THỰC PHẨM CHỨC NĂNG DẠNG LỎNG

Học phần Thực phẩm chức năng và thực phẩm truyền thống tập trung vào các khái niệm về thực phẩm chức năng, các loại hợp chất chức năng , phân loại các loại thực phẩm chức năng cũng như vai trò của nó. Sau đó là khái niệm về thực phẩm truyền thống, phân loại và vai trò cũng như kĩ thuật sản xuất một[r]

Bài viết khảo sát các thông số của qui trình PCR để phát hiện 4 loài Bifidobacterium trong thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung.

Curcuminoid, curcumin, bitoremethoxycurcumin, demethoxycurcumin, HPLC, hồi trọng. Curcuminoid, một thành phần chính của tumeric Curcuma longa L., bao gồm ba hợp chất curcumin, demethoxy curcumin và bitoremethoxy curcumin. Những chất này đã được biết đến với các hoạt động sinh lý khác nhau bao gồm ch[r]

Nghiên cứu tác dụng thực phẩm chức năng trà hibiscus (Atiso đỏ). Từ vùng nguyên liệu, cách chế biến và đóng gói. Tính chất hoá học và các tác dụng. Có đầy đủ số liệu của rất nhiều bài báo khoa học về thử nghiệm hoạt tính các chất chống oxy hoá của trà hibiscus.

Khảo sát và lựa chọn quy trình phát hiện 9 loài Lactobacillus trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp PCR có thể áp dụng tại phòng thí nghiệm Vi sinh vật – Trung tâm Kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm Khu vực phía Nam, Viện Y tế công cộng TP. Hồ Chí Minh.

Nấm nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) là nấm dược liệu chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Loài nấm này tạo hoạt chất cordycepin cao trong các loài thuộc chi Cordyceps và có thể nuôi trồng nhân tạo. Do những yếu tố này, C. militaris được sử dụng rộng rãi làm thuốc hoặc thực phẩm chức năn[r]

Nghiên cứu này tiến hành nhằm đánh giá tác dụng hạ acid uric mạn của viên nang TK, một thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị gout, tăng acid uric huyết, viêm khớp, thoái hoá khớp, bổ can thận, giúp mạnh gân cốt.

Dây chằng chéo trước (DCCT) là một trong những thành phần quan trọng trong việc giữ vững khớp gối, chức năng của DCCT chống lại sự trượt ra trước của mâm chày so với lồi cầu đùi, ngoài ra DCCT còn có vai trò chống xoay, dạng hay khép khớp gối.

Về lâu dài thực phẩm không những có tác động thường xuyên đối với sức khỏe mỗi con người mà còn ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống của dân tộc. Sử dụng các thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trước mắt có thể bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng ồ ạt, dễ nhận thấy, nhưng vấn đề nguy hiểm h[r]

Cao su thiên nhiên lỏng epoxy hóa có hàm lượng mol epoxy 25 % đã được điều chế bằng phản ứng của cao su thiên nhiên lỏng có nhóm phenylhydrazon với axit 3-cloperbenzoic. Phản ứng giữa ancol isoamylic và cao su thiên nhiên lỏng epoxy hóa được thực hiện trong dung môi điclometan với xúc tác là xeri am[r]

Bài giảng Giáo dục công dân lớp 11 – Bài 2: Hàng hóa, tiền tệ, thị trường (Tiết 3) tìm hiểu về quy luật lưu thông tiền tệ; hậu quả của tình trạng lạm phát; các dạng thị trường phân theo đối tượng mua bán, chức năng thông tin cung cấp.

Bài giảng Tin học ứng dụng: Soạn thảo văn bản và hệ soạn thảo văn bản cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm, chức năng chung, định dạng ký tự, định dạng trang văn bản, qịnh dạng trang văn bản,... Mời các bạn cùng tham khảo.

Đề thi cuối học kỳ II năm học 2019-2020 môn Đánh giá cảm quan thực phẩm gồm 20 bài tập kèm đáp án nhằm giúp người học ôn tập và củng cố kiến thức, giúp cho các bạn sinh viên nắm bắt được cấu trúc đề thi, dạng đề thi chính để có kế hoạch ôn thi một cách tốt hơn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung ch[r]

Đánh giá kết quả phẫu thuật bệnh tim bẩm sinh dạng một tâm thất tại bệnh viện E. Đặt vấn đề: bệnh tim bẩm sinh dạng một tâm thất (Single ventricle – SV) là bệnh tim bẩm sinh trong đó chỉ có một tâm thất đủ kích thước và chức năng bơm máu đi nuôi cơ thể. Bệnh nhân (BN) cần được chẩn đoán sớm đ[r]

Bài thuyết trình Tìm hiểu cảm biến vị trí trục cam trình bày chức năng và nhiệm vụ; cấu tạo; nguyên lý hoạt động; phân loại dạng xung sinh ra của cảm biến trục cam; thông số kĩ thuật; vị trí của cảm biến trục cam.

Bài thuyết trình Tìm hiểu cảm biến vị trí trục cam trình bày chức năng và nhiệm vụ; cấu tạo; nguyên lý hoạt động; phân loại dạng xung sinh ra của cảm biến trục cam; thông số kĩ thuật; vị trí của cảm biến trục cam.

NỘI DUNG CHÍNH
I. Khái niệm và vai trò của kiểm soát I.1. Khái niệm
Sau khi các mục tiêu đã được xác lập, các kế hoạch đã được hoạch định, cơ cấu tổ chức được xác định và nhân viên được tuyển dụng, đào tạo và khuyến khích làm việc thì sai sót vẫn có thể xảy ra. Để đảm bảo cho mọi việc đi đúng[r]

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11651:2016 quy định phương pháp thiết lập đường cong biểu diễn độ tan của chất hoạt động bề mặt anion trong nước là hàm của nhiệt độ và do đó cho phép đánh giá độ tan của chất hoạt động bề mặt anion tại nhiệt độ đã cho. Phương pháp này áp dụng được cho cả chất hoạt động bề m[r]

Bài báo này mở rộng kết quả [2] về dáng điệu tiệm cận của mô hình thú - mồi chịu nhiễu ngẫu nhiên có đáp ứng chức năng dạng Crowley - Martin trong trường hợp suy biến, từ đó tính điều khiển của hệ được xem xét. Mời các bạn tham khảo!

Tên tình huống: Xử lý tình huống xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với chủ nhà hàng thuộc huyện Ba Vì – Thành phố Hà Nội
I. PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ
Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của nền kinh tế đặc biệt là ngành du lịch là nhu cầu phát triển nhanh về lĩnh vực kinh doan[r]