chất mùi có trong một số bộ phận của cây cỏ ( hạt, rễ, củ, vỏ cây, hoa, lá, quả, dầu...) hay động vật (túi tinh dầu). Hệ thực vật có tinh dầu khoảng 3000 loài, trong đó có 150200 loài có ý nghĩa công nghiệp. Tinh dầu có trong nguồn[r]