THỊT BA CHỈ RÁN SẢ ỚT

- Thịt bò thái mỏng vừa , tẩm ướp sả băm nhỏ , ớt băm nhỏ , dầu hào , hạt tiêu , mì chính , đường .
- Ớt đỏ , xanh Đà Lạt thái miếng vừa ăn , hành tây bổ cau , hành hoa cắt khúc .
- Cho dầu ăn vào chảo để nóng rồi phi thơm tỏi , sả thái lát .Sau đó cho th[r]

N ếu miếng thịt d ài quá b ạn có thể cắt đôi. Mỗi miếng thịt cuộn một quả c à chua bên trong r ồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Chú ý cuộn mặ t th ịt có hạt ti êu và b ột n êm vào trong.
B ật l ò n ướng lên 200 độ C.

Cho bạc hà, thịt ba chỉ và ít nước dùng vào um cho chín mềm. Sau cùng cho đậu hũ vào trộn đều, nêm nếm vừa ăn. Món này ăn với mắm tôm, có tác dụng giải độc, hỗ trợ điều trị tiểu đường (làm giảm cảm giác khát nước, đói bụng), trừ thấp nhiệt, sởi, lỵ…

Canh ngao chua chua, mát mát
Nguyên li ệu: Rau th ìa là, rau r ăm, cà chua, hành củ, gia vị, dầu ăn…
Cách làm:
- Ngao r ửa sạch, cho v ào n ồi luộc, khi sôi lấy ngao ra, giữ lại nước luộc ngao. Thịt ngao

Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon
Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm th êm v ị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng

Khi chiên thịt bạn nhớ để lửa thật nhỏ, đậy vung để cho thịt được chín đều cả trong lẫn ngoài.[r]

Ba ba làm s ạch, thái miếng vừa ăn, ướp dầu h ào, ớt sa tế, hạt nêm, đường. Sả
và ớt thái khúc, h ành tây thái múi cau, g ừng thái lát.
Phi thơm sả, h ành, ớt với dầu ăn, x à o săn thịt ba ba rồi cho v ào lá sen gói l ại, nướng khoảng 10 phút là được[r]

Cuối tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn cà chua bi
Với ngày cuối tuần thảnh thơi, hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với hương vị lạ miệng của những món ăn mới. Thịt ba chỉ cuộn cà chua là một gợi ý hay để bạn trổ tài đấy!

cùng với các loại rắn độc khác dưới dạng ngâm rượu, sấy khô tán bột uống, sắc thang cùng với các vị thuốc khác, chế biến thành các món ăn như xào sả ớt, băm viên rán với xương sông, lá lốt…
Theo dược học cổ truyền, thịt rắn lục xanh vị ngọt mặn, tính ấm, có công dụn[r]

THỰC HIỆN: TRANG 4 Phi thơm sả, hành, ớt với dầu ăn, xào săn thịt ba ba rồi cho vào lá sen gói lại, nướng khoảng 10 phút là được.[r]

Nước mắm làm gỏi gồm có tỏi xay, chanh, nước mắm, ớt, đường. Tuyệt đối không cho thêm nước vì như thế sẽ rất loãng.
Xoài xanh thì thái chỉ.
Dùng một cái tô lớn, cho đậu que/ đậu đũa đã trụng, xoài sống, thịt heo đã cắt, tôm khô đã xào, rau răm, nước mắm trộn đều.

• Thịt thăn heo rửa sạch, xắt sợi, ướp với ít hạt nêm, nước tương, sả khoảng 15 phút.. • Đun nóng dầu ăn, cho thịt vào chao, cho tiếp ớt, gừng vào chao chín, vớt ra đĩa.[r]

TRANG 1 CÁCH LÀM 5 MÓN ỐC XÀO CẢ NHÀ ĐỀU MÊ TÍT Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới lạ hơn đấy.. Ốc[r]

TRANG 3 THỊT BA CHỈ HẤP MẮM Dọn thịt ba chỉ hấp mắm ra đĩa, dùng nóng kèm với cơm trắng và rau sống rất ngon.. - Rau sống ăn kèm.[r]

- Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm.
Cách làm:
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn (không thái quá mỏng), ướp với: sả bằm nhỏ, hành khô bằm nhỏ, hạt nêm, mì chính, nước mắm , bột mùi, 1 chút mật ong, vừng đen, dầu ăn trong khoảng 20-30 phút

TRANG 1 BA MÓN NHẬU NHANH, GỌN, NGON BÁNH ĐA XÚC THỊT BĂM _NGUYÊN LIỆU:_ Rau thơm các loại mùi, húng, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu… Thịt bò xay sẵn, sả băm, hành tỏi, vừng, ớt… _CÁCH [r]

Để thịt nguyên khoanh nhỏ nhưng khứa thành từng miếng chú ý khứa sao cho không đứt hẳn, chủ yếu để thịt ngấm gia TRANG 3 Sả, tỏi, ớt băm nhỏ.. BƯỚC 3: Bắc nồi nhỏ hoặc chảo lên bếp, cho [r]

- Cá ngừ để nguyên khứa, rửa sạch, ướp chút bột nêm. - Trụng sơ hành lá.
- Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt.
- Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, sau[r]

TRANG 1 THỊT BA CHỈ RÁN CUỘN GIÁ MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 20 phút KẾT HỢP THỊT BA CHỈ RÁN VỚI GIÁ VÀ KINH GIỚI LÀ SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO LÀM TĂNG VỊ NGỌT CỦA THỊT VÀ T[r]

TRANG 1 THỊT BA CHỈ KHO TIÊU XANH MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 20 phút CHẾ BIẾN: 30 phút NHẮC ĐẾN THỊT BA CHỈ LÀ CHÚNG TA THƯỜNG HAY NHẮC ĐẾN MÓN THỊT KHO TÀU KHÁ QUEN THUỘC PHẢI KHÔNG C[r]