BÀI 17: bẢO QuẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BiẾN MÓNĂN( TiẾT 2)GV: Nguyễn Kim QuyênBÀI 17: BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (TIẾT 2)II. BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG KHI CHẾ BIẾN.1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng[r]
kịbđộctấhCMạch bạchhuyếtCác con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡngCác thí nghiệm loại bỏ vai trò khử độc của ganđều thấy cơ thể nhanh chết vì nhiễm độc.Mỗi ngày gan phải đảm nhiệm khử hết các chấtđộc do hoạt động trao đổi chất của tế bàosinh ra cũng nh từ bên ngoài đa vào.Vậy[r]
11. Acid Folic Điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu to, hồng cầu không bị mất nhân Chất cần thiết cho phát triển và phân chia tế bào ở người, động vật, thực vậtvà vi khuẩn Chức năng sinh hóa đặc biệt của folat là hoạt động như coenzyme vậnchuyển nhóm metyl(CH3) từ hợp chất này sang hợp chất kh[r]
chấttíchdinh500m2->thụHiệucao.đượchấpở quảruộthấpnon.thụNướcvà muối khoáng được hấp thụI. HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG.Người ta khẳng định ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhậnvai trò hấp thụ chất dinh dưỡng là căn cứ vào các bằng chứng :1) Ruột non có bề[r]
Những sai lầm khi nấu cơm làm mất chất dinh dưỡngNấu cơm là việc đơn giản hàng ngày, nhưng để nấu được nồi cơm ngon mà vẫngiữ được giá trị dinh dưỡng có trong gạo thì không phải ai cũng biết. Dưới đây lànhững sai lầm thường gặp khi nấu cơm khiến cơm bị mất chất.Một số điều bạn n[r]
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng I. Hấp thụ chất dinh dưỡng Lớp niêm mạc ruột non có các nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tăng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài (hình 29-1). Hình 29-1. Cấu tạo trong của ruột non Ruột non rất dài (tới 2,8[r]
PROTID (ĐẠM) 1 Cấu tạo và phân loại. Protid là một hợp chất hoá học rất phức tạp, chứa các nguyên tố chủ yếu cacbon, hydro, oxy, nitơ (C, H, O, N) và được tạo thành từ các axit amin. Trong thức ăn có hơn 20 loại axit amin, có một số axit amin cơ thể không tự tổng hợp được, phải được đư[r]
Việc làm phân compost giúp giảm lượng rác thải hữu cơ, làm giảm diện tích chôn lấp ở bãi chôn lấp. Thu hồi năng lượng từ rác thải. Làm mất hoạt tính của vi sinh vật: Nhiệt của chất thải sinh ra từ quá trình phân hủy sinh học có thể đạt khoảng 600C, đủ để mất hoạt tính của vi khuẩn gây bệnh, vi[r]
Câu 1. Trình bày thí nghiệm để biết cây dài ra do bộ phận nào. Câu 2. Bấm ngọn, tỉa cành có lợi gì? Những loại cây nào thì bấm ngọn. những cây nào thì tỉa cành? Cho ví dụ. Câu 1. Trình bày thí nghiệm để biết cây dài ra do bộ phận nào. Trả lời: Thí nghiệm để biết cây dài ra do đâu. Có thể gieo một[r]
-Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa nội bào. Các enzim từ lizôxôm vào không bào tiêu hóa thủy phân chất hữu cơ có trong thức ăn thành các chất dinh dưỡng đơn giản các chất dinh dưỡng đơn giản được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống.rn- Ở động vật có túi tiêu hóa, thức ăn[r]
Chưa có cơ quan tiêu hóahóaĐại diênĐặcđiểmtrình tiêu hóaĐộng vật đơn bàoquá -Màng TB lõm dần vào, hình thành không bào tiêu hóa chứathức ăn bên trong- Lizoxom gắn vào không bào tiêu hóa, các enzim của lizoxomvào không bào tiêu hóa và thủy phân các chất dinh dưỡng phứctạp thành các c[r]
Bài 27: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINHTRƯỞNG CỦA VI SINH VẬTTỔ THUYẾT TRÌNH GỒMNguyễn Thị Minh PhươngNguyễn Thùy TrangHồ Trần Thanh VânPhạm Thiên PhúcPhạm Mạnh TrườngI.CHẤT HÓA HỌC1.Chất dinh dưỡng:Gồm có :•Chất hữu cơ : Cacbohidrat, prôtêin, lipit,…•Nguyên tố vi lượng :[r]
Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng ? Câu 2. Với một khẩu phần ăn đầy đù các chất và sự tiêu hóa là có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở ruột non là gì ? Câu 1. Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non gi[r]
1. Tính cấp thiết của đề tàiTảo bám là thành phần chiếm ưu thế trong sinh vật bám, giữ vai tròquan trọng trong hệ sinh thái. Tảo bám phân bố hết sức rộng rãi, từ đỉnh núicao đến đáy biển sâu, chúng sinh trưởng và chịu đựng được các thay đổi củamôi trường. Chúng là nguồn cacbon sơ cấp, là nguồn thức[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chúng ta không ngừng ca ngợi quả bơ là siêu thực phẩm, là nguồn chất béo lành mạnh tuyệt vời vừa giúp con tăng cân cực nhanh lại vừa phát triển não bộ. Thế nhưng mới đây, một tiết lộ đã cho thấy, rất có thể các bà mẹ đang ngày ngà[r]
1. Chất dinh dưỡng Các chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. 1. Chất dinh dưỡngCác chất hữu cơ như cacbohiđrat, prôtêin, lipit... là các chất dinh dưỡng. Một số chất vô cơ chứa các nguyên tố vi lượng như Zn, Mn, Mo ... có vai trò quan trọng trong quá trình hóa thẩ[r]
►Thức ăn hỗn hợp: có từ hai nguyên liệu đã qua chế biến trở lên,gồm 3 loại chính• Thức ăn hoàn chỉnh: lại hỗn hợp chứ tất cả các chất dd cần thiếtcho vật nuôi, thay đổi phù hợp với nhu cầu dd và được chế biến phùhợp với chức năng sinh lý của từng đối tượng.Không phải bổ xung một chất nào khác trừ[r]
I. TIÊU HÓA LÀ GÌ?Thế nào là tiêu hóa nội bàovà tiêu hóa ngoại bào?- Là quá trình thu nhận thức ăn biếnđổi thức ăn thành chất dinh dưỡng đơngiản hấp thụ chất dinh dưỡng.- Thức ăn được biến đổi bằng cách: cơhọc, hóa họcHình thức tiêu hóa nàocho phép tiêu hóađược lượng[r]
Ngày nay, nhu cầu ăn uống của con người ngày càng được nâng cao. Việc lựa chọn các loại thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ là vấn đề được quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nấm ăn là một trong những loại thực phẩm được nhiều người tin cậy lựa chọn để sử dụng hàng ngày nhằm đảm bảo vệ sinh an[r]
Bón đúng liều lượng phân đạm, vào đúng thời điểm mà cây ngô cầnđảm bảo cây không bị lâm vào tình trạng thừa hay thiếu đạm là điều kiệnquyết định cho việc đạt năng suất, hiệu quả kinh tế cao, giảm thiểu ô nhiễm15môi trường và bảo vệ sức khỏe con người (Cerrato and Blackmer, 1991;Klausner et al[r]