Dọn ra đĩa, dùng ngay như món khai vị. Mách nhỏ: Để bắp cải tím, dưa leo, cà rốt có độ giòn ngon nên trộn với ít đường, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất 30 phút, khi ăn mới lấy ra trộn với các gia vị khác.
Xác định thời gian bổ sung nha đam 52 - 2.4.7 Xác định tỉ lệ nha đam bổ sung vào dịch sữa - 53 - 2.4.8 Xác định tỉ lệ hương cho vào sản phẩm - 54 - 2.4.9 Xác định thời gian lên men - 55 - 2.4.10 Xác định thời gian làm lạnh 56 - 2.4.11 Đánh giá chất lượng cảm quan của sản phẩm trong thời gian bảo qu[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - ½ cái bắp cải tím - 2 chén ngô đông lạnh - 2 cái ức gà - Dầu ô liu để chiên - Mayonnaise - Muối Cách làm: Luộc chín thịt gà trong nước muối. Sau khi thịt chín, thái miếng dài. Cho ng[r]
Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu, chúng tôi đã tìm ra được điều kiện cho quá trình chiết tách trong môi trường trung tính, để thu được chất màu anthocyanin từ bắp cải tím có h[r]
Salad bắp cải tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Trẻ em thường thích mayonnaise, tuy nhiên, nếu bé thừa cân thì mẹ nên thay bằng dầu giấm (chanh) pha chua ngọt nhé! Nguyên liệu: 80g phi lê thịt gà 1 củ cà rốt 1 bắp cải tím nhỏ 2 thìa súp x[r]
Gỏi gà bắp cải tím Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 5 phút Cuối tuần sẽ thật tuyệt nếu bạn trổ tài làm món gỏi gà bắp cải tím cho cả gia đình thưởng thức. Nguyên liệu: 300g thịt gà ta 300g bắp cải tím 1 củ hành tây 3 củ hành tím 1 thì[r]
Viện Dệt may - Da giầy và Thời trangtrong môi trường axit nó có màu đỏ bền và khi môi trường chuyển sang bazơ màucủa nó chuyển sang xanh và ổn định trong thời gian dài [1]. Đây là đặc tính rất khácso với các anthocyanin của một số nguyên liệu khác (màu thay đổi liên tục tại pHkiềm) như lá tía tô, qu[r]
Súp bắp cải tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt. Nguyên liệu: 1 bắp cải tím nhỏ 1 củ hành tây nhỏ 1 thìa súp bơ lạt 500ml nước dùng 100ml sữa tư[r]
Thực phẩm giúp vòng 1 căng tròn Để có vòng một căng đầy, quyến rũ hơn, bạn hãy ưu tiên một số món ăn vừa ngon vừa dễ làm như bắp cải xào vừng, gà hầm đu đủ Bốn món ăn đơn giản và dễ chế biến dưới đây được coi là "thần dược" cho vòng một của bạn, giúp cặp tuyết lê nở nang và[r]
Sushi Nhật Bản Mức độ: Khó Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Nếu như chúng ta công nhận với nhau rằng, các món hải sản tươi sống là đặc điểm lớn nhất của ẩm thực Nhật, thì sushi và sashimi là 2 đại diện tiêu biểu nhất của đặc điểm ấy. Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực T[r]
Những gia vị thường dùng trong món ăn Ả Rập Shawarmas thực chất là bánh mì cuộn, bên ngoài là lớp bánh mì tươi trắng nõn nà, bên trong là các loại nhân khác nhau như thịt gà, thịt cừu xắt nhuyễn, tẩm ướp gia vị khá tỉ mỉ. Ngoài ra, những người ăn kiêng hoặc ăn chay có thể chọn vegetable shaw[r]
Thực Phẩm Giúp Vòng 1 Căng Tròn Để có vòng một căng đầy, quyến rũ hơn, bạn hãy ưu tiên một số món ăn vừa ngon vừa dễ làm như bắp cải xào vừng, gà hầm đu đủ Bốn món ăn đơn giản và dễ chế biến dưới đây được coi là "thần dược" cho vòng một của bạn, giúp cặp tuyết lê nở nang và săn[r]
Ức vịt xốt mật ong Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Ức vịt sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi xốt với mật ong. Món ăn hấp dẫn và dễ làm các bạn bắt tay vào bếp nào. Nguyên liệu: 750g ức vịt Pháp 50g nho vàng khô 75g mơ khô 350g khoai tây 250g bắp cải tím[r]
Rộn ràng bò cuộn ngũ sắc Những cuốn thịt bé xinh nhiều màu sắc và rau củ không chỉ giúp bữa tiệc cuối năm thêm phong phú, lạ miệng mà còn là món finger food đáng yêu đủ chất cho bé trong những ngày Tết. Nguyên liệu Bò phi lê: 400gr Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, ớt chuông xanh: mỗi loại 1 trái Hành[r]
Anthocyanin trong trái cây và rau quả giàuAnthocyaninTỔNG QUANTrái cây và rau quả có chứa một hàm lượng lớn các sắc tố màu, được mua ở cácchợ địa phương và hàm lượng anthocyanin đã được xác định. Ngô tím (lõi ngô),dâm bụt, bắp cải tím, khoai tây tím đã được phân tích hàm[r]
Canh bắp cải cuộn thịt Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm chiều nay nhé. * Nguyên liệu: - Bắp cải trắng - Bắp cải tím - Cà rốt - Súp lơ xanh - Hành hoa - Thịt nạc vai - Nước dùng[r]
Bắp cải chữa loét dạ dày tá tràng Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải còn có nhiều tác dụng chữa bệnh kỳ diệu đã được khoa học khẳng định. Bắp cải là món ăn thường nhật trong mùa đông của mỗi gia đình. Ngoài việc là món ăn ngon, rẻ tiền, bắp cải[r]