CÁCH LÀM CHẢ GIÒ CÁ

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một món ăn nghe rất lạ tai nhưng lại được các bé nhà mình rất thích. Cách làm chả cá viên chiên xù không khó! Nguyên liệu: - 250gr thịt cá thác lác (hoặc có thể thay bằng cá khác). - 100gr giò sống - 1 gói cháo ăn liền (ho[r]

Báo cáo Tham quan thực tếGV: Th.S Võ Viết PhiPhần II: NỘI DUNG1. Tham quan cơ sở sản xuất chả lụa Phú Mỹ A:1.1. Lịch sử của cơ sởCơ sở chế biến thực phẩm Phú Mỹ AChả lụa là món ăn rất ngon và đơn giản, có thể ăn không hoặc cùng với bánh mìKhâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình thực hiện cầu kỳ để có[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bạn hãy tham khảo cách làm giò sống dưới đây để chế biến những món ăn ngon cho gia đình mình nhé. Nguyên liệu: - 500gr thịt nạc mông, chọn thịt mới, còn dẻo tay, sờ vào hãy còn ấm - 2 muỗng nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1[r]

tr........ hèB. KIỂM TRA VIẾT: (10 điểm) Thời gian: 25 phút1. Viết âm, vần: GV đọc cho học sinh viết các âm, vần sau:b, m, a, ng, th, ia, oi, uôi, ay, ai2. GV đọc cho học sinh viết các từ sau:chả giò, hái chè, cá quả, trưa hè, tuổi thơ, đi chợ, củ nghệ, phá cỗHướng dẫn chấmA. Kiểm tra[r]

Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và Nghề muối – Bộ NN PTNT cho biết, năm 2014 sản lượng thủy sản tiêu thụ nội địa đạt 478.380 tấn, gồm có: thủy sản đông lạnh, mực khô, tôm khô, cá khô, đồ hộp, nước mắm, mắm các loại và các sản phẩm khác như giò, chả, sứa… với giá trị hơn 13.146 tỷ đồng..[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún bò Huế là một món ăn ngon và cách nấu bún bò Huế cũng không phải dễ nhưng đây cũng không phải là một món quá khó đến nỗi chị em không nấu được tại nhà. Hôm nay mình chia sẻ cách nấu bún bò của mẹ mình, cách này luôn được[r]

Mục lục
LỜI MỞ ĐẦU 6
Chương 1: TỔNG QUAN 7
1.1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY 7
1.1.1. Lịch sử thành lập công ty 7
1.1.2. Phương thức củng cố và phát triển của công ty: 8
1.2. ĐIA ĐIỂM XÂY DỰNG 9
1.3. SƠ ĐỒ TỔ CHỨC VÀ BỐ TRÍ NHÂN SỰ 10
1.4. GIỚI THIỆU CÁC LOẠI SẢN PHẨM CỦA NHÀ MÁY 12
1.4.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt viên om nấm Thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình bạn ngày đầu tuần với món thịt viên om nấm. Ngon cực đấy bạn nhé! Nguyên liệu: - Thịt xay: 200gr - Mộc nhĩ: 10gr - Nấm hương tươi: 1 túi - Cà chua: 2 quả - Hành, m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 12 bông hoa bí đỏ, còn nguyên nhị và cành. Nhẹ nhàng rửa sạch, tránh bị làm rách cánh hoa - 115g tôm bóc vỏ, băm nhỏ - 100g cá phi lê, băm nhỏ (bạn có thể thay thế bằng giò sống) - Thì lá băm nhỏ (bạn có thể[r]

Những đêm thu biển xanh óng ánh trăng vàng, đảo gần đảo xa trên vịnh Bái Tử Long như đàn rồng vẫy đuôi nô nức vũ hội. Ánh trăng sao càng làm cho Bái Tử Long thêm huyền ảo mênh mông.     Cùng với vịnh Hạ Long, vịnh Bái Tử Long là một thắng cảnh tuyệt vời của đất nước ta. Nằm ở vùng Đông Bắc, cách[r]

Trong điều kiện nuôi vỗ nhân tạo,cá giò thành thục lần đầu tiên khi đạt 2tuổi,kích thước 7 -10 kg và có thể sinh sản đượcMùa sinh sản của cá giò từ tháng 4 đến đầu tháng 6 hàng nămLựa chọn địa điểm để nuôi vỗ: việc nuôi võ cá bố mẹ được tiến hành trênlồng lưới cỡ 3[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Thiên lý: 150 g - Giò sống: 150 g - Hành khô: 2 củ- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.   Cách làm: Bước 1: Thiên lý rửa sạch để ráo.   Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn. &nb[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Cá rô phi phi lê: 1kg - Xương ống: 30 g - Cà chua: 3 quả - Mùng: 1 ít; hành, thì là: 1 ít - Bột chiên giòn: 1 ít - Hành khô: 1 củ; Gừng: 1 củ - Chả cá (nếu thích) - Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính (tùy ý),[r]

Phụ GiaKết LuậnCá là nguồn thực phẩm quan trọng của con người. Cátươi sống được chế biến thành những món ăn từ đơngiản đến những sản phẩm có giá trị kinh tế ở quy môcông nghiệp. Và chả cá là một trong những sản phẩmđó. Chúng được sản xuất bằng cách xay phối trộn thịt cávà các ch[r]

Các loại phụ gia dùng làm chả lụa, chả cá
Phụ gia dùng làm chả lụa, chả cá gồm có các loại phụ gia thực phẩm sau:
1) Phụ gia tạo dòn dai: tác dụng tạo liên kết hóa học giữa protein của thịt, lipit của mỡ cùng với nước và gia vị tạo cấu trúc săn chắc dòn dai cho các sản phẩm thịt cá.
Thành phần hóa[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 600 gr cá phi lê - 150 gr tôm lột vỏ - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê tiêu trắng - 1 muỗng canh dầu ăn - 1/2 muỗng cà phê đường - 1 nhánh hành lá thái nhỏ. Thực hiện: Bước 1: Cá, tôm rửa sạch với nư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su hào và cà rốt giúp tạo hương vị thanh. Mũ nấm màu nâu, mọc[r]

có tác dụng hạn chế và chống sự lên men, sự sinh sôi của nấm mốc ñối với thựcphẩm, kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và thực phẩm lâu bị hỏng, ngoài ra cònlàm cho thực phẩm trở nên dai, cứng và gây cảm giác thú vị khi ăn. Tuy nhiên cácnghiên cứu ñộc học ñã chỉ ra rằng hàn the có khả năng tích tụ tr[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún bò Huế Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi nước 8 lít; nước luộc gà; 10-12 c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Cá trắm phi lê: 400g - Thịt lợn: 100g - Trứng cút: 20 quả - Cà chua: 4-5 quả - Mộc nhĩ: 4-5 tai - Hành khô: 1 củ - Hành hoa: 2 nhánh - Gia vị: hạt tiêu, mắm ngon, mì chính.   Cách làm: Phần 1: Là[r]