Gỏi nấm kim châm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Gỏi nấm kim châm, món ăn lạ, nhiều chất dinh dưỡng, nó giúp cho bữa cơm ngon hơn và tốt cho sức khoẻ của bạn. Nguyên liệu: 200gr nấm kim châm 200g[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là[r]
Miến ngâm mềm rồi cho vào chần chín, vớt ra bát. Lấy 1 cái bát khác hòa tan muối, đường, dấm, tỏi. Nấm kim và lá bắp cải đã nguội, dùng đũa gắp nấm kim đặt vào trong lá bắp cải rồi cuộn lại. Tưới nước sốt vừa hòa vào bát miến, trộn đều và thưởng thức, bắp cải và nấm[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Trong NKC có 16 loại axít amin trong đó có 8 loại cần thiết cho cơ thể con người, trong đó có nhiều lysin và kẽm giúp trí nhớ và trí lực của trẻ phát triển, cho nên được gọi là “nấm tăng trí nhớ của trẻ” và “nấm ích trí”. Do có nhiều kal[r]
Súp bí hải sản bổ dưỡng Món ăn bổ dưỡng, làm canh ăn cơm hay ăn như súp đều ngon miệng. Nguyên liệu: Hải sản (tùy chọn): Tôm tươi, mực, sò điệp… Đậu phụ Nấm (nấm kim châm, nấm hải sản, nấm sò tùy chọn) Bí ngô 1 miếng Hành xanh thái nhỏ Hạt nêm[r]
Miến xào bắp cải nấm kim châm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm kim châm có giá trị dinh dưỡng cao, vị ngọt, ăn mát, có tác dụng làm giảm mỡ máu, tốt cho đường tiêu hóa. Bạn hãy sáng tạo món ăn mới với thứ nấm bổ dưỡng này nhé[r]
Hoan hỷ kim châm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Đây cũng là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn chay. Nguyên liệu: 100g nấm[r]
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU1.1. Đặt vấn đềNhiều nước, nhất là các nước ở châu Á coi một số loại côn trùng là món ăn ngon. Ở nước ta các loại côn trùng như cào cào, châu chấu, dế, tằm, sâu chit, nhộng tằm, rươi. là những loại côn trùng được dùng làm món ăn, một số nơi được coi là mó[r]
Nấm kim châm nấu chả cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Loại nấm này cũng chứa một chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả. Ngoài ra, n[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
Nấm kim châm – Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
Thành công với nấm kim châm Thành công với nấm kim châm Nấm kim châm không chỉ giúp chị Ngô Thị Thái đoạt giải thưởng Sao Vàng Đất Việt, mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao độngMỗi lần vào siêu thị, tôi hay tìm đến gian hàng thự[r]
nước vào cùng) Khi nước sốt đã sánh cho phần bò lúc nãy đã chuẩn bị vào trộn nhẹ nhàng. Cho ra đĩa, dọn kèm với xì dầu và ớt cắt khoanh, ăn nóng rất ngon. Công dụng của nấm kim châm trong món ăn: Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất h[r]
Nấm kim châm xào sa tế Những ai thích ăn nấm kim châm hẳn sẽ rất thích món ăn này. Mời bạn cùng làm món này với chúng tôi. Nguyên liệu: Nấm kim châm 200g; bông cải 100g; bắp cải 100g; càrốt 50g; trứng gà 1 quả; gia vị: hạt nêm, đ[r]
Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 màu: màu nâu vàng hoặc vàng nhạt gọi là NKC (kim là vàng). Nấm có màu trắng gọi là nấm ngân châm (ngân là bạc[r]
hơi nâu. Loại nấm này theo truyền thống được sử dụng nấu món lẩu, nhưngcũng có thể được sử dụng cho món salad và các món ăn khác.Về thành phần dinh dưỡng, trong nấm kim châm có đầy đủ các chấtprotid, lipid, các loại vitamin B1, B2, C, PP, E… và các chất khoáng. Đặc[r]
Dinh dưỡng từ nấm Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên khi dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm (Ảnh minh họa)[r]
Hoa kim châm nhồi thác lác hấp dầu hào Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món hoa kim châm hấp với cá thác lác rất phù hợp cho những ai không thích ăn béo. Món ăn này vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa thanh lọc cơ thể rất tốt. Nguyên liệu: 100g cá thác[r]
Dùng nấm sao cho tốt? Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng việc dùng nấm sao cho có lợi nhất lại là điều ít người quan tâm… Nấm rơm: Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà ph[r]