NGUYÊN LIỆU LÀM MẮM TÉP CHƯNG THỊT

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi đó mắm ngấu mới có màu đỏ hồng đẹp mắt, vị mắm đậm đà nhưng không nặng mùi. Bạn hãy tham khảo cách làm mắm tép dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 1kg tép tươi - 100gr muối - 50gr thính ( Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xa[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đây là cách làm thịt ba chỉ nướng BBQ của người Trung Quốc, rất đơn giản lại ngon, chị em thử nhé! Nguyên liệu: - 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g) - 5cm gừng, thái thành miếng nhỏ - 2 đoạn hành lá, phần màu trắng - 15ml[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 450 thịt heo xay - 2[r]

nấm mốc, ký sinh trùng...) phát triển. Sự hư hỏng thịt gây ra các biến đổi về màu, mùi, vị,làm giảm chất lượng... là điều không mong muốn. Do các kĩ thuật bảo quản giúp ngănchặn hay chính xác hơn là làm chậm sự hư hỏng của thịt. Tuy nhiên, nếu ta bảo quảnkhông tốt thì ngư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 100ml xì dầu - 500ml nước; 1-2 viên đường phèn; hoa hồi, hạt tiêu vừa đủ; gừng, hành lá vừa đủ   Cách làm: Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong nồi, đun cho đến khi sôi sau[r]

Xúc xích là một loại thực phẩm đã được biết đến từ rất lâu trong công nghiệp sản xuất thực phẩm và được phát triển nhanh chóng. Nguồn gốc của chế biến thịt không còn xa xưa nữa nhưng chúng hầu như mới bắt đầu khi nhân loại biết được rằng muối có hiệu quả trong quá trình bảo quản nguồn nguyên liệu từ[r]

GIỚI THIỆU CHUNG
1.1.Mở đầu :
Chưng là phương pháp dùng để tách các hỗn hợp chất lỏng (cũng như các hỗn hợp khí đã hóa lỏng) thành những cấu tử riêng biệt, dựa trên độ bay hơi khác nhau của các cấu tử trong hỗn hợp. Chúng ta có thể thực hiện nhiều phương pháp chưng khác nhau như chưng gián đoạn, chư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài - 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối - Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước Cách làm: Bước 1: Cần tây, cà r[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tôm rang mặn ngọt Nguyên liệu: - 300g tôm tươi - 1 muỗng hành, tỏi băm - 1 muỗng nước mắm - 2 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột ngọt - Hành lá   Tham khảo cách rang tôm ngon tại đây.   Thịt kho t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phở cuốn Làm phở cuốn ở nhà không hề khó đâu nhé! Nguyên liệu: - Thịt bò - Bánh phở - Rau xà lách, rau mùi, rau thơm - Gừng, tỏi   Cách làm: - Thịt bò các bạn có thể tùy vào sở thích để chọn các phần kh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em có thể tham khảo cách làm xôi bọc thịt hấp dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 200g thịt lợn nạc băm nhỏ - 50g gạo nếp - 1 mẩu gừng nhỏ; 5g muối; 15ml dầu mè; 5g bột hạt tiêu đen; 15ml dầu ăn; 1 củ khoai tây; 1 nhánh hành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách làm gỏi tôm cuốn dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 450g tôm loại to - 450g thịt lợn ngon; 1 cây rau xà lách; 1 vài nhánh bạc hà; 1 gói bánh đa (bánh tráng) - Lá hẹ - Bún tươi - 7g muối - 5g đường[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: Làm thịt bò và nước ướp - 150g thịt bò; 7.5g bột ngô; 2.5ml dầu vừng; 5ml xì dầu; 1 nhúm đường; 5ml rượu gạo Làm cơm rang - 4 quả trứng gà; 45ml dầu; 1 củ hành cỡ trung bình; 1 quả ớt chuông đỏ, thái nhỏ; 4 bá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt xào mắm ruốc Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím -  Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Thịt xào mắm ruốc tuy chỉ là một món ăn đơn giản nhưng luôn nằm trong to[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu - Ếch: 500 g - Vừng trắng: 50 g - Bột năng: 5 thìa cà phê - Bột mỳ: 100 g - Trứng gà: 2 quả - Dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt   Cách làm Bước 1: Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bò cuốn lá cải Nguyên liệu: - Thịt bò thăn - Lá rau cải xanh - Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích). - Bánh đa nem loại cuốn ăn sống. Xem thêm cách là bò cuốn lá cải[r]

I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Tìm hiểu sản phẩm thịt heo hun khóiHun khói là một phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá. Sản phẩm hun k[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: Phần nguyên liệu trộn thịt: - Thịt ba chỉ (hoặc thịt vai): 500g - Ngũ vị hương: 1 -2 gói - Sả: 5 củ; tỏi: 1 củ - Mật ong: 1 thìa - Dầu hào: 1 thìa - Dầu ăn: 1-2 thìa - Dừa, vừng. - Bún ăn, rau thơm ăn kèm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá kho Nguyên liệu: - Cá trắm, cá trôi... - Riềng, sả - Đường, nước mắm - Lá chè xanh Cách làm: - Riềng thái lát mỏng, sả đập dập, lá chè xanh rửa sạch, tất cả lần lượt đem lót xuống phía dưới đáy nồi.[r]

xuống dưới. Đồng thời thì phần tháp chưng cũng được gia nhiệt làmnóng.Giai đoạn đầu phần luyện hầu như chưa có gì, chỉ khi nguyên liệu ởphần chưng bay hơi đủ mạnh thì hơi bay lên phần luyện và ngưng tụ ,khi tất cả các đĩa phần luyện đều chứa chất lỏng thì quá trình chưngcất mới[r]