NHỮNG MÓN ĂN MÁT GAN GIẢI ĐỘC

Tuy nhiên, khi cơ thể đang bị nóng bỗng dưng thay đổi đột ngột bởi nguồn nước mát lạnh sẽ làm cho các cơ quan tiêu hóa phản ứng không kịp, dễ dẫn đến các bệnh tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi, đồng thời một lượng lớn nước và muối cũng bị mất đáng kể. Bởi vậy, đồ uống tốt nhất và lý tưởng nhất để giải[r]

Các món ăn giúp giải độc hóa chất trong thực phẩmCó thể bạn chưa biết rằng một số món ăn đơn giản nhưng có tác dụng giải độc ônhiễm hóa chất trong thực phẩm và làm giảm nhiều nguy cơ bệnh tật nguy hiểm.Thực phẩm chống độc1. Mộc nhĩ đen đứng đầu bảng đ[r]

Món ăn giải độc Theo Đông y thì ngộ độc là phản ứng bệnh lý sau khi có chất độc xâm nhập vào cơ thể. Trên lâm sàng thường thấy sắc mặt hồng nhạt hoặc tím xanh, ra mồ hôi, ngất, mê sảng, thậm chí bị hôn mê. Người ta chia ra làm bốn loại hình ngộ độc đó là: ngộ độc thức ăn[r]

Nhân trần:Cao chiết từ nhân trần có tác dụng làm tăng tiết mật, tăng chức năng thải trừ của gan, kháng khuẩn và chống viêm. Nhân trần đã được áp dụng điều trị cho các bệnh nhân mắc viêm gan do virus cấp tính, bệnh vàng da.Trong y học cổ truyền, nhân trần được dùng chữa vàng da, sốt nóng, tiểu[r]

Món ăn chữa bệnh từ hến Trong y học cổ truyền, thịt hến có tên gọi là nghiễn nhục, có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có t[r]

Giải độc cho gan nhờ thực phẩm Gan là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, vì nó giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể chúng ta. Đây là việc hết sức quan trọng nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh.Ngày nay, vì lợi ích trước mắt mà người ta không ngần ngại phun các hóa chất và[r]

Đậu xanh: Khắc tinh của bệnh tật! Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh (ĐX) còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh rất hiệu quả. Loại thực phẩm này đã được sử dụng làm thuốc từ rất lâu đời. Sách nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh viết: “ĐX không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt, có thể l[r]

Đắng miệng: hay nói rõ hơn là trong miệng có vị đắng thường gặp trong các chứngviêm cấp tính như viêm gan, viêm mật do sự rối loạn trong quá trình chuyển hóadịch mật. Người có cảm giác đắng trong miệng thường kèm theo chứng đau đầu,chóng mặt, mắt đỏ, tính tình nóng nảy, dễ cáu giận, đại tiện táo bón[r]

Rau muống luộc tốt cho mẹ và bé Món ăn quen thuộc này dùng rất tốt cho những thai phụ bị thiếu sắt hay đang cho con bú bởi rau muống chứa nhiều chất sắt. Rau muống tính hơi lạnh (nấu chín thì giảm lạnh), có công dụng thanh nhiệt, làm mát máu, cầm máu, thông đại tiểu tiện, giải[r]

Vỏ trái ấu dùng chữa loét dạ dày và loét cổ tử cung. Toàn thân cây dùng chữa trẻ em sài đầu, giải độc rượu và làm cho sáng mắt. Liều dùng 10-16g, dạng thuốc sắc. Sau đây là một số bài thuốc có dùng ấu: - Giải trúng nắng, giải say rượu, dã độc thuốc: Dùng thịt ấu tư[r]

Trai ngọc xốt dầu hào Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Theo Đông Y, trai tính hàn, giúp giải độc, thanh nhiệt, làm sáng mắt, nên thường được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản thanh mát mà bổ dưỡng. Nguyên liệu:  1 con trai ngọc  200g bông cải xanh, trắ[r]

13. Bắp cải Giống như bông cải xanh và súp lơ, bắp cải cũng kích thích sự kích hoạt của enzyme giải độc gan giúp đào thải độc tố. Hãy ăn nhiều kimchi, xà lách trộn, súp bắp cải và dưa bắp cải. 14. Nghệ Đây là gia vị “yêu thích” của gan. Hãy thêm nghệ vào trong các món[r]

Thực phẩm thanh lọc gan, thận Cuối năm và đầu năm, nhiều bữa tất niên, khai xuân lớn nhỏ được mọi người nhiệt tình tham gia. “Ngập lụt” các món ăn ê hề cùng bia rượu khiến hệ trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn, dẫn đến nhiễm độc nội tạng. Trong đó, gan và thận là hai c[r]

Nước cam vắt Trong cam có chứa nhiều canxi, vitamin C, giàu phyto-chemical rất có lợi cho cơ thể. Không những giúp cho trẻ phát triển chiều cao, còn có tác dụng chống lão hoá, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, nước cam còn chứa chất limonoid ngăn ngừa ung thư, lợi tiểu, giải độc. Nên uống[r]

chứa loại acid glutamic tự nhiên. Methionin: Đây là một acid amin trong cấu tạo phân tử chứa lưu hùynh có tác dụng bảo vệ đặc hiệu cho tế bào gan. Còn là yếu tố hướng mỡ (lipotrope), tác nhân methyl hóa và sulfur hóa, ngoài ra còn có tác dụng chống nhiễm độc. Methionin còn được sử dụ[r]

Hạt đậu ván trắng, ý dĩ, hoài sơn, hạt sen, đảng sâm, mỗi 100g; nhục đậu khấu, mạch nha, mỗi vị 30g; sa nhân, trần bì, mỗi vị 20g. Tất cả thái nhỏ, phơi khô, tán rây thành bột mịn, trộn với mật ong làm thành dạng cốm hoặc viên. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 8-10g. Chữa cam tích trẻ em, gầy còm, xanh xao,[r]

thường hay mách nhau: “muốn uống rượu lâu say thì nên uống thêm paracetamol”. Điều này rất nguy hiểm, làm cho gan bị viêm hoại tử nặng hơn vì rượu ảnh hưởng đến sự chuyển hoá một số thuốc. Khi uống rượu nhiều rất dễ bị ngộ độc thuốc, nhất là các thuốc có hại cho gan như paracetamol. Ng[r]

gan, làm cho gan bị nhiễm mỡ. Bệnh nhân có thể không có triệu chứng gì đặc biệt ngoài xét nghiệm có tình trạng tăng các men gan (men AST, ALT và GGT). Nếu kiêng rượu trong giai đoạn này thì gan có thể hồi phục hoàn toàn mà không cần dùng bất kỳ một loại thuốc nào. Biện ph[r]

(dạng toàn phần và dạng chiết glycoaloid). Đã xác định độc tính cấp và độc tính bán trường diễn của cà gai leo. Hay "Nghiên cứu lâm sàng tổn thương gan do tiếp xúc nghề nghiệp và tác dụng bảo vệ gan của Cà gai leo trên thực nghiệm" - Luận án Tiến sĩ Dược học 1997 đi đến kết luận: Dịch chiết c[r]

Gan có tác dụng gì? Nếu cơ thể là một xí nghiệp hóa chất liên hợp thì gan là nhà máy hóa chất quan trọng nhất. Bởi vì khi vận động, con người phải tiêu phí nhiều năng lượng; khi ăn, cần phải có các loại dịch tiêu hóa; khi đọc sách hay viết, phải có một số vitamin để giúp đỡ thị lực.[r]