Mực chiên dừa Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc. Củ sen gọt vỏ, xắt khoanh tròn mỏng. Hành lá xắt nhỏ. Bắc nồi nước, cho đuôi heo vào, nêm muối, đường. Cho củ sen vào, nêm muối, đường, vớt bọt, để lửa nhỏ. Hầm khoảng 30 phút để đuôi heo và củ sen mềm nhừ. Nguyên liệu 300g
Thực đơn dinh dưỡng nhanh gọn cho ngày hè oi bức Thời tiết đã sang hè, mối lo của nhiều bà nội trợ là làm sao vừa giữ được sức khỏe, sắc đẹp vừa chăm lo gia đình chu đáo với các bữa ăn hợp lý với độ an toàn cao. Vào thời tiết này, về nguyên tắc các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn đủ chất, nhưng h[r]
Mít Non Kho Dừa Vật liệu: - Mít non 300g - 1 bịch nước dừa. - 100g dừa nạo. - 2 muỗng cà phê nước dầu điều. - Vài củ kiệu băm - Nước tương, muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm - Mít mua lọai luộc sẳn, có màu nâu đỏ nhạt, rửa sạch, thái miếng bằn[r]
Tiệc nhẹ với mực khìa trái dừa Đi du lịch, dã ngoại có nấu nướng là cơ hội tốt để thể hiện tài bếp núc của bạn. Xin giới thiệu món mực khía trái dừa dành cho bữa tiệc ngoài trời vui vẻ. Nguyên liệu: - 400 mực lá phi lê, làm sạch, khứa ngang lưng - 4 trái dừa xiê[r]
Tôm chiên xốt dứa Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Tôm chiên vàng, giòn thơm phức hòa quyện với mùi thơm dịu ngọt của dừa kết hợp với vị béo mayonaise làm cho món ăn của bạn khó cưỡng. Đầu tuần mà được thưởng thức món ngon này thì khỏi chế luôn bạn nhé! Nguyên[r]
Mực trứng chiên xù xốt thơm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể dạo một vòng siêu thị, mua những món hải sản đông lạnh và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươ[r]
Mực chiên xù kèm xốt cocktail Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Món ăn không lạ nhưng hấp dẫn nhờ phần xốt cocktail thơm mịn. Xốt được đánh lên với nhiều gia vị kết hợp, trong đó có bí quyết từ rượu. Nguyên liệu: 1 con mực ống (400g) 1 quả trứng gà 50g bột mì 100[r]
Chè chuối nước dừa Chè chuối là món “dễ tính”, ăn được quanh năm. Trời nóng ăn lát chuối dẻo, thêm nước dừa ngọt mát như sữa thật sảng khoái; trời lạnh ăn chén chè chuối âm ấm, vị ngọt thanh, thơm nồng mùi đậu phộng rang lại càng thích. ID Wassabii đã chia sẻ công thức n[r]
Dinh Dưỡng Từ Nước Dừa Lâu nay, chúng ta thích uống nước dừa bởi sự tươi ngon, bổ dưỡng, nhưng có lẽ vẫn chưa hiểu hết được lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe như thế nào và vì sao nó lại có thể ngăn ngừa bệnh tật. Uống nước dừa rất có lợi[r]
Cho Con Uống Dừa Mùa Nóng Mùa hè, dừa được bày bán rất nhiều và các bà mẹ nên tận dụng cơ hội này cho con uống nhiều nước dừa mùa nóng. Vị ngọt, mát của nước dừa hay nước dừa non không những rất bổ dưỡng mà trẻ nhỏ thường rất thích uống, nhất[r]
Những thực phẩm cần tránh khi bị ho Những cơn ho khó chịu vẫn kéo dài khiến bạn khổ sở, mặc dù bạn đã uống thuốc đúng giờ. Tuy nhiên, do mải chú ý đến những viên thuốc mà đôi lúc bạn lại quên mất thủ phạm lại chính là chế độ ăn uống. Bạn có biết một số thực phẩm không ăn trong khi bạn đang bị ho khô[r]
Dinh Dưỡng Từ Nước Dừa Lâu nay, chúng ta thích uống nước dừa bởi sự tươi ngon, bổ dưỡng, nhưng có lẽ vẫn chưa hiểu hết được lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe như thế nào và vì sao nó lại có thể ngăn ngừa bệnh tật. Uống nước dừa rất có lợi[r]
Nước màu dừa Với người miền Nam, để có được món kho, không thể thiếu một nguyên liệu cơ bản, đó là nước màu. Mà đa phần là nước màu dừaNước màu dừa chẳng những “thổi hồn” vào những món kho bởi cái màu vàng cánh gián đặc trưng, mà còn đặc biệt bởi cái hương vị ngọt ngào, thơm tho của nó[r]
Thụ Phấn Cho Dừa Sáp Dừa sáp chỉ có ở Cầu Kè, Trà Vinh. Điểm khác biệt của dừa sáp đặc ruột và ruột mềm như sáp đèn cầy. Một cây dừa sáp chỉ cho ra được vài trái có ruột sáp. Mới đây, tỉnh Trà Vinh đã nghiên cứu thành công việc thụ phấn cho dừa sáp. Thị trấn Cầu Kè[r]
Bài giảng: Mực chiên giònGiáo viên: Lê Văn DuKhoa: Kỹ Thuật Chế Biến Món ăn Kiểm tra bài cũBằng kiến thức đã học môn lý thuyết chế biến em hãy phân biệt thế nào là mực tươi, mực ươn, cách xử lý mực trước khi đưa vào chế biến ? Mùc t¬i