TỔNG QUAN VỀ NGÀNH BÁNH KẸO VIỆT NAM

1. Tổng quan chung về ngành bánh kẹo Ngành bánh kẹo Việt Nam có các đặc điểm sau: Thứ nhất: Nguyên vật liệu đầu vào chính của ngành bánh kẹo bao gồm bột mì, đường, còn lại là sữa, trứng và các nguyên vật liệu khác. T[r]

đối mặt là những sản phẩm được chế biến với những nguồn nguyên liệu khácbiệt có thể đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.Sản phẩm thay thếbánh kẹo có thể nhìn thấy như các lại mứt, hoa quả…4.1.3. Quyền thương lượng của nhà cung ứngNguyên liệu luôn luôn đóng vai trò quan trọng trong việc t[r]

TỐC ĐỘ PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG LỰC SẢN XUẤT CỦA NGÀNH Việt Nam có đầu đủ các điều kiện để ngành bánh kẹo phát triển mạnh mẽ, đó là một thị trường tiềm năng với khoảng gần 90 triệu dân, nền ki[r]

2.1.2. Môi trường chính trị, luật pháp. Pháp luật của mỗi quốc gia là nền tảng để tạo ra môi trường kinh doanh của nước đó. Nhân tố về chính trị và pháp luật có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của ngành. Sự thay đổi về chính trị và pháp luật có thể là cơ hội hoặc ng[r]

Ngành sản xuất bánh kẹo có tốc độ tăng trưởng cao (1012%) so với mức trung bình trong khu vực (3%) và trung bình của thế giới (11,5%) và ổn định tại Việt Nam. Tổng giá trị thị trường ước tính năm 2009 khoảng 7673 tỷ đồng, tăng 5,43% so với năm 2008 – đây là mức tăng thấp nhất kể từ năm 2005 do[r]

- Khi VN gia nhập WTO thì sẽ có nhiều đối thủcạnh tranh lớn ngành bánh kẹo vào thị trườngVN, hệ thống các công ty lớn đa quốc gia thiếtlập tại thị trường VN sẽ tác động vào thị trườngbánh kẹo tại VN, áp lực cạnh tranh sẽ tăng cao.2.Môi trường ngành:2.1.Sự ganh đua[r]

Lời giới thiệu!Sau những tháng ngày vất vả với bao bộn bề cuộc sống, mọi người lại có dịp quan tâm đến nhau khi trung thu về, hay vào những dịp cuối năm, khi mà cánh hoa đào bật tung khỏi cành, khoe sắc giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, khi bông mai vàng ruộm vàng đường phố Sài Gòn. Những nă[r]

Lời giới thiệu!Sau những tháng ngày vất vả với bao bộn bề cuộc sống, mọi người lại có dịp quan tâm đến nhau khi trung thu về, hay vào những dịp cuối năm, khi mà cánh hoa đào bật tung khỏi cành, khoe sắc giữa tiết trời se lạnh của Hà Nội, khi bông mai vàng ruộm vàng đường phố Sài Gòn. Những nă[r]

tỉnh thành trong cả nước và đã được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.Năm 1996, Công ty tiếp tục đầu tư dây chuyền sản xuất bánh cookies với thiết bị và công nghệ của Hoa Kỳ để đa dạng hóa sản phẩm và kịp thời đáp ứng nhu cầu tăng nhanh của sản phẩm bánh ngọt trong nước.Năm 19[r]

Hiện tại thị trường bánh kẹo trong nước chiếm ưu thế với mẫu mã phong phú, giá cả phù hợp nhưng vẫn chưa thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng, trên thị trường vẫn còn tồn tại rất nhiều sản phẩm bánh kẹo ngoại nhập từ Thái Lan, Malaysia, Singapore.... Đồng thời số lượng các nhà máy bánh kẹo trong nước cò[r]

Cùng với sự phát triển của thị trường bánh kẹo Việt Nam kéo theo nhu cầu sản xuất, tiêu thụ tăng, bên cạnh đó mức sống của nhân dân không ngừng cải thiện, nhu cầu của người dân ngày càng phong phú và đa dạng. Để đáp ứng nhu cầu đó các nhà sản xuất đã cho ra đời nhiều mặt hàng kẹo theo thị hiếu người[r]

Nền kinh tế Việt Nam đang trong quá trình chuyển đổi theo hướng kinh tế thị trường, mở cửa và hội nhập kinh tế khu vực cũng như toàn cầu: tham gia tích cực vào các tổ chức quốc tế như WTO, APEC, AFTA,… và ký nhiều hiệp định song phương và đa phương. Hệ thống doanh nghiệp không ngừng đổi mới và phát[r]

9 1120040015 Nguyễn Ngọc Thạnh 12QT210 1120040184 Nguyễn Thị Thư 12QT211 1120040058 Nguyễn Ngọc Thủy Tiên 12QT212 1120040138 Phan Nguyên Thanh Tuyền 12QT24MỤC LỤCLỜI MỞ ĐẦUTrong điều kiện kinh tế thị trường phát triển như hiện nay, nhu cầu của xã hội luôn có sự thay đổi. Chính vì thế, đòi hỏi các do[r]

trường, tập đoàn Tong Yang đã nhập các trang thiết bị sản xuất mang tính hiện đại phục vụ cho nhu cầu trên. Chính thức được đổi tên thành tập đoàn ORION vào tháng 7/1987. Orion quản lý ba nhà máy sản xuất bánh kẹo tại Seoul, Iksan Jeollanam-do và bốn công ty con ở Trung Quốc, Việt N[r]

Trong xu thế toàn cầu hoá, các sản phẩm của Việt Nam đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường thế giới, trong đó có thực phẩm bánh kẹo. Thị trường bánh kẹo của Việt Nam đang có tiềm năng phát triển hàng đầu Đông Nam Á và trên thế giới. Theo ước tính của Công ty Tổ chức và điều phối IBA ([r]

7 CHƯƠNG 1 LẬP LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬT    Bánh kẹo là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, thuận tiện cho việc tiêu dùng, dự trữ và vận chuyển. Trong những năm gần đây, ngành bánh kẹo Việt Nam đã có những bước phát triển khá ổn định. Tổng g[r]

chuyền sản xuất bánh kem xốp phủ Sôcôla của Cộng hoà liên bang Đức có côngsuất 0,5 tấn/ca. Đây là dây chuyền hiện đại nhất và là sản phẩm cao cấp nhất củangành bánh kẹo Việt Nam. Ngày 29/9/1994 nhà máy có quyết định đổi tên thành Công ty bánh kẹoHải Châu.Năm 1995, đợc sự[r]

Ngành bánh kẹo trên thế giới là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng ổn định (khoảng 2%/năm). Dân số phát triển nhanh khiến nhu cầu về bánh kẹo cũng tăng theo. Hiện nay khu vực châu Á - Thái Bình Dương là khu vực có tốc độ tăng trưởng về[r]

Trong những năm gần đây công nghệ bánh kẹo Việt Nam đã có những bước phát triển khá ổn định. Tổng giá trị của thị trường Việt Nam ước tính năm 2005 khoảng 5.400 tỷ đồng. Tốc độ tăng trưởng của ngành trong những năm qua, theo tổ chức SIDA, ước tính đạt 7,37,5%năm. Ngành bánh kẹo Việt Nam có nhiều khả[r]

Đối với thị trường, Kinh Đô tận dụng những điểm mạnh về thương hiệu, hệ thống phân phối đứng hàng đầu trong ngành bánh kẹo ở Việt Nam, công nghệ sản xuất tiên tiến, sức mạnh đàm phán tro[r]