CÁCH LÀM MÓN TRỨNG CHIÊN VỚI CÀ CHUA

Dùng d ầu ăn trong quá tr ình đánh trứng, luộc rau sẽ giúp món trứng mềm,
không b ị khô, rau sẽ xanh mướt hơn.
Làm tr ứng chi ên hay lu ộc rau l à cách ch ế biến món ăn rất đơn giản. Tuy nhiên, để
tr ứng chi ên x ốp, mềm hay rau lu ộc xanh mướt... th ì kh[r]

Cách làm:
Hành tây l ột vỏ, thái lát ngang. Tách các v òng hành cho r ời nhau ra, cho h ành vào 1 cái bát, thêm 1 thìa mu ối rồi xóc đều lên, để 10 phút cho ngấm.
Đập trứng ra bát, th êm vào 50g b ột chiên đánh đều.

Chú ý với hai vảy tanh ở sát đầu cá, phải loại bỏ cũng như bỏ chỉ tanh ở sát xương sống lưng của cá. Tùy theo từng món chế biến, khi ướp cá có thể ướp với vài giọt chanh nhằm giúp mất mùi tanh. Một số món chiên có xốt chua ngọt hoặc làm n[r]

Món khoai tây chiên này có v ị ho àn toàn khác l ạ so với những món khoai
chiên mà b ạn đ ã t ừng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị gồm các
lo ại lá thơm và bột tỏi, bột ớt. Việc ngâm khoai với nước đường không
nh ững l àm khoai ra h ết nhựa m à[r]

vụn lên trên nếu thích. Món salad có độ giòn, mát vì được để trong tủ lạnh, khi ăn có cảm giác vô cùng dễ chịu bởi vị chua ngọt hài hòa và hương thơm của các loại lá thơm; rất phút hợp với mùa hè.

- Cá x ủ sau khi nướng sẽ có mùi thơm phù hợp với món cơm chiên này, nếu chưa nướ ng k ỹ, cá chưa vàng đều, thịt cá c òn ướt, cơm chiên sẽ bị tanh.
- N ếu không thích ăn gừng th ì không c ần cho vào, nhưng gừng lại chính l à lo ại gia vị khử
mùi tanh c ủa cá v à có tác d[r]

- Với các món đậu chiên như đậu ướt thì thời gian ướp sẽ ít hơn với các món đậu rán giòn - Để làm đậu chiên giòn bạn cần sử dụng loại bột chiên thật phù hợp.. Đậu phụ là món dễ ăn nhưng[r]

Chè kho ngày Tết
Gọi là chè kho vừa để phân biệt với các loại chè đỗ xanh khác vừa nói lên sự kỳ công khi làm món chè này. Được nấu từ đỗ xanh, đường, hương hoa bưởi, đỗ xanh đãi sạch vỏ, nấu chín rồi đánh tơi sau đó cho vào nước đường khuấy đến khi chè quánh lại múc ra đĩa để ngu[r]

5 phút cho món canh cà chua thịt bò
Đây là món canh làm từ những nguy ên li ệu quen thuộc v à d ễ kiếm nhất, cách l àm c ũng nhanh gọn ph ù h ợp cho những ng ày b ận rộn. Bạn có thể tranh thủ lúc sáng
s ớm hay giờ tan sở về nh à làm ngay món nà[r]

TRANG 1 TRỨNG GÀ CUỘN XÚC XÍCH, CẢI XANH _Nguyên liệu_ - Xúc xích - Trứng gà - Cải xanh - Muối, bột ngọt - Nước tương _Cách làm_ - Chiên xúc xích với dầu nóng trong 3 phút - Trứng gà tác[r]

Mực làm sạch, phần râu và thân để riêng. Xắt khúc phần thân mực thành các đoạn dài khoảng 2cm, để ráo nước
Muối rang khô, cho vào cối giã cùng hạt tiêu
Cho 2/3 hỗn hợp muối – tiêu vào trộn đều cùng bột mỳ và bột ngô trong một tô lớn (hỗn hợp A)

Trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc Vẫn là trứng gà và ngải cứu Việt Nam chiên vàng nhưng cách làm và hương vị hoàn toàn kiểu Hàn Quốc nhé! Vị lạ, ngậy và thơm lắm.
Nguyên liệu: vẫn là trứng gà và ngải cứu thôi. Đừng quên gia vị nêm nếm cho vừa nhé!

như: tép, mực, dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi cho cơ thể.
Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, có lẽ vì vậy mà có nhiều “khúc biến tấu” từ nấm: nấm bào ngư[r]

TRANG 1 SALAD GADO MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 30 phút HÃY BỔ XUNG VÀO LIST NHỮNG MÓN SALAD CỦA BẠN MỘT MÓN MỚI ĐẾN TỪ INDONESIA.. 3 Với cà chua và trứng luộc thì mình[r]

2
Nhồi hỗn hợp thịt trứng vào những miếng lòng trắng trứng , sau đó đem chiên vàng . Cà chua rửa sạch ,
bổ đôi , bỏ hạt , thái miếng và đun làm xốt cà chua . Hành xanh nhặt rửa sạch , thái nhỏ .
3

TRANG 1 Tương cà chua tự làm đảm bảo vệ sinh Nếu ngại đi ăn ngoài hàng, bạn có thể tự chế cho mình món tương cà chua này để yên tâm hơn nhé!. CÁCH LÀM TRANG 4 - Cho tỏi và rượu vào và ti[r]

Bé thích ăn trứng ư? Ừ thì trứng, nhưng mỗi ngày pha với một loại thực phẩm khác nhau: trứng đúc thịt này, trứng đúc cá này, trứng đúc cà chua này, trứng chiên khoai tây này, trứng chưng tàu hũ này... Rồi cá cơm chiên giòn, mẹ[r]

3. Cà chua: Đắp lên mặt các lát mỏng cà chua, hoặc bôi nước cà chua ép có tác dụng làm cho da mịn màng.
4. Lòng trắng trứng: Lấy lòng trắng trứng đánh cho nổi thành bọt rồi bôi lên mặt, sau mấy phút, lòng trắng trứng sẽ khô đi, khiến da mặt co lại.[r]