CÁCH LÀM GÀ XÀO NẤM HƯƠNG

Chủ nhật ấm áp với gà xào súp lơNguyên liệu:Thịt gà (khoảng 1 con)Súp lơ trắng 1 câyNấm hương 20 cáiMuối tiêu, gia vịCách làm:Gà chặt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái mỗi cái làm đôi. Súp lơ trắng thái miếng to, rửa sạch, để ráo.Đặt chả[r]

Miến gàMức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 30 phútNhững hôm công việc nhiều, đi làm về muộn, thì nấu nhanh một bát miến ăn cho ấm chân tay là tuyệt nhất.Nguyên liệu: • 2 cánh gà hoặc 1 đùi gà• 100g miến• Nấm hương, mộc nhĩ• Hành khô thải nhỏ• Hành lá, rau mùi rửa[r]

chọn sao cho thích hợp, hiệu quả và thuận tiện nhất. Gà hầm tam thất: Rhịt gà 150g, tam thất 10g, gừng tươi 10g. Thịt gà chặt miếng nhỏ, tam thất thái mỏng, gừng giã nát. Tất cả cho vào tô, đổ đủ nước, đậy kín miệng rồi đem hấp cách thuỷ trong hai giờ. Nêm đủ gia vị, chia ăn và[r]

Cách làm: dùng lửa to đun nóng nồi, đổ dầu để bốc khói, cho gạch, thịt cua vào xào qua, thêm rượu trắng, canh vỏ cua, nấm hương đã ngâm nước muối, đun sôi, tinh bột ướt đun nhỏ lửa trong[r]

Tự gói giò xào thật "chất" Cắn miếng giò xào sần sật, chấm nước mắm ngon, và với cơm nóng thì còn gì tuyệt bằng! Tự làm giò xào "chất" mà vệ sinh vô cùng, không chứa chất bảo quản. Nguyên liệu: Chọn mua thịt thủ và tai lợn ngon, có thể cho thêm thịt chân giò, lưỡi lợn để[r]

Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho gà vào xào chín, cho bông cải, cà rốt vào xào 5 phút. Thả cải thảo vào xào vừa chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Mách nhỏ:  Có thể chần sơ bông cải để khi xào, bông cải chín cùng các loại rau củ khác.  Xào vừa chín[r]

 Bột nghệ  Gạo  Muối  Nước dùng gà Các bước thực hiện: 1 Phần cà ri Gọt vỏ gừng và bằm nhỏ.Lột hành và tỏi và bằm nhỏ. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ. Bỏ dầu vào chảo và bỏ thịt gà vào xào cho hai mặt đều vàng sau đấy trút ra dĩa. Bỏ hành tỏi và xào cho vàng,[r]

Gà xào miến Nguyên liệu - 150g phi-lê gà luộc, - 50g nấm hương tươi, -150g miến, 100g ớt chuông đỏ - vàng, 1/2 củ hành tây, - 1 cọng cần tây, -1 thìa súp dầu hào, -1 thìa súp nước tương, -2 thìa cà-phê đường, -1/2 thìa cà-phê tiêu, - dầu ăn, ớt tươi. Thực hiện 1. <[r]

- Mật ong - Sữa tươi Cách làm - Dưa vàng bỏ vỏ và phần hạt, thái miếng nhỏ - Bỏ dưa vàng vào bình xay cùng sữa tươi và chút mật ong - Xay nhuyễn hỗn hợp - Đổ ra cốc, dung vài miếng dưa trang trí Chúc bạn thành công!

canh sa tế và nấm đông cô, đảo cho nấm thấm đều gia vị và sa tế hoà quyện vào gà, xào thêm chừng 1 - 2 phút nữa thì tắt bếp. Múc ra đĩa, ăn với cơm. Món gà xào sa tế làm thật dễ, thật nhanh nhưng ăn cực ngon, nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì[r]

MÓN SÚP NGON CHO GIA ĐÌNHSúp là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong những ngày đông, khi bạn muốn mang lại một hương vị mới để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình, hãy thử nấu một trong những món súp sau đây nhé.Súp thịt bò cà rốtMón soup thịt bò cà rốt là món ăn dễ làm, lạ miệng mà lại[r]

Cháo củ niễng: củ niễng 100g, thịt lợn băm 50g, gạo tẻ 100g. Nấm hương ngâm nở 25g, muối, mì chính, dầu vừng. Củ niễng làm sạch thái chỉ, nấm hương thái sợi, cho dầu vừng vào chảo đun nóng, đổ thịt băm rồi cho củ niễng, nấm hương, muối, mì chính xào thơm múc ra bát[r]

Bún gà xào sả ớt Món bún nhẹ nhàng, vị thanh, làm lại không tốn nhiều thời gian, bún gà xào sả rất thích hợp cho ngày cuối tuần. Nguyên liệu 500gr bún, 250gr phi-lê gà, 4 bát nước dùng, 1/2 kg rau muống, 2 cây sả, 1 M tỏi, ớt xay, nước mắm, đường, bột nêm,[r]

ngâm măng trong vòng 3-5 ngày tùy theođiều kiện thời tiết.2- Rửa sạch măng, cho vào nồi, đổ ngậpnước và đun sôi. Đổ bỏ nước luộc măng.- Lặp lại quá trình luộc măng vài lần, chođến khi nước măng không còn màu vàngđậm và nặng mùi nữa. Khi đó măng đã cómàu vàng rơm chứ không nâu như trước.- Trút ra rổ,[r]

Cá quả xào cải ngọt nấm hương Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả (cá lóc) là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần một con cá quả chừng 1,3 kg, cùng các nguyên liệu gia giảm, bạn đã có thể mang lại một “bữa tiệc” cho gia đình. Nguyên liệu:  1,3 kg cá[r]

Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu. Nguyên liệu: Gạo nếp + gạo tẻ: mỗi thứ một nắm Thịt bò 150g Nấm hương tươi vài cái Trứng gà 2 quả Hành lá Hạt nêm Cách làm<[r]

Ấm lòng tô bún thang Bún thang nấu khá nhanh. Chỉ lâu ở khâu chuẩn bị. Vì vậy, mình chuẩn bị vào những nguyên liệu cần thiết như luộc thịt gà trước, rồi sáng hôm sau chỉ việc cắt chả lụa, tráng trứng bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi là nhà mình có ngay bữa sáng ngon lành, ấm bụng trong mùa đông[r]

Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon. Nguyên liệu: - 3 đùi gà - 1 hộp pa-tê - 5 cây xúc xích - 1 củ cà rốt - 2 củ khoai tây bi - Hạt nêm, đường, tương cà (ketchup), hành củ, vài tép tỏi Cách