KHỔ QUA NHỒI THỊT

TRANG 1 CÙNG ĐỨC TIẾN ĐÓN NĂM MỚI VỚI KHỔ QUA NHỒI TRANG 2 ANH TỰ ĐI CHỢ, VÀO BẾP HƯỚNG CHẾ BIẾN MÓN KHỔ QUA NHỒI THỊT VỚI MONG MUỐN CẦU CHÚC MỌI CHUYỆN KHÔNG VUI TRONG NĂM CŨ SẼ QUA ĐI,[r]

Canh khổ qua nhồi thịt
Món canh kh ổ qua ngon mát . Cách ch ế bi ế n l ại khá đơn giả n, không c ầ u k ỳ và nh ấ t là kh ổ qua có tác d ụ ng gi ả i nhi ệt cơ thể r ấ t t ố t.
Nguyên li ệ u:

- Kh ổ qua rửa sạch, cắt đôi, lấy bỏ ruột. C òn không thì r ạch một đường d ài, l ấy ruộ t ra, cách nào c ũng được. Nh à mình thì thích c ắt đôi rồi nhồi thịt v ào.

- N ấm mèo ngâm nước cho nở, rửa sạch rồi cắt sợi.

_ KHỔ QUA SẼ NGÓT ĐI NHIỀU NÊN CÁC BẠN KHÔNG CẦN NHỒI QUÁ NHIỀU THỊT VÀO BÊN TRONG ĐÂU.[r]

Đậu xắt miếng vuông, rán chín vàng rồi để nguội.
Thịt lợn xay cho ra bát, trộn với 1 thìa muối tiêu, 1/2 thìa đường, 1 thìa bột mỳ, 1 thìa hành tím băm nhỏ, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm.
Lấy một cái bát hòa 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối tiêu, 3 thìa nước lọc.

Cách làm:
- Củ cải trắng gọt vỏ sạch, khoét một lỗ tròn sâu vào củ cải, ngâm vào nước lạnh có pha một tí muối.
- Thịt gà cắt nhỏ vừa cho dễ xay. Hành hương thái mỏng, phi với dầu cho thơm. Tỏi lột vỏ sạch. Hành ngò cắt nhỏ.

THỰC HIỆN: - Mướp đắng: Lựa trái có màu xanh đậm, gai nở to thì ít đắng - Dùng dao bén rạch bên hông trái mướp đắng, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, [r]

Mực hoa nhồi thịt
Món mực ăn nóng, rưới nước sốt lên trên; dùng với cơm nóng, chấm kèm nước tương pha ớt.
Nguyên liệu : 300 g mực ống, 150 g giò sống, 2 tai mộc nhĩ, nửa củ cà rốt, vài cọng hành lá, 1 ít cải bó xôi, 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê bột năng, nửa bát nước dùng[r]

- Dùng dao bén rạch bên hông trái mướp đắng, lấy hết hột, ngâm với nước có pha một chút muối, 15 phút sau vớt ra, để ráo.
- Thịt nạc dăm: Băm nhuyễn. - Cá thác lác: Quết lại cho dai. - Hành tây: Cắt hột lựu nhỏ. - Bún tàu: Ngâm mềm, cắt nhỏ. - Nấm mèo: Ngâm nở, cắt sợi nhỏ.

Khi lòng đã se se, đem vào. Nếu phơi gặp nắng bị khô quá thì đổ một chút rượu trắng vào láng qua lòng cho dễ nhồi thịt.
Dùng 1 đoạn ống nhựa lồng vào đầu đoạn lòng non để nhồi thịt cho dễ
Thịt trơn, tay mình cũng trơn, đoạn lòng thì mềm, hơi khó nhồi. Mẹ[r]

TRANG 1 MÍT NHỒI THỊT HẤP MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 20 phút BẠN KHÔNG THÍCH VỊ SẦN SẬT CỦA NHỮNG MÚI MÍT CUỐI MÙA?. HÃY NHỒI THỊT BÒ CÙNG VỚI MỘT SỐ GIA VỊ VÀO GIỮA [r]

THỰC HIỆN: - Rửa các loại nấm với nước muối, xả lại bằng nước sạch.. - Đun sôi nước dùng, cho tôm, cải thìa thái nhuyễn và nấm vào, nêm gia vị.[r]

Bao tử lộn phần trong ra phần ngoài để ráo, hãy nhét phần nhân thịt, thịt heo xay vào, dùng kim khâu kín phần hở.. Sau đó, vớt ra ngâm nước lạnh cho lâu đen.[r]

TRANG 1 CÁ HƯỜNG NHỒI THỊT HẤP MỨC ĐỘ: Dễ TRANG 2 CÁ HƯỜNG THƯỜNG ĐƯỢC CHẾ BIẾN THEO CÁCH QUEN THUỘC LÀ CHIÊN SẢ ỚT.. MỘT CHÚT SÁNG TẠO SẼ KHIẾN MÓN CÁ THÊM THÚ VỊ, VÀ CÁCH TRÌNH BÀY ĐẸP[r]

Các bước thực hiện: 1
Cho lươn vào chậu với một ít mu ối hạt, xóc đều cho lươn sạch nhớt, xả lại với nước sạch, để ráo. Thịt ba
r ọi lóc bỏ da, xay nhỏ. Tôm bóc n õn v ỏ, rút chỉ lưng, băm nhỏ.

Trứng gà rửa sạch, luộc chín, bổ đôi, lấy lòng đỏ trộn với thịt xay, cả rốt, mộc nhĩ, nêm đường, hạt nêm, tiêu, trộn đều, cho vào lòng trắng trứng, hấp 10 phút.. 2 Đun sôi nước dùng, cho[r]

TRANG 1 ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT HẤP MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 30 phút ĐẬU PHỤ LÀ MỘT TRONG NHỮNG MÓN ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT NGÀY HÈ BỞI NÓ MÁT VÀ DỄ ĂN.. BẠN CÓ THỂ ĂN MÓN ĐẬ[r]

Làm nóng dầu, xào hành tây, cho thơm cho nấm vào xào 2 phút, cho bột bánh mỳ ngâm sữa vào, nêm muối tiêu, bột ngọt vừa ăn. Nhồi hỗn hợp vào mai cua, rắc phô mai và ớt bột lên trên. Đem đút lò khoảng 15 phút.
Lấy ra dùng nóng.

TRANG 1 Đậu phụ nhồi thịt hấp Đậu phụ là một trong những món được yêu thích nhất ngày hè bởi mát và dễ ăn.. Bạn có thể ăn món đậu phụ nhồi thịt hấp này với cơm, mỳ hay miến đều rất ngon.[r]

chà bông! Khổ qua ngâm đá ăn sẽ giòn rụm. Khổ qua ăn kèm với chà bông, vị nhân nhẫn, chua chua, hậu ngọt của khổ qua hòa với vị thơm, ngọt của thịt chà bông rất ngon.
• Mách bạn: Theo Đông y, khổ qua có tính hàn, vị đắng, có tác dụng dưỡng huyết,