TÍNH CHUYÊN MÔN HOÁ LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN CAO

Khách sạn đã và đang không ngừng hoàn thiện việc đảm bảo và xây dựng môi trường làm việc thuận lợi cho nhân viên. Khách sạn đề ra các biện pháp, chính sách hạn chế tối đa các trở ngại có thể gây hạn chế trong quá trình thực hiện cũng như kết quả hực hiện công việc của nhân viên trong khách sạn

Nguyên tắc vàng - chuyên môn hoá trong quản lý "Mỗi nhân viên được gắn với một vị trí làm việc dựa trên nguyên tắc chuyên môn hoá"- đó chính là công thức quản lý thành công của nhiều doanh nghiệp ngày nay. Với sự ảnh hưởng sâu rộng, cũng như tác động tích cực đến t[r]

việc) và xây dựng định mức cho từng phần công việc. Định mức được xây dựng qua thực nghiệm (bấm giờ từng động tác). - Lựa chọn nhân viên thành thạo từng việc, thay cho nhân viên “vạn năng” (biết nhiều việc song không thành thục). Các thao tác được tiêu chuẩn hoá cùng với các thiết bị, công cụ[r]

2.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến việc nâng cao NSLĐ ở khách sạn
a, Các nhân tố khách quan
- Gía cả thị trường : Đây là yếu tố có nhiều sự biến động theo thời gian. Giá cả hàng hóa dịch vụ đầu vào là yếu tố quan trọng tạo nên giá cả sản phẩm. Nếu tăng giá của sản phẩm dịch vụ theo giá cả t[r]

chọn. Lập kế hoạch dự trữ, thu mua nguyên liệu cho phòng kế toán và ban cung ứng.+ Bộ phận buồng phòng: Có nhiệm vụ duy trì tất cả các phòng khách, các khu công cộng, khu văn phòng, trước cổng và xung quanh khách sạn được gọn gàng và sạch sẽ. Bộ phận này còn có nhiệm vụ tiếp nhận và thực hiện[r]

vừa nóng và vừa thiếu ánh sáng nên khách ít khi tới đó.SVTH: Vũ Thị Hoa 2 Khoa Quản Trị Kinh DoanhLuận Văn Tốt Nghiệp GVHD: ThS. Lê Thị Ngọc HằngNhà để xe phải được nâng cấp và mở rộng vào những ngày đông khách nhà đểxe không còn chỗ để xe cho khách.3.2.3 Giải pháp về việc nâng cao trình độ đội ngũ[r]

đó có thể khai thác tối ưu khả năng của người lao động, nâng cao hiệu quả sản xuấtkinh doanh, đồng thời hình thành nên đội ngũ lao động giỏi, có tâm huyết gắn bó vớitổ chức. Đây là một vấn đề đặt ra mang tính cấp thiết đối với các nhà quản lý nóingchung và nhà quản trị nhân lực[r]

Chuyên môn hoá- nguyên tắc vàng trong quản lý“Mỗi nhân viên được gắn với một vị trí làm việc dựa trên nguyên tắc chuyên môn hoá”- đó chính là công thức quản lý thành công của nhiều doanh nghiệp ngày nay. Với sự ảnh hưởng sâu rộng, cũng như tác động tích cực đến toà[r]

SV: Nguyễn Thị Hồng Vân Lớp: Kinh tế Lao động 46A23Chuyên đề thực tậpcao chất lượng phục vụ hơn nữa.• Về vốn kinh doanh.Vốn lưu động đủ đáp ứng cho nhu cầu mua bán thay thế công cụ laođộng nhưng vốn đầu tư cho xây dựng cơ bản, sửa chữa, nâng cấp lại rất ít,phụ thuộc vào tổng công ty, khách[r]

Trong khách sạn thời gian làm việc hết sức căng thẳng về tinh thần, nhânviên làm việc 24/24giờ trong ngày, công việc lại mang tính chuyên môn hoácao, do vậy nó cũng phải cần một khối lượng lao động lớn để thay thế để có thểđảm bảo được chất lượng sản phẩm cũ[r]

+ Số công nhân lao động thực tế trên dây chuyền (không tính tổ trưởngvà kỹ thuật) và tính số công nhân sử dụng từng loại thiết bị ?1,5a * Ưu điểm của dây chuyền liên tục: - Diễn tiến hợp lý của công đoạn về phía trước không quay trở lại.0,5 - Thời gian ra chuyền ngắn. - Thời gia[r]

cách nhịp nhàng cân đối. Nó là một phần tử cơ cấu của nền kinh tế quốc gia. Sự chuyên môn hoá của vùng kinh tế tổng hợp được quy định bởi các vùng kinh tế ngành tồn tại trong vùng kinh tế ngành tổng hợp mà sự chuyên môn hoá của chúng có ý nghĩa đối với các ngành k[r]

+ Số công nhân lao động thực tế trên dây chuyền (không tính tổ trưởngvà kỹ thuật) và tính số công nhân sử dụng từng loại thiết bị ?1,5a * Ưu điểm của dây chuyền liên tục: - Diễn tiến hợp lý của công đoạn về phía trước không quay trở lại.0,5 - Thời gian ra chuyền ngắn. - Thời gia[r]

Nối tiếp phần 1 Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn: Phần 2 với 3 chương cuối giới thiệu đến người học nội dung về chất lượng phục vụ trong khách sạn, tổ chức lao động trong khách sạn, phân tích hoạt động kinh doanh trong khách sạn. Mời các bạn tham khảo để giúp ích cho quá trình học tập và giản[r]

đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo, giao tiếp xử lí tinh tế, nhẹ nhàng nê lao động nữ chiếm tỷlệ cao trong khách sạn.1.2.Một số lý thuyết về quản trị nhân lực trong khách sạn1.2.1.Khái niệm và vai trò của quản trị nhân lực trong khách sạn:•Khái ni[r]

của nhân viên để có kế hoạch nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ một cáchphù hợp.2Phan Thị Thu Hiền – QT901P2Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của Công ty TNHH MTV Dulịch Công đoàn Việt Nam tại Hải Phòng Tất cả các việc làm trên cần phải được gắn với[r]

03/12/2004 của Chính phủ ban hành Quy chế quản lý tài chính của Công tyNhà nước và quản lý vốn Nhà nước đầu tư vào doanh nghiệp khác và các vănbản hướng dẫn thực hiện của bộ tài chính.3.1.2.2 Tinh năng suất lao động bình quân theo giá trị.a) Năng suất lao động thực hiện bình quân cua n[r]

+ Đất đai: có nhiều dt đất feralít ở miền núi và cao nguyên.+ Khí hậu: Nhiệt đới ẩm gió mùa, có sự phân hóa đa dạng, cây trồng đa dạng: cây công nghiệp nhiệt đới, cận nhiệt đới, ôn đới.- KT-XH:+ Lao động dồi dào, nhiều kinh nghiệm sx.+ Thị trường tiêu thụ rộng lớn trong nước và xk.+ CS[r]

thương mại quốc tế, cá nhân mang quốc tịch một nước đi đến một nước khác và cung cấp dịch vụ ở nước đó.Dòng di chuyển này không thay đổi chỗ ở thường xuyên, nó mang hình thái di động di cư theo hướng đi lại thường xuyên.III. Các vấn đề có liên quan khác.1. Nhập cư.- Khái niệm: Là hoạt động di chuyển[r]

Trong khách sạn, sự hài lòng của người lao động đối với công việc, đặc biệt là người lao động trực tiếp tiếp xúc với khách góp phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ của [r]